Er groeien weer allerlei #eetbare #planten buiten. In deze quiche gebruik ik #daslook en #brandnetel. #recept: slowfoodies.nl/daslookquiche/

#wildpluk #wildplukken #quiche #watetenwevandaag

Kappertjes van Oostindische Kers en Kaasjeskruid. Lekker in de sla of op de pizza ofzo. We gaan het meemaken 🤤

Zooo leuk: wildplukken. Een rondje door het bos (Amsterdam!) leverde een bakje bramen en een bosje bloemen op. Ik zei het al eerder deze week na mijn overvloedige appeloogst: rijkdom heeft niks met geld te maken!
#wildpluk #bramen #bloemen #happyday

Wist je dat het krentenboompje (Amelanchier) niet alleen mooi bloeit, maar ook superlekkere bessen geeft? Zoet, sappig en favoriet bij vogels. Wij plukten 1,3 kilo voor jam. Laat ook wat hangen – voor wie vleugels heeft. #wildpluk #krentenboompje

Vers geoogst voor de soep: Zwartmoeskervel, Zevenblad en blad van Knoflook.
Daarnaast gebruiken we gedroogde bladeren van de Franse Uiensoepboom.

#voedselbos #wildpluk #soep #groenten #oogst #kruiden

Bosveldkers op een Delftsblauw bordje.

Groene blaadjes bosveldkers in close up.

Het wildpluk seizoen is weer begonnen. Bosveldkers voor in de soep.
#wildpluk #wildplukken