↻ Ein #Ende gibt es nicht ! Es gibt nur Bodenwellen / bis alles von dir #verdampft ist · Was #leuchten will : muss sich #verbrennen lassen ! #fearnot

#Alkohol #verdampft beim Kochen - falsch!
Wenn man die Sauce kurz aufkocht nach Zugabe eines Schlucks Wein, bleiben 85% des Alkohols zurück. Nach einer halben Stunde #Kochzeit ist immer noch 35% Alkohol vorhanden