Die besten Gerichte? Kosten mit guten Zutaten weniger als dein Coffee-to-go!
Gute Küche entsteht aus der Qualität der Grundprodukte. Nicht aus Luxus. So kann man selbst aus einfachen Zutaten Gerichte mit Fine-Dining-Charakter entwickeln.
#FoodFakt #CorneliaPoletto #Foodtrends2025 #PodcastEssen
Früher: Kerbel überall. Heute; Microgreens bis zum Abwinken – nur Cornelia Poletto selbst hasst die meisten davon. 😄 Trotzdem: Ein Teller wird erst dann besonders, wenn wir bewusst entscheiden, wie wir ihn zeigen.
#FoodFakt #CorneliaPoletto #Tischkultur #Gastronomie #Foodtrends2025
Was macht ein Weihnachtsmenü wirklich perfekt? Spitzenköchin Cornelia Poletto verrät, wie Festtagsküche 100%ig gelingt: Ein Gespräch über Genuss, Timing – und die Magie, gemeinsam am Tisch zu sitzen.
#CorneliaPoletto #Weihnachtsmenü #XmasCooking #Genussmomente #KochenMitLiebe #Weihnachten2025
#CorneliaPoletto macht Senfeis in der #Küchenschlacht, bei uns hier im Kreis Konstanz war ich immer diejenige, die an der Fasnet einen Berliner mit Senffüllung erwischt hat. War nicht besonders lecker.
🤣🤣🤣🤪🤪🤪
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#Sehenswert 😍
#KitchenImpossible
#TimMälzer & #GennaroContaldo vs. #CorneliaPoletto & #AnnaSgroi in #Italien 🙏
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"Ganz bisschen" gibt es nicht, es gibt "ein ganz kleines bisschen" oder einfach "ein bisschen", also warum sagen #CorneliaPoletto und #ZoraKlipp immer wieder "ganz bisschen"??? Macht keinen Sinn und nervt wie Hölle.
#DieKüchenschlacht
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@zdfde.bsky.social Ich weiß, nicht wichtig, aber dass jemand mehr als 30 Jahre lang „italienisch“ kocht, mit dem Namen des Ex-Manns einen auf Pasta-Expertin macht, um dann in der „Küchenschlacht“ toskanische Pici nicht zu kennen und als „Picky“ zu verkaufen - maximal peinlich, #CorneliaPoletto!
