CG 👨‍🍳 | Matkreatör, Recept med Hav, Vegetariskt & Grillat on Instagram: "🐟 Smörstekt rödspätta 🐟 Smörig fisk, umamistinn remouladsås och grönt som fortfarande har lite bett. En sån där rätt som känns både smålyxig, trygg och fräsch på samma gång ✨ På tallriken: Smörstekt rödspetta med remouladsås, kokt potatis, ångad brysselkål & broccoli – plus lite sallad för färgens skull 🌿 Remouladsåsen: ▫️ Lika delar majonnäs + crème fraîche ▫️ Bostongurka, dijonsenap & en skvätt svensk fisksås ▫️ Smaka av med het chipotlesås & svartpeppar ▫️ Extra kärlek: sjöpungspicklade senapsfrön 💛 Så lagar du: 1️⃣ Börja med remouladen och låt den stå till sig 2️⃣ Koka potatisen 3️⃣ Ångkoka broccoli & brysselkål 4️⃣ Torka rödspättan, salta & peppra 5️⃣ Stek i olja + smör, ca 2–3 min per sida tills gyllene Servera alltihop och njut. Punkt. 😌 @lissellas.senap @saltsmak @hisingensfisk #rödspätta #remouladsås #sjöpung #fisksås #fiskmiddag ." the.real.cg.lagar.mat on March 7, 2026: "🐟 Smörstekt rödspätta 🐟 Smörig fisk, umamistinn remouladsås och grönt som fortfarande har lite bett. En sån där rätt som känns både smålyxig, trygg och fräsch på samma gång ✨ På tallriken: Smörstekt rödspetta med remouladsås, kokt potatis, ångad brysselkål & broccoli – plus lite sallad för färgens skull 🌿 Remouladsåsen: ▫️ Lika delar majonnäs + crème fraîche ▫️ Bostongurka, dijonsenap & en skvätt svensk fisksås ▫️ Smaka av med het chipotlesås & svartpeppar ▫️ Extra kärlek: sjöpungspicklade senapsfrön 💛 Så lagar du: 1️⃣ Börja med remouladen och låt den stå till sig 2️⃣ Koka potatisen 3️⃣ Ångkoka broccoli & brysselkål 4️⃣ Torka rödspättan, salta & peppra 5️⃣ Stek i olja + smör, ca 2–3 min per sida tills gyllene Servera alltihop och njut. Punkt. 😌 @lissellas.senap @saltsmak @hisingensfisk #rödspätta #remouladsås #sjöpung #fisksås #fiskmiddag .".

ICYMI: Se Instagram 🐟 Smörstekt rödspätta 🐟

Smörig fisk, umamistinn remouladsås och grönt som fortfarande har lite bett. En sån där rätt som känns både smålyxig, trygg och fräsch på samma gång ✨

På tallriken: Smörstekt rödspetta med… #rödspätta #remouladsås #sjöpung #fisksås #fiskmiddag För mer

Se Instagram 🐟 Smörstekt rödspätta 🐟

Smörig fisk, umamistinn remouladsås och grönt som fortfarande har lite bett. En sån där rätt som känns både smålyxig, trygg och fräsch på samma gång ✨

På tallriken: Smörstekt… http://dlvr.it/TRLlV5 #rödspätta #remouladsås #sjöpung #fisksås #fiskmiddag För mer

CG 👨‍🍳 | Matkreatör, Recept med Hav, Vegetariskt & Grillat on Instagram: "🐟 Ugnsbakad lax – saftig varje gång (här är varför) Efter min story av söndagens mat var det många som frågade om laxen. Både hur jag gjorde – och varför den såg så saftig ut. Svaret är enkelt: citron. Inte för smaken i första hand. Utan för resultatet. 👉 Citronskivorna fungerar som ett skyddande lager mot direkt värme. 👉 Syran bryter försiktigt ner proteinerna på ytan. Resultatet? En lax som blir mjuk, saftig och snäll – perfekt även för barn. 🛒 Recept (räkna ca 200 g per vuxen): ca 1kg ekologisk lax med skinn 1 citron (eller lime) en sträng ingefära på tub salt peppar 🔪 Så här blev det: Sätt ugnen på 175 grader ⏲️ Smörj en ugnsform och lägg i laxen ⏲️ Salta och peppra laxen och smörj sedan in med ingefära ⏲️ Fördela sedan skivor av citron på laxen ⏲️ Tillaga laxen i ugnen tills den är genomstekt (i vår lite trötta ugn: ca 35 min) 🛎 Servera med pasta, potatis eller det som funkar hemma just idag (i vårt fall blev det pasta) 🍽 💬 Enkel mat med god smak 📌 Spara till nästa fiskmiddag – särskilt om du är trött på torr lax. @hisingensfisk #barnvänligt #fisk #lax #recept #fiskmiddag" the.real.cg.lagar.mat on January 14, 2026: "🐟 Ugnsbakad lax – saftig varje gång (här är varför) Efter min story av söndagens mat var det många som frågade om laxen. Både hur jag gjorde – och varför den såg så saftig ut. Svaret är enkelt: citron. Inte för smaken i första hand. Utan för resultatet. 👉 Citronskivorna fungerar som ett skyddande lager mot direkt värme. 👉 Syran bryter försiktigt ner proteinerna på ytan. Resultatet? En lax som blir mjuk, saftig och snäll – perfekt även för barn. 🛒 Recept (räkna ca 200 g per vuxen): ca 1kg ekologisk lax med skinn 1 citron (eller lime) en sträng ingefära på tub salt peppar 🔪 Så här blev det: Sätt ugnen på 175 grader ⏲️ Smörj en ugnsform och lägg i laxen ⏲️ Salta och peppra laxen och smörj sedan in med ingefära ⏲️ Fördela sedan skivor av citron på laxen ⏲️ Tillaga laxen i ugnen tills den är genomstekt (i vår lite trötta ugn: ca 35 min) 🛎 Servera med pasta, potatis eller det som funkar hemma just idag (i vårt fall blev det pasta) 🍽 💬 Enkel mat med god smak 📌 Spara till nästa fiskmiddag – särskilt om du är trött på torr lax. @hisingensfisk #barnvänligt #fisk #lax #recept #fiskmiddag".

ICYMI: Se Instagram 🐟 Ugnsbakad lax – saftig varje gång (här är varför)

Efter min story av söndagens mat var det många som frågade om laxen.
Både hur jag gjorde – och varför den såg så saftig ut.

Svaret är enkelt: citron.

Inte för smaken i… #fiskmiddag #barnvänligt #fisk #lax #recept För mer

Se Instagram 🐟 Ugnsbakad lax – saftig varje gång (här är varför)

Efter min story av söndagens mat var det många som frågade om laxen.
Både hur jag gjorde – och varför den såg så saftig ut.

Svaret är enkelt: citron.

Inte… http://dlvr.it/TQLXhl #fiskmiddag #barnvänligt #fisk #lax #recept För mer