Opgepast: veel vieze thuiscateraars Enthousiaste foodies starten steeds vaker hun eigen thuiscatering of bakservice. Maar naar schatting hebben 9 van de 10 starters de essentiële…

Opgepast: veel vieze thuiscateraars
www.foodlog.nl/artikel/opge...
#Gezondheid #thuiskok #hobbykok #thuisbakker #voedselveiligheid #nvwa #kvk

Taart met een Tails-figuurtje. De taart is rond en heeft een gladde laag botercrème in gele en witte tinten. Bovenop de taart staat een plastic of fondant figuurtje van Tails, het vosje uit de Sonic the Hedgehog-games. Tails houdt twee kleine vlaggetjes vast, waarvan één een blauw-wit zigzagpatroon heeft. Rondom het figuurtje liggen gele, muntvormige decoraties, die lijken op de ringen uit de Sonic-spellen. De taart staat op een zilverkleurige kartonnen onderplaat en bevindt zich in een witte doos.

Taart met een Tails-figuurtje (bekend van Sonic the Hedgehog). Het figuurtje is oranje met witte details, heeft twee staarten en draagt rode schoenen. Tails houdt een blauw-wit vlaggetje vast met een zigzagpatroon en het cijfer 7 erop geschreven. De taart zelf is bedekt met gele en lichtgele crème en er liggen gele ronde confetti-achtige snoepjes rondom het figuurtje.

www.gebakplaats.nl/minima/

Omdat elk kind een taart verdient op zijn/haar verjaardag 🎂

D1 heeft deze leuke taart bij ons gemaakt en hem net afgeleverd bij de jarige.
Misschien ook iets voor één van jullie als je ook taarten bakken als hobby hebt?

#VeganTaart
#verjaardag
#hobbykok

Een slapende hond. De hond ligt op zijn rug op een bank of bed, met zijn kop op een kussen. Eén oor ligt plat naar achteren, het andere oor is niet goed zichtbaar. De hond heeft een donkere vacht met een beetje wit op zijn snuit. Zijn ogen zijn dicht en hij ziet er heel ontspannen en comfortabel uit. Op de achtergrond zie je een grijs kussen en een deken met zwart-witte strepen.

Een wit, rond bord met een portie spaghetti. Op de spaghetti ligt een rode saus met stukjes courgette, gehakt en waarschijnlijk tomaat. Het geheel staat op een tafel met een wit tafelkleed met gekleurde bloemenprint. Links van het bord ligt een vork met een paars handvat, rechts een lepel met een paars handvat. Rechtsboven is een deel van een wijnglas zichtbaar. De kaas kwam er later op.

Natuurlijk doe ik ook wat anders bij dochter 2. Mijn hobby uitoefenen.

Gisteren Spaghetti Bolognese en vandaag Groene curry met linzen.
Lekker vers stokbrood erbij 🥰
En veel knuffelen met Mesa natuurlijk.

#Corsica
#hobbyKok

Gebakken champignons met ui, knoflook en peterselie in een pan.

Roomsaus net de champignons erin.

Pasta en saus op een wit bord.

Salade met komkommer en rode ui in een gele slabak met lichtgroen slabestek.

#wew

Verse tagliatelle met een champignon/knoflook roomsaus + peterselie en sla uit moestuin.

#hobbykok
#Corsica

Een grote koekenpan gevuld met gebakken champignons. De champignons zijn in plakjes gesneden en gemengd met stukjes ui en verse groene peterselie. Alles ziet er lichtbruin gebakken uit, met de peterselie als frisse groene accenten. De pan staat op een zwart fornuis. Het geheel ziet eruit als een smakelijk groentegerecht, waarschijnlijk bedoeld als bijgerecht of topping.

Als ik paddenstoelen in een saus maak, bak ik ze altijd even van tevoren met weinig olijfolie en zout of paddenstoelen bouillon concentraat + knoflook + ui + peterselie.

Doen jullie dat ook?

#Hobbykok
#dtv

Hartige ronde taart op bakpapier en ovenplaat, bruin gebakken.

Kwart torte op een wit bord.

Kwart torte op een wit bord met salade.

Mijn Torte aux herbes de Corsica:
Uit de oven, op het bord en met salade.

#vegan
#brunch
#kookfanaat
#hobbykok

3 vergieten in de gootsteen, 1 met stelen, 2 met bladeren.

Wat viel het tegen op de fiets! Gelukkig handschoenen nog in de fietstas.
Ben begonnen met de regenboog snijbiet.
Na het wassen van elk blad, de stelen van de bladeren gescheiden ivm verschillende gaar worden.

#kookfanaat
#hobbykok