味噌教室のあとは、ランチとデザートタイム。北欧風ミートボールや、鮭の入ったノルウェーのフィッシュスープなどすべておいしい。いろいろ吟味してたどり着いたレシピだと思うと、旨みとありがたみが一層。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理
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テニスのあとは、パドブレ製のカマンベール完熟紅玉りんごマフィン。ちょっとチンするとおいしさ増す。トロッとしたカマンベールが、りんごの酸味と合う合う！ #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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今年のパドブレ味噌教室で仕込んだ、自家製味噌解禁して、キノコ類、キャベツ、ワカメ、油揚げの具沢山お味噌汁作ったった。ウマイ！ 甘味を感じる。 #paddbre #パドブレ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活 #自家製味噌
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今年の1月、パドブレ味噌教室で仕込んだ、自家製お味噌解禁。恐る恐る見て…カビてない！ 良かった！ 今回ちょっと柔らかかった。押し込み足りなかったかな？ お味は味噌だったので大丈夫だと思う。 #paddbre #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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パドブレブルーベリー祭りにギリギリ参戦できた。パドブレの皆さんが毎週摘みに行って収穫したブルーベリーだよ。タルトの生地とクリームとブルーベリーの酸味があうあう。これはご褒美。ありがとう大地の恵み。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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パドブレ惣菜の、ピリ辛コクたっぷりの自家製味噌キーマカレーと、モチモチフワッと旨み不思議食感のちくわとじゃがいもの青のり塩麹。しみるーうまいー。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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テニスのあとは、パドブレに寄ってお惣菜とおやつを買ってくるのが最近のルーティン。今日は大人気のキャロットケーキ。スポンジ部分にくるみなどのいい食感の具材がたっぷり入っててうまいんだこれが。上の白いやつと合わせて食べるとコーヒーと合う合う。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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カエルニッキ更新：- Paddbre - 生麹をつかった自家製味噌づくりのworkshop 2025年1月 kaerugeko.hateblo.jp/entry/2025/0... #パドブレ #Paddbre #自家製味噌
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パドブレ味噌教室についてる麹ランチ。美腸活スープ、塩麹ポッサム、蒸し野菜と自家製味噌ダレ、自家製ビーガン味噌キムチ、紫キャベツ醤油麹ナムル、野菜たっぷり米粉のチヂミと麹ダレサラダ、ラムとキャラメルチーズタルト、ブルーベリークリーム、スパイスルイボスティ 超満たされた！ #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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今年も参加して来ました、パドブレ自家製味噌教室。ゆう先生のありがたい麹のお話を聞きながら、おいしくなーれと仕込んでしました。材料、段取り全て用意してもらえるので、初心者でも安心の味噌教室。完成は暑い夏を超えた9月以降。楽しみ！ #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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テニスのあとはいつものパドブレ寄って、お惣菜とりんごの焼き菓子。今週のお惣菜は、ごぼうと甘酒豚角、かぼちゃとりんごの甘酒ビネガーサラダ。至福。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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#パドブレ 製の醤油麹、納豆、めかぶ、お酢、醤油麹混ぜてご飯に乗っけて、海苔巻いて食べたウマイ！ 醤油麹使うの初めてで、醤油の代わりに使えると思うけど、旨みが半端ない…！ いろいろ合わせてみたい。 菌活腸活できてる気がするおかずだよ。 #paddbre #bakedgoods #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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パドブレ製フォンダンショコラ。中はとろりチョコ！ 常温、冷蔵、温めで中身が変わるのでお好みでいただける。ちょっと濃いめのコーヒーとあうあう。 年末らしく仕事詰まってるけど、このひととき癒される〜。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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楽しくテニスをした後は、パドブレ製 栗入りカフェモカパウンドケーキ🌰 香ばしさと栗のコクがコーヒーにあうあう。秋の味覚あるうちに楽しみたい。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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本日はパドブレ総菜で、カラフル野菜と味噌バーニャカウダと、塩麹鶏トマト。鮮やかなお惣菜、美しくておいしい〜！ #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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今週のパドブレ惣菜持ち帰り。ハーブミートボールのトマト煮込みと根菜とこんにゃくの醤油麹金平。どっちもおいしい〜。そしてご褒美感たっぷりのキャラメルりんごのパウンドケーキ、チーズクッキー。逸品です。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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カエルニッキ更新：パドブレ味噌教室で仕込んだ味噌解禁2024 kaerugeko.hateblo.jp/entry/2024/1... #自家製味噌 #パドブレ #paddbre #麹ランチ #麹料理 #カフェ #発酵料理 #腸活 #bakedgoods #焼菓子
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今年1月に、パドブレ味噌教室で仕込んだ味噌解禁です！ わ〜パチパチパチ！ 今回も無事お味噌ができておりました。自分で仕込んだ味噌は、麹や常在菌から、腸内細胞を良質にし、免疫細胞を強くするそうです。そしてうまい！ 今回もゆう先生ありがとうございました！ また来年味噌教室参加したい。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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パドブレの焼き菓子の中でも大好き上位に入る、オータムパウンドケーキがひさびさに登場でうれしい。かぼちゃ、りんご、生姜、チョコ、くるみなどいろいろな秋の味覚が詰まってて、みんなの存在を感じながらいただけるありがたい焼き菓子。おすすすすめ！ #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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久しぶりのパドブレお菓子。Wみかんタルトと無農薬ブルーベリー。農園で自ら摘んでらしたという、ブルーベリーマジで甘くて大きくてしジュウシィ。スーパーに売ってるのと全然違う甘さ。ただいまパドブレブルーベリー祭り期間なので、行ける人おすすめ！ #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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テニスのあとのステキおやつ。甘夏？とチェリーのタルト。酸味とサクサク生地が合う合う。お色も良い〜。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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楽しいテニスの後は、パドブレ惣菜のよだれ鷄とナムルと野菜の揚げ浸し(これがまたうまい！)抹茶とローストアーモンド&チーズクッキーこちらもおいしいセット。すずきあさこさんの展示 #お菓子と麦酒 DMカードゲット。切り絵もかわいいよう〜。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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パドブレお菓子。友達にあげる用のクッキーと自分用の。今週の抹茶とアーモンドのクッキー、すごい細かいアーモンド入ってて新食感なのでオススメ。気づいたらテニスの後、毎週通っているちょっと恥ずかしいw #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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テニスの帰りに寄ってしまう、パドブレ惣菜今週のよだれ鷄とナムル、海藻の醤油麹ナムル買ってきた。今晩のナイスおかず。詰め方がいつも美しい。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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今週のパドブレ惣菜の、レンコンハンバーグと、じゃがいもとさつま揚げの金平、焼菓子はサクサクビスケットと、珍しいキャラメルパウンドケーキ。レンコンハンバーグは、ご飯の上に汁ごと乗っけて食べたらススムススム……。麹惣菜ありがとう。パドブレ焼菓子あげた友人から「おいしい」の感想もらって私もうれしい。 #paddbre #bakedgoods #パドブレ #麹ランチ #麹料理 #麹 #発酵料理 #発酵 #腸活
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