★3/7 金曜日の営業時間は 11:30~21:00(LO.20:00) ★3/20 に代々木上原の hakogalleryさんにて karibu_afrika のイヴェントを行います。11回目の今回のテーマは「西アフリカ～中央部アフリカの素敵なもの」★これに向けて今夜から提供の今週の Afro-vegan もコートジボワール料理。Akpessi アクペシ という、ナスと玉ねぎ、トマトを煮込んで半ペースト状にしたもの。アフリカ式フードプロセッサーで作りました。

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#plantbased_african