Die besten Gerichte? Kosten mit guten Zutaten weniger als dein Coffee-to-go!

Gute Küche entsteht aus der Qualität der Grundprodukte. Nicht aus Luxus. So kann man selbst aus einfachen Zutaten Gerichte mit Fine-Dining-Charakter entwickeln.

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Felix Heuberger vom #Eatrenalin  sagt: „Wir sind ein Fein Dining-Restaurant – aber für jedermann. Für alle, die ein Erlebnis suchen, das über das Essen hinausgeht.“ Was denkt ihr?

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Folge 39: Ein Teller ist mehr als nur Essen: Es ist ein Gesamtkunstwerk! 🍽️

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Die Rettung vor der Müllflut? 🌍 Mit #Biotechnologie verwandeln wir "Abfall" in wertvolle Produkte. Ist das der Weg, den wir für eine nachhaltige Zukunft einschlagen sollten? 

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#016 Essen aus dem Drucker - Wie 3D-Druck die Küche revolutioniert mit Mario Jekle Listen to this episode from Food Fak(t) on Spotify. In dieser Episode von Food Fak(t) tauchen wir ein in die faszinierende Welt des 3D-Drucks von Lebensmitteln. Professor Dr. Mario Jekle, Experte für ...

Prof. Mario Jekle zu Gast bei Food Fak(t).
Alles über 3-D-Druck von Lebensmitteln

Spotify: spoti.fi/4ajzhFS

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