O consorcio desta investigación está liderado pola MBG-CSIC e integrado pola #FundaciónJuanadeVega, a cooperativa #Muuhlloa, o restaurante #CullerDePau e a Panadería #DaCunha.

Conta coa colaboración do #CIAM da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (#AGACAL), do #Inordeourense e da #USC.

Hoxe celebramos o XIV #AoSol, o noso ciclo de encontros coas máis diversas disciplinas na terraza do CiTIUS.

Graciñas a Javier Olleros, chef con dúas estrellas Michelín, por compartir con nós o teu proxecto culinario e vital!👨🏻‍🍳

#FondosEuropeos #RedeCIGUS
#CullerdePau #JavierOlleros