叶 匠寿庵 石餅

大津に本社がある叶 匠寿庵のうち、琵琶湖から流れる瀬田川沿いの石山寺店のみ通年販売、新宿伊勢丹、日本橋三越、日本橋高島屋の3店舗だけ曜日限定販売されている「石餅」を買ってきました。

石山寺にある硅灰石を模したお菓子。
白とよもぎをねじり合わせた餅の上に小豆あん。見た目もユニークで美味しい。

#叶匠寿庵 #石餅 #日本橋高島屋 #日本橋 #kanoushoujuan #ishimochi #nihombashi #nihombashitakashimaya