今日の朝食

茶寮ベーカリーの米粉100%パン。
冷凍状態から直接焼くと粉っぽくなるそうで、電子レンジで温めてから焼いたらモチモチに戻りました。

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茶寮ベーカリー
十割生食パン

二子玉川ライズB1 茶寮ベーカリーの米粉100%の食パン。
2度目の購入です。

食べた瞬間はちょっと粉っぽく感じるんですけど、一噛みするとモチモチになる不思議な食感です。

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今日の朝食

茶寮ベーカリーの二八生食パン。切り口が曲がったしまい、焼いたら端が焦げてしまいました。
これで完食、美味しかったです。

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今日の朝食

茶寮ベーカリーの二八生食パンとアヲハタ55アップル＆シナモン。ドレッシングもりんごで揃えてみました。

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今日の朝食

茶寮ベーカリーの二八生食パン。腹持ち良さそうな食べ応えが良いですね。いちじくのジャムでいただきました。

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茶寮ベーカリー
二八生食パン

先日米粉100%の食パンをいただいたので、今回は米粉82％小麦粉18%の食パンを選びました。
100%は特殊な食感でしたが、小麦粉が2割入ると通常の食パンにかなり近づくんですね。
もちっと歯応えの強さが目立つけど、フカっとした軽さが加わります。

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今日の朝食

茶寮ベーカリーの米粉100%「十割生食パン」。
器は岡村宜治さんの釉掛分けセットです。

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今日の朝食

家でじっとする予定。
昨日買ってきた茶寮ベーカリーの米粉100%「十割生食パン」。
面白い美味しさ。パンなんだけど泡立てた餅のような独特な食感です。

今日はコーン・じゃがいも・にんじん・タマネギのミルクスープも。

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茶寮ベーカリー
十割生食パン

二子玉川ライズB1に新しくオープンしたパン屋さんで買ってきました。
小麦粉と米粉の比率が違う4種類の食パンがありまして、こちらは米粉100%。

米粉配合のパンは食べたことあるんですけど100%は初めてです。どんな食感なのか、明日の朝食が楽しみです。

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