Brotteig in gläserner Gorm vor Heizkörper zum Hochgehen

Jetzt das erste Mal ausgiebig #geknetet , #gefaltet #gezogen #geklopft und #gerollt , außerdem musste er umziehen und jetzt ruht der wieder im Warmen; der bekommt noch ca 3 Wiederholungen im 1,5h -2h Rhytmus, dann darf der auch im #Kühler schlafen gehen. #BrotRuhe