We zien het wijnrek van Gedeelde Weelde, biowinkel in Maastricht. Allemaal van biologische afkomst en een zeer gevarieerd aanbod.
Hetzelfde wijnrek, maar nu staat daar een fictieve - met AI gemaakte - inkoper in de voorgrond. Hij symboliseert de strategie van grootgrutters. Geld verdienen aan de inkoopzijde. Producenten onder druk zetten, en slechte productie-omstandigheden toestaan. Voor biowinkels is het super-moeilijk concurreren met de schaalgrootte van de grote ketens. Dat kan alleen als de consument géén geld meer besteedt aan de ketens, en datzelfde geld juist uitgeeft aan de eerlijke (en gezonde) winkels.
Het verschil tussen een biowinkel en de AH is de ‘afdeling inkoop’. Die van AH vertelt jou niet hoe ze aan die producten zijn gekomen en ten koste van wie.
En vreemd genoeg ontlopen de prijzen elkaar nauwelijks.
#gezond #bio #natuurvoeding #biologisch #seizoen #eerlijk
gedeeldeweelde.nl
