Mazurki w dwóch smakach to tradycja, ale ta roladka to bardzo udany eksperyment! Z łososiem, przepiórczymi jajkami, szczypiorek, korniszony, kapary, rzodkiewka, masa ze śmietanki i majonezu z żelatyną. Do tego sos jajeczno chrzanowy i można świętować!
#Wielkanoc #Ewulkagotuje #Motylewbrzuchu
Te młode warzywka mnie niezmiernie uszczęśliwiają 😍
Kupiłam ziemniaczki baby, fenkuł, młodziutkie marchewki, dymkę, pak choi, posypalam świeżym lubczykiem i zapiekłam z beszamelem. Tylko sól pieprz i ciut gałki. Pycha!
#Ewulkagotuje
#Motylewbrzuchu
Dziś placki ziemniaczano cukiniowe z piekarnika! Same zalety. Minimum oleju, nie trzeba stać przy patelni i nie czuć tak smażeniem w całej chacie!
#Ewulkagotuje
#Motylewbrzuchu
Dziś zrobiłam pracochłonna zupę cebulową zapieczona z grzankami czosnkowymi i serem. Poza tym pieczone ziemniaki i tzatziki. Mniam.
#Ewulkagotuje
Szybki.
Prosty.
Sezonowy.
Smaczny.
DESER!!!
Śliwki podsmażone, sos waniliowy na bazie wina. Miałam dziś białe, czerwone też jest super. Trzeba dosłodzić brązowym cukrem, bo tu nic nie jest słodkie.
#Ewulkagotuje
Dziś 2 mini tarty!
1. Por, cukinia i grzyby, sos z tartym serem bursztyn. Szałwia.
2. Figi i gruszka na ostro z pieprzem i gorgonzola. Rozmaryn.
Zielska nie trzeba jeść, choć chrupiąca szałwia jest super.
Nie mogłam się zdecydować, więc zrobiłam dwie😀
#Ewulkagotuje
Czy Motylianie jeszcze tu coś jedzą ??
U mnie dziś Dzień Placka Ziemniaczanego!
Proszę bardzo danie główne placki z kurkami (celowo bez sosu bo nie lubię), a na deser placki z brązowym cukrem. Tarte na średniej tarce, dzięki temu są mega chrupiące.
Będzie dziś jakaś inba czy nie??
#Ewulkagotuje
Są! Zrobiłam je! Pierwsze w życiu! Może urodą obłędną nie grzeszą, ale smakiem owszem! Kupne nawet im nóg nie mogą umyć! Trochę ciaprania przy lepieniu, ale łatwe! Dziękuję za rady i zapraszam, podłączajcie się ze swoimi knedlami! Na 1 jest cynamon.
#KnedleZeSliwkami #Ewulkagotuje
#Ewulkarobiknedle
Kupiłam śliwki i przyszła mi do głowy zuchwała myśl - a gdyby tak zrobić knedle??? Tylko jak?? Czy to bardzo trudne??
#Ewulkagotuje
Dawno nie dawałam jedzenia. Odtworzyłam to, co niedawno jadłam na mieście. Quiche!
Kruche ciasto - bób - kurki - koperek - masa jajeczna ze śmietaną lub jogurtem. Tadam! Letnie jedzenie idealne.
#Vegetarian #Ewulkagotuje
#MotylewBrzuchu
Czerwcowe jedzonko! Kwiaty czarnego bzu w cieście piwnym, mój osobisty przepis w komentarzu.
Spieszcie się zbierać te kwiaty, tak szybko się osypują, ostatnia okazja!
Bardzo delikatne jedzonko.
Zatem zetnij całe baldachimy z nóżką. ⬇️
#MotylewBrzuchu #Ewulkagotuje #vegetarian #vege
#Motylewbrzuchu na taki dzień jak dziś najlepsza jest wściekłe gorąca zupa #vegetarian Na wywarze ciut ziemniaków, marchewka, zielony groszek, kalafior, podsmażona szalotka, koperek, #vege kiełbaski chorizo. Na górze podsmażone kostki domowej roboty polenty, więc włoska nuta😍
#Ewulkagotuje
Co tam przygotowali się na #Wielkanoc #Motylewbrzuchu?
Ja wegetarianka zadebiutowałam że schabem a'la Wellington, tradycyjnie dwie rolady serowe, szpinakiem i pieczarkowa z sosem jajeczno chrzanowym i 3 mazurki. Chwalą!!!
#Ewulkagotuje
Jak co roku synek baranek ma urodziny i jak co roku robię mu tradycyjnie torta o tym samym smaku! Ma w poniedziałek, ale świętujemy dziś!
#Ewulkagotuje
Motyle, jecie coś czasami? A #vege może być? Ziemniaki wcześniej ugotowane w mundurkach, podgotowana brukselka, podduszony por. Dużo pieprzu. Beszamel na oleju kokosowym i mleku owsianym. Można zwykły oczywiście. Najlepiej jeść jak jeszcze bulgocze:)
#Motylewbrzuchu #Ewulkagotuje
#Motylewbrzuchu 2 pierniki pomidorowe nasączone wodą różaną, przełożone dżemem cytrynowym, lukier też cytrynowy. Ciasto marchewkowe. Krokiety z kapustą i grzybami oraz ruskie z wędzonym twarogiem.
Koniec gotowania bo padnę w tej kuchni!
#Ewulkagotuje
Pochwalicie się, co już macie na święta dobrego?
Ten piernik jeszcze nie wygląda, bo nie ma dekoracji, ALE polecam już dziś, jest szybki i #vege bez jaj i na oleju, można go zrobić na mące orkiszowej, więc przy różnych nietolerancjach jest ok. I ma nietypowy skład, bo pomidory. Strona Jadlonomia piernik pomidorowy.
#Ewulkagotuje
#Motylewbrzuchu
JAŚNIE PANI POMIDOROWA, niebanalna, na intensywnym wywarze z warzyw wczoraj gotowanym przez męża, z dobra passatą, dobry przecier, z kilkoma śliwkami z pestka suszonymi, wędzonymi, otarta skórka z pomarańczy i trochę soku i robi się nieszablonowo i nieoczywiście! #vege
#Motylewbrzuchu #Ewulkagotuje
Minimalistyczna aczkolwiek ciekawa i zapewne smaczna propozycja podania.
🇪🇸 Tak to widzę 🤭
Czy pieczarki potrzebują mycia, nie wystarczy pędzelek i mokry papierowy ręcznik? 👇
#gotujnadwieręce pyszne #motylewbrzuchu gdyż #trzebajeść gdy #ewulkagotuje i #magdalenagotuje bo to #qchunianawinie
Na popołudnie sałatka tabbouleh #vege kuchnia libańska.
Kuskus perłowy, ogórek, pomidory, mała biała cebula, kulki z całego granatu, pęczek pietruszki (lub kolendry, jeszcze lepiej) i dużo kwaśnego sosu vinaigrette. Pieprz. Ma być intensywne.
#Motylewbrzuchu #Ewulkagotuje
#KuchniaVegeNieJestNudna
Kulinarna sobota czyli #Ewulkagotuje! #VegeMiso
Intensywny wywar warzywny, do tego pasta miso i mleczko kokosowe, plastry imbiru, sos sojowy, makaron udon. Na górę jajko, marchew w kostkę, pieczarki, kiełki.
Mega rozgrzewa. Bez jajka bylaby veganska.
#KuchniaVegeNieJestNudna!
#Motylewbrzuchu
Dziś od 7.30 spędziłam ponad 4 może 5 h na ogrodzie, więc ten obiad mnie uratował! Ziemniaczki baby, bakłażany z pomidorami i czosnkiem pod beszamelem, wszystko z szałwia, rozmarynem i pieprzem. Te aromaty! Ten smak! Wstępna obróbka air fryer.
#Ewulkagotuje #vege #vegetarian
#Motylewbrzuchu
