Waarom je nooit de duurste wijn van de kaart kiest maar toch te duur… Ooit van een 'prijsanker' gehoord? Dat is de slimme truc waarmee bijvoorbeeld restaurants je meer laten uitgeven dan je van plan was.

Waarom je nooit de duurste wijn van de kaart kiest, maar toch te duur uit bent www.foodlog.nl/artikel/waar... #prijsanker #cognitievebias #wijnkaart #psychologie

Sommelier van 2025: Sem Beks - Perswijn De wijnkaarten waarvan je hart een sprongetje maakt, de wijngebieden waarin je wilt verdwalen en al die wijnmensen die de wijnwereld extra mooi maken: hier zijn onze wijnhelden van 2025. Limburger Sem...

Een van onze Wijnhelden van 2025 is Sem Beks, hoofd-sommelier van De Librije.

Het volledige artikel met álle Wijnhelden van 2025 lees je in Perswijn #8.

perswijn.nl/2025/12/31/s...

#Wijnhelden2025 #SemBeks #DeLibrije #Perswijn #SommelierLife #Wijnkaart #Vakmanschap