🥩 Clasificar jamón ibérico loncheado sin destruir la muestra
Nuevo artículo en la revista ITEA sobre tecnología NIR aplicada a trazabilidad 👇
🔗https://doi.org/10.12706/itea.2025.016
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La DOP Miel de Málaga se une a Origen España, que ya agrupa el 91% del valor de las IIGG #MielDeMálaga #OrigenEspaña #IIGG #ProductosLocal #CalidadAlimentaria
Origen España pide al Gobierno que los productos DOP e IGP sean prioritarios en los comedores colectivos #OrigenEspaña #Gobierno #ProductosDOP #ProductosIGP #CalidadAlimentaria
En Naturtilla S. L. innovamos para aportar conveniencia y calidad en cada bocado. Nuestra variedad de bocadillos refrigerados está diseñada para satisfacer las necesidades del sector mayorista con productos frescos y elaborados con ingredientes seleccionados. 🍞🥛🥚 #CalidadAlimentaria
Potencial de exportación del aceite de soja crudo nigeriano #AceiteDeSoja #SojaNigeriana #AceiteCrudo #SinOGM #Exportación #ComercioExterior #Biodiésel #AceiteVegetal #Agronegocios #CalidadAlimentaria dekoholding.com/es/slug/prem...
#ArrozJazmín Premium de #Vietnam: el aroma que marca la diferencia para fabricantes de alimentos y mercados #Halal #Exportación #Agroalimentario #CalidadAlimentaria avecafrica.adalidda.com/es/slug/prem...
Visión general de las variedades de #SojaNoOGM #Nigeria y sus especificaciones #Exportacion #Trazabilidad #CalidadAlimentaria #ProteinaVegetal adalidda.com/es/slug/prem...
Aceite de girasol refinado premium — para importadores e industrias alimentarias #AceiteDeGirasol #AceiteRefinado #AceitePremium #FrituraIndustrial #IndustriaAlimentaria #AceiteVegetal #ExportaciónBrasil #Trazabilidad #CalidadAlimentaria #PuntoDeHumo avecafrica.adalidda.com/es/slug/prem...
📢 Ya disponible el volumen 121(3) de ITEA con 6 artículos en acceso abierto sobre #produccionvegetal y #produccionanimal.
Disponible en: bit.ly/4ni0CzD
#bienestaranimal, #calidadalimentaria y #sostenibilidad agraria.
Imagen que imita en estilo kawaii el resultado final en el round 12 de un combate de boxeo, donde el juez (un hogaza de pan), levanta la mano al ganador, que fue el botellín de cerveza con pan integral, al otro lado el perdedor, un botellín de cerveza elaborado con solo malta, triste.
12 meses de sabor ⏳
Tras un año de almacenamiento a 15 °C, las cervezas con 50% de pan integral tuvieron:
✅ Menor turbidez
✅ pH y acidez estable
✅ Sin contaminación microbiana
Perdiendo además menor contiendo en compuestos funcionales, que las 100% malta.
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Grupo Coviñas logra las máximas certificaciones internacionales de calidad y seguridad alimentaria en auditorías sorpresa #Coviñas #CalidadAlimentaria #Certificaciones #Vinos #SeguridadAlimentaria
El 55% de los españoles percibe una mejora en la seguridad alimentaria frente al 38 % de la media europea #SeguridadAlimentaria #CalidadAlimentaria #Sostenibilidad #ConsumoResponsable #SaludPública
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¿Cuál es el queso amarillo que no deberías consumir según Profeco? #QuesoAmarillo #Profeco #Salud #CalidadAlimentaria #ConsumoResponsable
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Estrías blancas en la carne de pollo: un problema de calidad asociado al crecimiento rápido killbait.com/es/estrias-b... #nutrición #pollo #calidadalimentaria #miopatía
Por si te lo perdiste: Los consumidores españoles priorizan la calidad y composición de los alimentos: El estudio de Aegon revela un gran interés por evitar aditivos y ultraprocesados, con diferencias según género y… #CalidadAlimentaria #AlimentosSaludables #Aditivos #Ultraprocesados #EstudioAegon
Los consumidores españoles priorizan la calidad y composición de los alimentos: El estudio de Aegon revela un gran interés por evitar aditivos y ultraprocesados, con diferencias según género y edad. #CalidadAlimentaria #AlimentosSaludables #ConsumoSostenible #Aditivos #Ultraprocesados
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