太宰府 梅園菓子処
宝満山(ジンジャー・ラムレーズン)

姉の九州みやげを開けました。
宝満山を頂くのは2回目ですが、1回目は10年以上前でした。

卵白で作った卵焼きのような? なんとも言いにくい独特な食感が面白いですね。
結構甘いけど軽いので食べやすくて美味しい。

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