#MaiThinkX- Die Show mit #MaiThiNguyen_Kim
Süßstoffe: Gesund oder gefährlich?
#Süßstoffe kurbel den Appetit an? Und verändern unser #Darmmikrobiom? Von #Aspartam bis #Xylit, Mai nimmt #Zucker-Alternativen unter die Lupe und schaut sich die neuesten wissenschaftlichen Daten an […]
Screenshot eines Artikels, Text folgt ab hier: SÜSSSTOFF XYLIT Mehr Herzinfarkte Der Süsstoff Xylit, auch Birkenzucker genannt, ist mit einem er- höhten Risiko für Herzprobleme verbunden. Zu diesem Ergebnis kommen das Deutsche Herzzentrum der Charité und die amerika- nische Cleveland Clinic. Die Forscher nahmen Blutproben von 3300 Herz-Kreislauf-Patienten und beobachteten sie über drei Jah- re lang. Teilnehmer mit viel Xylit im Blut hatten häufiger kardiale Ereignisse wie einen Herzinfarkt. Xylit ist ein Zuckeralkohol, der als kalorienarmer Süßstoff in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Die Industrie schätzt Xylit, weil es die Feuchtigkeit und Haltbarkeit von Produkten verbessert, ohne ei- nen Nachgeschmack wie andere Süßstoffe zu haben. Außerdem soll Xylit einigen Untersuchungen zufolge Karies hemmen und wird deshalb auch in Kaugummis gepackt. /gch
Besser Zucker in Maßen als Süßstoffe.
Der Süsstoff #Xylit, auch Birkenzucker genannt, ist mit einem er-
höhten Risiko für Herzprobleme verbunden. Zu diesem Ergebnis
kommen das Deutsche Herzzentrum der Charité und die amerika-
nische Cleveland Clinic.
#Gesundheit
#GesundeErnährung