Æbler fra Claudes planteskole

Plante-elskere, I skal glæde jer til følge @Claudes_Planteskole ! Når folk fra Jylland skriver til os og spørger om vi sender planter (det gør vi ikke længere), sender vi dem jævnligt videre til Claudes Planteskole. En af Danmarks dygtigste nøddespecialister […]

[Original post on social.data.coop]

Original post on social.data.coop

Malte var ude og give en hånd hos vores kollegaer på @mosegaardenjordbrug med deres frugtlund. Vi gennemgik den samme manual til udplantning og etablering af træer, vi giver vores kunder med, når de køber vedplanter hos os. Vi lavede vrikketesten, fjernede unødvendig opbinding og fik gravet […]

Hundredevis af stablede firkantede potter i en bunke

En anlægsgartner der ofte køber planter fra os donerede en bunke brugte P9-potter - den størrelse vi bruger til mange af de flerårige grøntsager. Genanvendelse, det kan vi godt lide.

#Planteskole #GenbrugErGuld

Røde dråbeformede stenfrugter på en kornel

Nu begynder de tidlige kirsebærkorneller også at modne. Et af de bedste forarbejdningsbær vi har med høj sødme-syre og smag hen ad tranebær, svesker, jordbær og tomater. Det er småt med planteskoler der sælger kirsebærkornel i Danmark. Vi er i gang med at […]

[Original post on social.data.coop]

Aflang metalbakke med skinner på langs

Vi har 9 stk af de her metalbakker til at undervande potter. Vi har ikke brug for dem mere. Er der nogen der vil have dem? Ellers ryger de til genbrugspladsen. #planteskole #genbrug #freeyourstuff

Aflange hvide og gule skud dukker op af jorden

Hvidgule forårsskud af sødskærm. Samme teknik som med hvide asparges eller når man driver rabarber frem. Put en krukke eller spand oven på en veletableret plante der lige er ved at komme frem. Vent nogle uger og løft spanden af. Smagen er mildere, skuddene […]

[Original post on social.data.coop]

Røde pelsede bær i klynge

Krydderi- og lemonadetræ. Nu med endnu en art i sortimentet: Duft-sumak. https://rodoglund.dk/sumak-rhus-typhina #planteskole #have #RhusAromatica #RhusTyphina

Grønne umodne morbærfrugter

Morbær bør stå øverst på ønskelisten for haveejere. Frugten har de træk, der gør den svær at dyrke for supermarkedet, men perfekt i haven: En lang høstsæson på flere måneder og en frugt man kan spise frisk med det samme (klarer ikke transport og opbevaring) […]

[Original post on social.data.coop]

Sumak (Rhus typhina) <div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex"><div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow"><figure class="wp-block-image size-large"><img alt="" decoding="async" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/%D0%A1%D1%83%D0%BC%D0%B0%D1%85_%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D0%B9_%28%D0%A1%D1%83%D0%BC%D0%B0%D1%85_%D0%BF%D1%83%D1%88%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B9%2C_%D0%A3%D0%BA%D1%81%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE%29_-_Rhus_typhina_-_Staghorn_sumac_-_%D0%92%D0%BB%D0%B0%D0%BA%D0%BD%D0%B5%D1%81%D1%82_%D1%88%D0%BC%D0%B0%D0%BA_-_Essigbaum_%2823408707041%29.jpg/624px-thumbnail.jpg"/></figure></div> <div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow"><h2 class="wp-block-heading has-text-align-right">Frø 28,-</h2> <p><em>Krydderi- og lemonadetræ</em></p> <p>Bredt, flerstammet, opret lille træ der efterhånden danner tætte krat via rodskud. Mange forsøger at holde den som et træ, stik imod dens natur, hvilket giver haveejeren en masse arbejde med at fjerne rodskud. Sumak skal dyrkes helt ligesom syren og andre kratdannende vedplanter – lad den stå i hækken og danne en tæt bestand. Glæd dig over de røde høstfarver og spøjse, syrlige kegler af frugter.</p> <p>Der er mest smag i dem fra sensommeren, hvor de er helt røde. Jo mere det regner, desto mindre syre.</p> <p>Frugter kan lægges i blød 10-30 min i varmt eller koldt vand over natten og blive til en lemonade. Kan også blendes, endnu hurtigere – sigt så væsken fra. Den traditionelle brug af sumak er at tørre frugterne og bruge som syrligt krydderi, fx drysset over simreretter, fisk, grillede grøntsager eller anretninger af humus og andré puréer. Krydderiet indgår også i <em>za’atar.</em></p> <p>Artens botaniske navn er Fjøjl-sumak, undertiden også kaldt Hjortetaktræ. Der findes andre arter af sumak med mindre frugter, som vi afprøver. Indtil videre er dette vores favorit.</p> <h5 class="wp-block-heading">kategori: frugt</h5></div></div>

Nu kan I købe frø af sumak. Så I kan lave jeres lemonade eller tørre til krydderi: https://rodoglund.dk/sumak-rhus-typhina/ #RhusTyphina #Sumak #Spice #Planteskole #Have #Gartneri

Æble (Malus domestica) <div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex"><div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow"><figure class="wp-block-image size-large"><img alt="" decoding="async" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Tree_with_red_apples_in_Barkedal_4.jpg/768px-Tree_with_red_apples_in_Barkedal_4.jpg"/></figure> <figure class="wp-block-image size-large"><img alt="" decoding="async" src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Malus_-_Holsteiner_Cox.JPG/477px-Malus_-_Holsteiner_Cox.JPG"/></figure></div> <div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow"><h2 class="wp-block-heading has-text-align-right">Middel grundstammme (M7)<br/>70-130 cm, 180,-<br/>140-190 cm, 260,-</h2> <h2 class="wp-block-heading has-text-align-right">Dværgstamme (P60)<br/>70-100 cm, 180,-<br/>110-180 cm, 260,-</h2> <p>Det er meget de samme sorter af æble vi spiser i dag. Der er en masse gamle sorter, der er gået i glemmebogen. Især dem med mere eller mindre ruskind (supermarkederne kører hårdt på glinsende skind og dermed er fx den krydrede aroma fra ruskindsæblerne røget i svinget). Måske er du af en generation, hvor du selv kan huske dem, eller måske har du hørt om dem.</p> <p>Vores planteskoles DNA har altid været at forfølge de værste forretningsmodeller for at tjene et større udvalg. Det giver ingen mening fra forretningsperspektiv at pode en eller to af 50 æblesorter, men det er hvad vi har gjort! </p> <p>Så nu kan I få nogle af de specielle æblesorter ud i haverne: Ildrød Pigeon, Maren Nis, Dronning Louise, Høve Reinet, Lord Lambourne, Ananas Reinet, Alkmene, Lundbytorp, Egremont Russet, Holsteiner Cox, Guldborg, Rød Ananas, Elshof, Kisserup, Gul Richard, Adams Pearmin, Aroma Ylvisåker, Oudrupgårds Høstæble, Filippa, Astrakan Gyllenkroks, Møllers Venus, Rød Høst Kalvil, Nonnetit Bastard, Alkmene, Bøghs citron, Lise Legind, Rød kortstilk, Bodil Neergaard, Vejlø, Kidd’s Orange Red, Belle de Boskoop, Hvid Vinter Kalvil, Jonathan, Langeland Hvid Pigeon, Kansleræble, Hans Wassard, Cidor, Ellis Bitter, Alnarps Rosmarin, Chanteline, Brown’s Apple, Rød Aroma, Borgherre, Soesmarke, Spartan, Berner Rosenæble, Signe Tillisch, Tyrrestrup, Pigeon Maribo.</p> <p><strong>Nye 2025</strong>: Dalinsweet, Bøghs citron, Rubaiyat, Pink Pearl, Sweet 16, Maglemer, Pinova, Rosy Glow, Lambron Cadeau, King David</p> <p>Træerne er podet på enten M7 der er halvsvagt til moderatvoksende samt P60 der er semi-dværgstamme, men med bedre rødder end andre dværgstammer. Jo svagere grundstammen vokser, desto mere frugt. P60 er velegnet til at espaliere og holde nede ved beskæring, fx hvis man ikke har meget plads. På god havejord vil de begge blive fine træer.</p> <p>Hvis I bor i Jylland eller har meget sandet eller fattig jord (og derfor med fordel kan bruge vildstammer), så tag at købe jeres æbler hos <a href="https://www.de-gamle-sorter.dk/">Boi Jensen i Holstebro</a>. Boi har gjort meget for at udbrede de gamle sorter og bør få props for det. Han poder det meste på vildstamme, som egner sig til de sandede jorde i Jylland.</p> <p>I kan læse mere om sorterne på æble-troldmanden <a href="https://www.sonneruplund.dk/">Flemming Thorningers meget grundige æbleside</a>.</p> <p>OBS: <em>Kun få eksemplarer af hver sort til hver type grundstamme.</em> <em>I må være søde ved os og være lidt åbne eller give nogle valgmuligheder, så skal vi nok finde gode æbler til jer. Som altid er frugttræerne dyrket uden kunstig opbinding, de har vejret i vinden og har kraftige stammer der kan stå selv, når I planter dem ud!</em></p> <h3 class="wp-block-heading">Belle de Boskoop</h3> <p>Marias favoritmadæble. Plukkes første halvdel af oktober og kan holdes længe.</p> <h3 class="wp-block-heading">Ildrød Pigeon</h3> <p>Et af de klassiske danske salatæbler – ikonisk form og farve der pynter på ethvert bord om vinteren. Fast, sprødt og saftigt æble med let bitterhed, der gør den interessant. Sen.</p> <h3 class="wp-block-heading">Holsteiner Cox</h3> <p>Vinteræble der plukkes sidst i september til midt i oktober, spisemodent fra oktober og holder sig længe – helt til april. Stort, gyldent og rødt spise- og madæble ofte med ruskind. Meget saftigt, sødsyrligt og intens Cox-aroma.</p> <h3 class="wp-block-heading">Signe Tillisch</h3> <p>Vidunderlig gemmeæble med smag af druer. Velduftende, saftigt. Grønlig, gulner med tiden og kan få orangerød kind. Plukkes start oktober og spisemodent november-december.</p> <h3 class="wp-block-heading">Bøghs citronæble</h3> <p>Tidlig spiseæble med god syre-sødme fra Horsens. Ligner små citroner.</p> <h3 class="wp-block-heading">Maren Nis</h3> <p>Spiseæble med god smag, saftig med en mild, vinagtig krydret aroma. Kan også bruges som madæble. Gulgrønt med rød dækfarve på solsiden, vokset skræl. Plukkes og spises i september – oktober, kan lagres i længere tid men taber friskhed og kvalitet.</p> <h3 class="wp-block-heading">Nonnetit Bastard</h3> <p>Saftigt, skørt kød (som Pigeon) med god aroma. Høstes sidst i september og spisemoden fra oktober til februar. Sart og tåler ikke stød. Især god til most, vin og marmelade.</p> <h3 class="wp-block-heading">Dronning Louise</h3> <p>Sen og spisemoden fra november/december. Ikke så køn, men robust og god smag. Kryds af Filippa og Cox Orange.</p> <h3 class="wp-block-heading">Egremont Russet</h3> <p>Det klassiske engelske ruskindsæble. Højaromatisk med smag af æblegrød og varme krydderier (kanel, nelliker og mispel). Selv umodent nedfaldsæble i start august smager af meget.</p> <h3 class="wp-block-heading">Adams Pearmain</h3> <p>Godt, sent spiseæble med ruskindsæblesmag: fast, tørt nøddeagtigt, sødt med en behagelig aroma. Modner sent, helst så sent som muligt i oktober, og kan så gemmes til marts eller endda maj.</p> <h3 class="wp-block-heading">Rødkødede æbler <strong>NYT 2025</strong></h3> <p>Rødkødede æbler med aromaer vi ikke plejer at kende fra æbler – især hen ad bær. Der er ikke nogle rødkødede æbler endnu der både har spændende aroma, god syre-sødme balance, god konsistens og er sunde træer. Dem med dårlig konsistens kan man lave rosé-cider af. Men alle meget spændende og måske værd at så frøplanter fra og avle videre på. Forskellige nye introduktioner. Lad os vælge en til dig.</p> <h5 class="wp-block-heading">kategori: frugt, hjemmehørende</h5></div></div>

Nye introduktioner af æbler og lidt beskrivelser af nogle udvalgte sorter blandt de næsten 50 æblesorter vi tilbyder. Nyt i år er bl.a. rødkødede æbler: https://rodoglund.dk/aeble-malus-domestica #æbler #frugttræer #planteskole #frugt #MalusDomestica

Nu kan I følge vores blogindlæg om havebrug, mærkværdige spiselige planter og andet gartnerihejs direkte via fediverset her: @blog #planteskole #plantechat #have #gartneri #køkkenhave #blog

Orange abrikos langs en gren med lyse grønne blade

Vi fortsætter med at opdatere sortimentet op til det store udsalg her i marts-april-maj, hvor de fleste havemennesker har planter på hovedet. Nu også abrikoser. To sorter vi har skaffet fra Litauen og Ukraine, som virker lovende til vores klima […]

[Original post on social.data.coop]

Original post on social.data.coop

Storfrugtede arter af tjørn med mere smagfulde bær end dem du kender. Nogle af de letteste frugttræer at dyrke. Vi har opstøvet nogle af de mest lovende og i år er der to nye introduktioner i sortimentet. Prik til nogen du kender der har have og altid klager over at det er svært at dyrke […]