Placeres de la vida.
Disfruta de este delicioso manjar!

#tortilla #cuajada

No sabe en absolutamente nada como la curd de los supermercados. Cuanto mayor sea la calidad de los ingredientes, mejor será el plato para su gusto y su salud. Para estos dos tarros, necesitarás: 3 limones, 100 g de azúcar, 150 g de mantequilla sin sal y 6 huevos. 1. Ponga la corteza de limón rallada con el azúcar en un bol. Cuidado de no rallarse los dedos… 2. En otro bol, mezcle el zumo de limón con los huevos. 3.Mezcla el contenido de los dos cuencos y añada la mantequilla cortada en trozos. 4. Coloque el cuenco sobre una cacerola con agua apenas hirviendo. 5.Revuelva con regularidad sin quemarse hasta que espese (unos 20 min). 6. Enfríe la curd en los tarros, boca abajo. Puede sustituir los limones por naranjas. Será un curd de naranja. ¡Está buenísima! Puedes comer la curd sobre una rebanada de pan o en brioches o magdalenas, etc. También puedes utilizarla como cobertura para tartas de limón. También se puede utilizar como cobertura para tartas de limón. A mí me gusta mezclado con yogur en una crêpe. También la utilizo como cobertura o glaseado para mis tartas. image image image

Le mon coeur: www.aurianneor.org/le-mon-coeur/

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Meaning of #cuajada In Colombia it means strong, vigorous, muscular. It is also a milk derivative that looks like a very soft gel or cheese... cuajada

Significado de #cuajada En Colombia quiere decir fuerte, vigoroso, musculosa. También es un derivado de la leche que parece un gel o queso muy blando... cuajada

Significado de #cuajada Na Colômbia significa forte, vigoroso, musculoso. É também um derivado de leite que se parece com um gel ou queijo muito macio... cuajada

Paco Goloso - #cuajada de #castañas y #chocolate
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INGREDIENTES:
- 500 ml de leche
- 1 sobre de cuajada Royal
- 200 gr de castañas asadas y peladas
- 1 cucharada de cacao puro desgrasado
- 1 cucharadita de edulcorante en polvo
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Paco Goloso - #cuajada de #turrón de Jijona o blando
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INGREDIENTES:
- 500 ml de leche
- 1 sobre de cuajada Royal
- 250 gr de turrón de Jijona
Paco Goloso - cuajada de turrón de Jijona o blando
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INGREDIENTES:
- 500 ml de leche
- 1 sobre de cuajada Royal
- 250 gr de turrón de Jijona
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