A poc a poc ens anem acostant a la fita d'editar els 10 volums de la Història de la cuina catalana i occitana que Vicent Marqués ha anat elaborant al llarg de tota la vida.
#bolets #mandonguilles #granotes #croquetes #cargols #fetgegras #pa #coques #panades
www.edicionssidilla.cat/els-nostres-...
• A la primavera comença la temporada de cargols i la millor opció per degustar-los es la 3️⃣1️⃣ª Quinzena de la Cuina del Cargol a @eltrabuc
Tastets cuinats fins a 1️⃣5️⃣ diferents maneres‼️
#Cargols
#ElTrabuc
#Granollers
#QuinzenadelaCuinadelCargol
En Restaurante Can Pere los mejores cargols a la llauna, bueno, y esta perdiz guisada con #llanegues
#restaurante #benabarre #ribagorza #huesca #caraloles #cargols #cargolsalallauna