#mahshi

Lunch is almost ready! 🇨🇾🇸🇾🇬🇷🇱🇧
#mahshi #mousaka #pastitsio #lemonchickenandpotatoes … just didn’t fancy a roast!

In einem schwarzen tiefen Teller ist angerichtet: Drei "Becher" aus ausgehöhlter Zucchini, gefüllt mit einer Reis-, vegane Hack-, Kräuter-, und Rosinenmischung. Das ganze in einer leichten Tomatensauce gedünstet und angerichtet.

CN essen

#VeganKochenGegenRechts
#ägypten
#mahshi
#zucchini gefüllt
#veganrezept
#seelenküche

Mit Caro reisen wir heute nach Ägypten und kochen Mahshi.
Allerdings habe ich eine Variante mit Zucchini anstatt gefüllten Kohlblättern gemacht, die man evtl. eher im Libanon findet.

Zum leckeren Rezept🔽