今日の朝食
DONQのバタールとクノールのトマトポタージュ。
サラダ多すぎでした。
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今日の夕食
鶏肉とたけのこの炒め物。昼と被り気味だけど美味しい。
大根おろし入りのなめこ汁で暖まりました。
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今日の夕食
予告ではアジフライだったんですけど、面倒になったらしく塩焼きになりました。
もやしとニラ炒めは魚肉ソーセージ入りです。
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今日の夕食
豚バラと油揚げで”白菜のうま煮”です。
白菜たくさん食べられるよう、ちょっと薄味にしたのが正解でした。
津田堅司 西 持田窯の大皿に盛りました。
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今日の夕食
手羽の煮物と砂肝の焼き鳥。
ほうれん草ともやしのお浸しだけじゃ野菜不足か。
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今日の夕食
豚レバーでレバニラをリクエストしましたが、売ってなかったそうで豚コマに変更。
副菜はきんぴら、最近強火モードおこげ作るのが好きらしいです。
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今日の夕食
うどんと聞いてけんちんうどんをリクエストしてたんですが、吉田うどんとわかってちょっと変更。
吉田うどん風に茹でキャベツをのせて、煮物は別にしてもらいました。
うどんは先日そばを食べた河口湖町の湖桜製麺製。
本場ものです。15分茹でてもコシがしっかり残ってます。
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今日の夕食
シソ入り梅ときゅうりのちらし寿司。
トマトと卵の中華スープに、茹でたむね肉をのせた大根サラダ。
ちょっとご飯が多いけどかなりヘルシー。
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今日の夕食
ちくわ・油揚げ・小松菜・しめじの煮物。
お皿は、世田谷美術館の民藝展で購入した「西 持田窯 津田堅司 八寸皿」です。
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今日の夕食
メインはたけのこ・ちくわ・こんにゃくの煮物。
その他は、イワシのおろし煮、枝豆豆腐、新玉ねぎのスライス、トマトです。
ちょっと多いのでごはんは半膳にしました。
西 持田窯 津田堅司さんの八寸皿は煮物に合いますね。
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今日の夕食
おでんです。
先日、世田谷美術館の民藝展で購入した「西 持田窯 津田堅司 八寸皿」を使いたくてお願いしました。
出汁で炊いた枝豆の混ぜご飯に、ナスとネギの味噌汁。
とても良い組み合わせでした。
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