Kuva korvasienistä | Picture of false morels
Korvasienten kaikki myrkky ei häviä keitättämälläkään, ilmenee riskinarvioinnin yksikön selvityksestä. Keittosuosituksen mukaisesti kahteen kertaan keittämälläkin korvasieniin jää vajaa viidennes alkuperäisestä myrkkypitoisuudesta. www.ruokavirasto.fi/teemat/riski... #korvasieni #gyromitriini