“Araştırmacı Kavuncu Dede” Ata Tohumlarını Geleceğe Taşıyor - Liberal TR Haber Denizli’de "araştırmacı kavuncu dede" olarak tanınan 76 yaşındaki elektrik-elektronik mühendisi Halit Tekin, emeklilik yıllarını kaybolmaya yüz tutmuş yerel kavun tohumlarını korumaya ve geliştirmeye ...

“Araştırmacı Kavuncu Dede” Ata Tohumlarını Geleceğe Taşıyor
#Kavun #Araştırmacı #HalitTekin
liberaltr.com/arastirmaci-...
youtu.be/fwXE8DIUMHg

Türkiye, kavuna doyacak Kırkağaç Kaymakamlığı, Kırkağaç Belediyesi, Kırkağaç Ziraat Odası Başkanlığı ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğünün ortaklaşa düzenledikleri projeyle 2008 yılında "Coğrafi İşaretleme" alarak patentli ve etiketli satımına başlanan, geçen ay ise AB tarafından "Coğrafi Tescil" alıp tescillenen 38. Türk ürünü olan Kırkağaç kavununda ilk hasat yapıldı. Her yıl 15-20 Ağustos tarihleri arasında gerçekleştirilen ilk hasat, Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı ve Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Teoman Duralı İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Sosyal Bilimler Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Yücel Namal tarafından gerçekleştirildi. Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, bu yıl Kırkağaç Altınbaş kavunu, sarı dilimli ve yeşil dilimli çeşitleriyle toplam 30 bin ton rekolte beklediklerini söyledi. Özarı, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: "Meşhur Kırkağaç kavunumuzun hasat sezonuna başlamış bulunmaktayız. Kavunlarımızı arabalara saracağız. Her yıl olduğu gibi bu yılda 10 bin dekar seviyelerinde kavun ekilişimiz var. Buradan da yaklaşık 30 bin ton rekolte bekliyoruz. Son yıllarda sizlerin alışık olduğu kavuna ek olarak Kırkağaç sarı dilimli kavunumuzu da artık yetiştirmeye başladık. Hatta son dönemde tüketicilerimizin tercihi bu yönde olmaya başladı. Biz de üretimimizi sarı dilimli kavuna doğru yönlendirdik. Bu kavunumuzun çıkışı Karakurt Mahallemizdeki çiftçilerimizden yayılmış bir çeşittir. 'Çıtır kavun' ismiyle anılır. Bu vesileyle Karakurtlu çiftçilerimize de teşekkür ederim. Bu kavunumuzu da bundan böyle bol bol tüketeceksiniz. Sarı dilimli kavunumuz için de patent çalışması başlattık. İlerleyen günlerde çalışmalarımızı tamamlayacağız. Kavunumuzun bir kısmı depolarımızda ağaç askılar üzerinde askıya alınacak. Onlar da kışlık tüketim için Ocak ayına kadar sofralarda yer bulacak" dedi. "Kavunlara bebek gibi bakıyoruz" Özarı, Kırkağaç kavunlarının özenle taşındığını belirterek, "Kavunlarımızı traktör kasalarına halı ve yorganlarla sararak diziyoruz. Çünkü onlar bizim için adeta bir bebek gibi" dedi. Hasada katılan Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi Teoman Duralı İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Sosyal Bilimler Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Yücel Namal ise Kırkağaç Ovası’nın antik dönemlerden bu yana yerleşim yeri olduğunu vurgulayarak, antik kentlerin varlığının bu toprakların bereketini gösterdiğini ifade etti. Çocukluğundan beri Kırkağaç'ta kavun ekimi yaptıklarını söyleyen çiftçi Bülent Somalıoğlu ise "95-100 günlük bir emeğin karşılığını almak için kavunumuzu hasat etmeye başladık. Çocukluğumdan beri kavun yetiştirmekteyim. Kavunlarımız bu yıl çok kaliteli. Kışlık kavunlarımızı kesiyoruz şu an. Mevsimlik kavunlarımızı 10 gün sonra keseceğiz. Allah'ın izniyle hayırlı bir sezon olacak inşallah" dedi.   Kaynak: HABER7.COM #ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Güncel News press Türkiye, kavuna doyacak #Kırkağaç #Kavun #Tarım #Coğrafiİşaret #Tescil

Kavun hasadı başladı! Yüksek verim, üreticileri memnun etti Kırıkkale'nin Delice ilçesinde kavun hasadı başladı. Termometrelerin 40 dereceyi gösterdiği ilçede, mevsimlik tarım işçileri sıcaklığa aldırış etmeden tarlalardan kavun topluyor. 100 TON ÜRÜN ELDE EDİLİYOR Bölgenin verimli toprağı, temiz havası ve doğal su kaynakları kavuna hem özel bir aroma hem de yoğun bir tat katıyor. 25 dönümlük arazisine kavun eken Mehmet Erdem, yaptığı açıklamada, her yıl yaklaşık 100 ton ürün elde ettiklerini ifade etti. Erdem, "Bu yüzden kavunlarımız yoğun talep görüyor. Mevsimlik işçi çalıştırıyoruz. Yakıt, gübre gibi ihtiyaçlarımızı memleketimizden karşılayarak ekonomiye katkı sağlıyoruz. Ürünlerimizi toptan satıyoruz, esnafla hesabımızı yapıp kurtaracak şekilde veriyoruz. Özellikle Karadeniz bölgesi, iri ve tatlı kavunlarımıza büyük ilgi gösteriyor" dedi. Kaynak: HABER7.COM #ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Güncel News press Kavun hasadı başladı! Yüksek verim, üreticileri memnun etti #kavun #hasat #tarım #Kırıkkale #Delice

Çiftçinin yüzünü güldürdü! Kilosu 12 liradan satılıyor! Bafra Sebze ve Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, nisanda ilk ekimlerin yapıldığını, temmuzda hasada başladıklarını belirterek, "Bafra Ovası'nda üç çeşit kavun yetiştiriciliği yapılıyor. 9 bin dekar alanda sarı kavun, Ankara kavunu ve Süheyla kavunu yetiştiriliyor. Süheyla kavununun kesimi devam ediyor. Aroması ve tadı güzel olan Süheyla kavunu ovada tutuldu" dedi. ÇİFTÇİSİNİN YÜZÜNÜ GÜLDÜRÜYOR: DÖNÜME 7 TON, KİLOSU 12 TL Aşçı, "Süheyla kavununun Karadeniz'in tüm ilçelerine sevkiyatı yapılırken, İç Anadolu'ya, Çorum ve Ankara'ya da gönderiliyor. Süheyla kavunu farklı bir tür, tadı ve aroması çok güzel. Diğer kavun çeşitlerine göre raf ömrü biraz daha kısa. Kabuğu ince olduğu için çok dayanıklı değil" diye konuştu. Fiyatlar ve verim hakkında da bilgi veren Aşçı, şöyle devam etti:"Kavunlarda en fazla para eden Süheyla kavunu. Diğer kavunlar kilogramı 5 liradan satılırken, Süheyla kavunu kilogramı 12 liradan alıcı buluyor.  Süheyla kavununun tonajı arazisine göre değişiyor. İklimi seven, kuraklığı seven bir kavun. Dönüm başına 5 ila 7 ton verebiliyor. Fiyatlar devamlı değişiyor.  Bugün 12 lira olan yarın 10 lira ya da 15 lira olabiliyor. Fiyatlar her gün değişebiliyor. Bu ay içerisinde fiyatların biraz daha yükseleceğinin duyumunu aldık, gün geçtikçe fiyatlar da artışa geçti."     “SATIŞINDAN MEMNUN KALDIĞIM İÇİN 10 DÖNÜME EKİM YAPTIM” Aşçı, tüketicilere de çağrıda bulunarak, "Pazar yerlerinde, zincir marketlerde, Bafra Ovası'nın sebze ve meyvesini tercih etsinler. Organik olarak yetiştiriyoruz. Kavunu aldıklarında sorsunlar; Bafra Ovası'ndan mı geliyor, hangi ovadan geliyor? Lezzetini tüketiciler görecek ve kendileri karar verecek." ifadelerini kullandı. Koruluk Mahallesi'nde kavun yetiştiriciliği yapan Hasan Ulusoy da çocukluğundan beri çiftçilik yaptığını dile getirerek, "Kavun, son zamanlarda yaptığım ikinci ekim. Süheyla kavununun satışından memnun kaldığım için bu yıl 10 dönüm araziye ekim yaptım. Mayıs itibarıyla fidelerimi diktim. Ağustos ayına girmemizle beraber üçüncü kesimimizi yaptık." dedi. “SÜHEYLA OLMAZSA O KAVUN DA GİTMEYECEK” Ulusoy, "Süheyla kavunu iyi, gidiş hattından memnunuz. Bafra'nın piyasası belli olmuyor, bir gün gidiyorsun kilogramı 19 lira, ertesi gün bir bakıyorsun 11 lira. Arz talep meselesine göre kesiyoruz. Bugün biraz talep var, kesiyoruz. Süheyla kavunu, bulunabilecek en tatlı kavunlardan birisidir. Buna bile artık nazlanır gibi oldu halcilerimiz. Bir kısmına Rita kavunu ektik, zoraki Süheyla kavununun yanında gidiyor. Süheyla olmazsa o kavun da gitmeyecek." şeklinde konuştu.   Kaynak: HABER7.COM #ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Güncel News press Çiftçinin yüzünü güldürdü! Kilosu 12 liradan satılıyor! #Çiftçi #Kavun #Bafra #Tarım #Sebze

Kayısı zarar gördü, başka ürün yüz güldürüyor… Kilosu 3 liraya düştü Türkiye’nin en önemli kayısı üretim merkezlerinden biri olan Malatya’da, bu yıl etkili olan don felaketi nedeniyle birçok üretici büyük zarar gördü.  KAYISI ÜRETİMİNDE REKOLTE KAYBI Özellikle kayısı üretiminde ciddi rekolte kayıpları yaşanırken, baraj kenarları ve bazı lokal bölgelerde yetişen ürünler dışında çoğu bahçede istenilen verim alınamadı. KAVUN VE KARPUZLA YÜZLER GÜLDÜ Kentteki kayısı üretiminin önemli merkezlerinden Akçadağ ilçesindeki çiftçilerin yüzünü ise kavun ve karpuz güldürdü. İlçeye bağlı Karakıpnar ve Ilıcak mahallelerindeki üreticiler, kavun ve karpuz tarlalarında yoğun bir hasat dönemine başladı. Yaklaşık 600 dönümlük alanda üretim yapan çiftçiler, bu yılın ürün kalitesinden memnun olduklarını belirtti. KARPUZ 3, KAVUN 12 TL’DEN SATILIYOR Üretici Burak Ata, profesyonel üretim gerçekleştirdiklerini ifade ederek, "Bereketli ve verimli bir sezon geçiriyoruz. Ürün kalitesi oldukça yüksek. Karpuzun kilogramını toptan 3 TL’den, kavunu ise 12 TL’den satışa sunuyoruz. Ürünlerimize talep yoğun" diye konuştu. Kaynak: HABER7.COM #ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Güncel News press Kayısı zarar gördü, başka ürün yüz güldürüyor… Kilosu 3 liraya düştü #Kayısı #RekolteKaybı #Malatya #Kavun #Karpuz

Çekirdeksiz karpuzda dekara 9 ton ürün almayı başardı Ziraat mühendisi, üretimini bilinçli ve profesyonel yaparak ilerliyor

Çekirdeksiz karpuzda dekara 9 ton ürün almayı başardı
Ayrıntılar 👇
www.ciftcidostu.com/malatyada-ka... #sondakika #malatyahaber #kavun #ziraatmühendisi #akçadağ #cumartesi #ankara #gaziantep #chobani #odtü #çiftçihaberleri #tarımhaberleri #bursa #balıkesir #konya youtu.be/wj6MPqa-fkE?...

🍈 Kapağını Kokla, Kabuk Çizgilerine Bak: İyi Bir Kavun Nasıl Seçilir? Yazın ferahlatıcı lezzeti kavunu seçmek için ipuçları. İyi bir kavun nasıl seçilir? Her detay burada!

mutlucicekler.com/2025/07/22/%... #kavun

Bal gibi kavun seçmenin sırrı: İşte o işaretler! Yaz aylarının favori meyvelerinden biri olan kavun, serinletici etkisi ile sofralarımızın adeta vazgeçilmezlerinden bir tanesi. Manav reyonlarında bir sürü kavunun arasından o lezzetli mi lezzetli, bal gibi kavunu seçmek sanıldığı kadar kolay değil. İşte kavun seçerken manavların bile uyguladığı, sır gibi saklanan o püf noktalar: 1- Ağırlık ve Koku Testi: Kavun seçerken boyutuna göre ağır olanı tercih etmelisiniz. Bu ağırlık, kavunun daha sulu ve şekerli olduğunu gösterir. Aynı zamanda kavunun sap kısmını kokladığınızda hoş ve meyvemsi bir koku alıyorsanız, o kavunun olgunlaşmış olduğuna bir işarettir. Aksi bir koku ise kavunun bozuk olduğunu belirtir. 2- Kabuk ve Sap Kontrolü: Kavun seçerken kabuğunun ne sert ne çok yumuşak olanını seçmelisiniz. Orta sertlikte kabuğa sahip olan, tırtıklı ve düz çizgilere sahip olan kavunlar daha lezzetli olur. Sap kısmı kolayca çıkan, hafifçe içine göçmüş kavunlar olgun olduğunu, hala yeşil saplı ve sert sap kısmı ise kavunun vaktinden önce hasat edildiğini gösterir. 3- Ses ve Renk Uyumu: Kavuna hafifçe vurduğunuzda tok ve boğuk bir ses geliyorsa bu kavunun içi sulu ve dolu olduğunun bir göstergesidir. Tiz bir ses geliyorsa henüz olgunlaşmadığını anlayabilirsiniz. Kavun seçerken dikkat edeceğiniz son nokta ise rengidir. Olgun kavunlar genellikle altın sarısı ya da turuncuya dönük bir renge sahip olurken, canlı ve yeşil renkte olan kavunlar genellikle olgunlaşmamıştır. İlginizi çekebilir; Yaz sofralarının favori ikilisi artık geçmişte kaldı! Uzmanlar uyardı: Karpuz peynir yerine... Serinlemek için içtiğiniz soğuk içecekler vücudunuzu susuz bırakabilir! Dünya üzerinde sivrisinek yaşamayan tek ülke! Sebebi sadece soğuk değil… Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Güncel News press Bal gibi kavun seçmenin sırrı: İşte o işaretler! #kavun #meyve #serinletici #yazmeyveleri #taze

🍈 Kavun Üretim İstatistikleri 🧑‍🌾

2024 yılında bir önceki yıla göre üretim miktarı;

%5,4 oranında Artarak 1.479.000 ton olarak belirlenmiştir.

📌 Son 25 yıldaki en yüksek üretim miktarına 2002 yılında 2.174.300 ton ulaşmıştır.

#tarım #gıda #sebze #kavun

Meloncello
#kavun