Auf einem Holztisch steht ein schwarzer tiefer Teller, darin ist angerichtet: Eine helle rahmige gebundene Suppe mit Einlage aus Karotten-, Kartoffel-, Selleriewürfel und Lauch. Tofustücke als Fischalternative, Zwei Vegane Muscheln aus Pilzstielen und ein Röllchen veganer Lachs aus Karotte. Bestreut mit Frühlingszwiebeln.

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Norwegen war gewünscht! Ohwei, das stellte sich als kompliziertes Land heraus f. vegane Speisen, dort isst man viel Fisch u. Fleisch.
Aber es gibt ja Karottenlachs.
Und Suppe. Und Mupveln.🔽