今日の朝食

Patisserie SUCREPEREのセモリナ食パンとBLUE BOTTLE COFFEEのTHREE AFRICAS。
今日は果物を別添えにしました。

#萬次郎家具 #赤堀友美 #kinto #bluebottlecoffee #patisseriesucrepere

ファミリーマート
【なぜか45%増量作戦】
ファミマ・ザ・クレープ 生チョコ

砧公園からの帰りに買ったファミリーマートの定番クレープ。
45%増量だとかなり大きくなりますね。
2人で半分ずつ頂きました。

#ファミリーマート #なぜか45パーセント増量作戦 #ファミマザクレープ生チョコ #赤堀友美 #bluebottlecoffee

今日の朝食

館山 中村屋の”普通食パン”とBLUE BOTTLE COFFEEの”THREE AFRICAS”。
器は柳瀬俊一郎さんのスリップウェアで揃えました。

#今日の朝食 #館山中村屋 #bluebottlecoffee #柳瀬俊一郎

Blue Bottle Coffee — Three Africas Blend The promised fruit notes needed some coaxing.

#bluebottlecoffee #threeafricas

Blue Bottle Coffee — Three Africas Blend Blue Bottle’s _Three Africas_ is a signature blend that Blue Bottle claimed is built for those who love single-origin character but want something more complex. It combines two Ethiopian coffees — one washed, one natural processed — with a Central African coffee, all roasted with a light touch. The tasting notes on the bag promise golden raisin, winey blueberry, and lemon zest. Brewed on the Chemex at 96°C through an Able KONE reusable stainless-steel filter, the citric brightness Blue Bottle describes came through clearly — clean, sharp, and present without being aggressive. That lemon zest note was identifiable. However, the fruitiness the roaster emphasises — the winey blueberry and golden raisin — was more subdued than expected, sitting quietly in the background rather than leading the cup. The Aeropress at 90.5°C with a Fellow Prismo and reusable metal filter told a slightly different story. The lower brew temperature softened the acidity and allowed a touch more body and sweetness to emerge. The fruit notes became marginally more prominent, though still restrained compared to what the label suggests. Both methods produced a clean, well-structured cup. The blend lives up to its promise of depth and balance, even if the fruitiness requires some coaxing. The difference between the two brews was subtle but real — the Chemex highlighted brightness, whilst the Aeropress leaned into sweetness. Roasted on 2 March 2026 and USDA organic certified, this 340 g (12 oz) bag is a solid option for light-roast enthusiasts who enjoy African coffees with complexity and acidity. Worth experimenting with grind size and water temperature to bring out the fuller fruit profile. Field | Details ---|--- **Coffee Name** | Three Africas **Roaster** | Blue Bottle Coffee **Certification** | USDA Organic (CCOF Certified) | **Country** | Ethiopia (×2) + Central Africa **Processing** | Washed + Natural Processed **Roast Level** | Light **Roast Date** | 2 March 2026 **Tasting Notes** | Golden Raisin, Winey Blueberry, Lemon Zest **Bag Size** | 340 g (12 oz) | **Brew Method 1** | Chemex with Able KONE Reusable Stainless-Steel Filter **Water Temp** | 96 °C **Brew Method 2** | Aeropress with Fellow Prismo + Reusable Metal Filter **Water Temp** | 90.5 °C ### Like this: Like Loading...

#bluebottlecoffee #threeafricas

islandinthenet.com/blue-bottle-coffee-three...

今日の朝食

Patisserie SUCREPEREのセモリナ食パンとBLUE BOTTLE COFFEEのTHREE AFRICAS。

サラダにはパイナップルとコルニッションをのせました。

#今日の朝食 #gustafsberg #bluebottlecoffee #patisseriesucrepere #pendleton

今日の朝食

館山 中村屋の”普通食パン”。普通でも美味しいですよ。
コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEの”THREE AFRICAS”、サラダには”とちおとめ”を添えました。

器は有田焼 泰山 “五彩桃絵”のセットにしました。

#今日の朝食 #館山中村屋 #有田焼泰山 #bluebottlecoffee #とちおとめ

BLUE BOTTLE COFFEE
THREE AFRICAS

食後のコーヒー。
BLUE BOTTLE COFFEEの定期便から”THREE AFRICAS”。

コーヒーの特徴に「ベリーのような甘み」とあったので、” とちあいか”を添えてみました。

苦味がすっきりしてて美味しい。いちごとも合ってるような気がします。

#bluebottlecoffee #threeafricas #赤堀友美 #kinto #とちあいか

今日の朝食

パンはPrologue passageのレーズンブレッド。
サラダにはミニトマトとパイナップル。
コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのミャンマー・シュエ タウン トゥ・ナチュラル。

器はARABIAのアンティーク”Kalevala(カレワラ)”です。

#今日の朝食 #prologuepassage #bluebottlecoffee #arabia

今日の朝食

パンはPrologue passageのイギリスパン。
サラダにはとちあいかとパイナップル。
コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのミャンマー・シュエ タウン トゥ・ナチュラル。

ほぼ昨日と同じです。

器は小鹿田焼 坂本拓磨さんのセット。

#今日の朝食 #小鹿田焼 #坂本拓磨 #prologuepassage #bluebottlecoffee

今日の朝食

成城パン”ルスティック”とPrologue passage”ショウヘイバゲット”のミックス。
サラダにはコルニッションとパイナップル、とちあいか。
コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのミャンマー・シュエ タウン トゥ・ナチュラル。

器は唐津焼 春窯のセットです。

#春窯 #prologuepassage #成城パン #bluebottlecoffee #とちあいか

今日の朝食

昨日買ってきた成城パンの玄米パン。
思ったより軽い食感、厚めに切って正解でした。
サラダには、こちらも昨日買ってきたR.GROCERYのコルニッション。

コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのミャンマー・シュエ タウン トゥ・ナチュラルです。

#香蘭社 #深川製磁 #天翔る白馬に吉祥波 #成城パン #bluebottlecoffee

Such good #coffee 👌🏽👌🏽👌🏽
#dc #unionstation #bluebottlecoffee

今日の朝食

Prologue passageのイギリスパンに、昨日残しておいた九州屋のカットフルーツ。
コーヒーはBLUE BOTTLE COFFEEのミャンマー・シュエ タウン トゥ・ナチュラル。

器は、ARABIA プータルフリとIITTALA カステルヘルミです。

結構豪華になりました。

#prologuepassage #九州屋 #bluebottlecoffee #arabiapuutarhurit #iittalakastehelmi

☕
#ブルーボトルコーヒー豊洲パークカフェ で #カフェラテ 飲んだ🎵

のんびり🥱

#bluebottlecoffee #ブルーボトルコーヒー #bluebottlecoffeetoyosuparkcafe
#caffelatte
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#cafe #カフェ
#toyosu #豊洲

西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。
#bluebottlecoffee #ブルーボトルコーヒー #青空カフェ部

BLUE BOTTLE COFFEE 六本木カフェ
DRIP ブレンド

六本木天祖神社のすぐ横、ビルの裏側の1FにBLUE BOTTLE COFFEEがあったので一息つくことにしました。

場所柄なんでしょうね、見渡す限り日本人は私だけ。
旅行客じゃなく日本で生活している雰囲気の方が大半です。

#bluebottlecoffee #ブルーボトルコーヒー #bluebottlecoffeeroppongi #ブルーボトルコーヒー六本木 #六本木

初めてブルーボトルコーヒー行ってきたんだけど **OMOTENASHI** って何されたら計上されるんだろ
#ブルーボトルコーヒー #bluebottlecoffee

Barista Rebellion: Blue Bottle Workers Walk Off the Job Blue Bottle—the artisanal coffee chain owned by Nestlé—has pushed workers to the brink. Now they’re fighting back.

"Blue Bottle Independent Union launched its first strike ... 100 workers in the #EastBay & #Boston jointly withheld their labor to pressure Nestlé-owned #BlueBottleCoffee to the bargaining table to negotiate a first union contract." @bayareacurrent.bsky.social
bayareacurrent.com/barista-rebe...

Dragon reminder! You're amazing, wonderful, and you deserve treats! What are you doing today to remind yourself that you are special and worth it? . . . . #dragonreminder #whimsiwhiskers #dreamguardians #mydreamguardians #dragon #plushies #bluebottlecoffee #yum #coffee #latte #treats

Dragon reminder!
You're amazing, wonderful, and you deserve treats! What are you doing today to remind yourself that you are special and worth it?
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bella donovan

#fujifilm #viltrox #bluebottlecoffee
@bskyphotos.bsky.social

Three's company too

We introduced him to #bluebottlecoffee 😁

Coffee, of course

Blue Bottle Coffee open doors at LUMINE SINGAPORE on April 3 Singapore — Blue Bottle Coffee has announced that its highly anticipated first café in Southeast Asia will officially open its doors at LUMINE SINGAPORE in Raffles City Singapore on Thursday, 3 April 2025. Since its humble beginnings as a small coffee cart in Oakland, California, Blue Bottle Coffee has grown into a globally recognised brand with a reputation for its meticulous approach to specialty coffee. This milestone opening brings its signature coffee experience to the heart of Singapore’s vibrant café culture scene.  Following the launch of its retail store and exhibition in August 2024, the new café marks Blue Bottle Coffee’s

Blue Bottle Coffee open doors at LUMINE SINGAPORE on April 3 #BlueBottleCoffee

윈터 놀라

WINTER NOLA

제가 주문한 음료는 윈터 놀라입니다.
이 음료를 마셔보니, 민트초코 맛이어서 정말 좋습니다!! 그리고 이쁜 잔에 담겨져서 보는 재미도 있었습니다.
#블루보틀 #BlueBottle #블루보틀커피 #BlueBottleCoffee #블루보틀연남카페 #연남동 #Yeonnam #홍대입구역 #윈터놀라 #WinterNola

방금 연남동을 돌아다녀봤더니 블루보틀이 생겼네 ㅎㅎ
지나칠 수가 없어서 블루보틀 연남 카페 안에 들어갔습니다.
#블루보틀 #BlueBottle #블루보틀커피 #BlueBottleCoffee #블루보틀연남카페 #연남동 #Yeonnam #홍대입구역

Coffee Fact of the Day

Coffee and its impact on the Civil War

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