VIRON
Choux RETRODOR
(シューレトロドール)

ヴィロン丸の内店 ブラッスリーで購入。
昨日買いたかったシュークリーム、2日連続で伺って今日買えました。

名前の通り、生地は製粉会社ヴィロンのバゲット用小麦粉であるレトロドール。ガッツリ濃厚なカスタードクリームを目一杯詰めてあります。

罪悪感が拭えないですけど、良いもの食べてる満足感が勝ちました。

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