🍔 LA VÉRITABLE HISTOIRE DU BURGER

Merci à Deuzio et La Libre pour ce dossier sur le « Petit traité du burger » de Pierre Leclercq. L’historien liégeois y déconstruit les mythes de cette icône mondiale et comble un vide documentaire inédit.
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#EditionsLeSureau #Burger #PierreLeclercq

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