Lautasella itämaista riisiä, porsaanfilettä ja kermaista pippurikastiketta. Lisäksi punajuurta ja herkkukurkkua.
Lounaaksi itämaista riisiä, porsaanfilettä ja kermaista pippurikastiketta. 😋
#porkfillet #rice #gravy #lunch 🧄
Laitoin joku aika sitten reilun kilon porsaanfileen uuniin.
Kypsymistä odotellessa. Ensin piti vähän ruskistaa pintaa pannulla, sitten kaadoin päälle paistorasvan ja hieroin suola+ pippuri+valkosipuli- ja savustettu paprikamausteen pintaan ennen uuniin laittoa. 😍🧄 #dinner #porkfillet
きょうは、ちょっとだけ良い赤ワインを開栓！
それに合わせて豚ヒレ肉の低温ローストを作りました
La Cucina Italianaを見て美味しそうだったのにレシピが公開されてなくて、自己流でアレンジ...
お肉も柿も蜂蜜とバルサミコ酢でキャラメリゼしてあります
ディジョンマスタードソースには蜂蜜とリコッタを入れてベルモット酒で香りをつけました
#青空ごはん部 #青空ワイン部 #food #porkfillet #perssimon
