▷ Das sind die besten Topfengolatschen - News - 2026 - Gault&Millau Gault&Millau hat das Angebot der führenden Wiener Bäckereien getestet und eine Top 10 Liste erstellt.

Die #Topfengolatschen von 17 Wiener Bäckereien hat der Kulinarik-Guide 'Gault Millau' getestet + die zehn besten gekürt #Topfengolatsche #Wien #Topfentasche #Plunder #Österreich #Mehlspeise #EssenTrinken

Auch das hat ganz wunderbar geschmeckt 🤩 🍽️ 😋 (war noch ein Mitbringsel aus #Triest): Ricotta affumicata shorturl.at/dIyNq #RicottaFriulana #Molke #Käse #geräuchert #smoked #Trieste #FVG #EssenTrinken

Und das 'Eis des Jahres' 2026 ist ... Cassata, die Eis-Version des (süd-)italienischen Desserts Cassata siciliana, in allen Variationen! shorturl.at/kZa4u #CassataSiciliana #Österreich #Italien #Italia #Eis #Gelato #Gefrorenes #Eissalons #Gastronomie #EssenTrinken

Geile Banane & Co: So schmeckt der Eissommer 2026 www.krone.at/4084670 | Coole Kugeln: Das sind die Eistrends 2026:
kurier.at/leben/essen-... #Österreich #Gelato #Gefrorenes #icecream #Speiseeis #EssenTrinken #Eis

Der Bräunerhof, eines der letzten klassischen Altwiener Kaffeehäuser, das nach 105 Jahren in die Insolvenz geschlittert war, wird derzeit generalüberholt. Die Neueröffnung verzögert sich allerdings: t.co/aUbt3MfWon @diepressecom.bsky.social #Wien #Kaffeehaus #Gastronomie #Kaffee #EssenTrinken

Yippie, nur mehr 2 x schlafen! #Surace #Eissalon #1040 #Wien #Wieden #Gelato #Icecream #Gefrorenes #Eis #Eissaison2026 #Gastro #Gastronomie #EssenTrinken

Warum Kaffee so teuer ist - und die Preise weiter steigen Der Klimawandel und eine steigende Nachfrage treiben den Preis für Kaffee nach oben. Ist ein Ende in Sicht? Welche Alternativen gibt es?

𝗥𝗼𝗯𝘂𝘀𝘁𝗮 𝗶𝘀𝘁 𝗽𝗹ö𝘁𝘇𝗹𝗶𝗰𝗵 𝘀𝗼 𝘁𝗲𝘂𝗲𝗿 𝘄𝗶𝗲 𝗔𝗿𝗮𝗯𝗶𝗰𝗮, 𝗱𝗶𝗲 𝗣𝗿𝗲𝗶𝘀𝗲 𝗳ü𝗿 𝗥𝗼𝗵𝗸𝗮𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗮𝗻 𝗱𝗲𝗻 𝗕ö𝗿𝘀𝗲𝗻 𝘀𝗶𝗻𝗱 𝘀𝗲𝗶𝘁 𝗢𝗸𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿 2024 𝘂𝗺 𝗿𝘂𝗻𝗱 70 𝗣𝗿𝗼𝘇𝗲𝗻𝘁 𝗴𝗲𝘀𝘁𝗶𝗲𝗴𝗲𝗻 + 𝘄𝗲𝗿𝗱𝗲𝗻 𝘄𝗼𝗵𝗹 𝘄𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿 𝘇𝘂𝗹𝗲𝗴𝗲𝗻: t.co/70X3ZTatMC #Kaffee #Café #Caffè #Koffie #Kava #coffee #EssenTrinken

30. Dezember 2005 : Internationaler Tag des Frühstücksspecks | BR.de Um ein Weltreich zu errichten, braucht man eine anständige Grundlage im Bauch. Ohne Bacon and Eggs kein Britisches Empire. Aber im Laufe der Zeit haben Cornflakes dem englischen Frühstück den Rang abg...

Guten Morgen WWWelt! HEUTE ist – wie an jedem 30. Dezember seit 2005 – der 𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗕𝗮𝗰𝗼𝗻 𝗗𝗮𝘆/𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲𝗿 𝗧𝗮𝗴 𝗱𝗲𝘀 𝗙𝗿ü𝗵𝘀𝘁ü𝗰𝗸𝘀𝘀𝗽𝗲𝗰𝗸𝘀 | Moizeit! #Frühstück #breakfast #Kochen #Kulinarik #EssenTrinken

Sanierung von Swing Kitchen doch gescheitert Die Gläubiger hatten erst kürzlich einem Sanierungsplan zugestimmt. Doch nun ist doch alles anders: Die vegane Fastfood-Kette Swing Kitchen ...

Die Gläubiger hatten erst kürzlich einem Sanierungsplan zugestimmt. Doch nun ist doch alles anders: Die vegane Fastfood-Kette '𝗦𝘄𝗶𝗻𝗴 𝗞𝗶𝘁𝗰𝗵𝗲𝗻' schlittert in die Insolvenz www.krone.at/3967269 in #Wien #Österreich #Bern #Schweiz #Franchise #Fastfood #Gastronomie #EssenTrinken

Capri-Sun bringt erstes offizielles Karnevalskostüm auf den Markt Ob Straßenkarneval, Hausparty oder Faschingsumzug - mit dem ersten offiziellen Capri-Sun-Kostüm beginnt die fünfte Jahreszeit jetzt besonders sonnig.

Wenn das Teil jetzt noch mit '𝗖𝗮𝗽𝗿𝗶-𝗦𝗼𝗻𝗻𝗲'-Schriftzug wäre ... #CapriSun #Pouches #Schweiz #Deutschland #11112025 #111125 #Fasching #Karneval #Nostalgie #retro #Kostüm #Saft #Getränk #EssenTrinken

Warum das Ende des All-You-Can-Eat-Buffets gekommen ist Massenweise Essen bestellen, hineinstopfen und stehen lassen ist ein Konzept der Vergangenheit – vor allem bei den aktuellen Lebensmittelpreisen

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Von Tafelschiff bis Glasphallus: So kurios wurde einst gespeist Eine neue Ausstellung in Herne zeigt, wie Essen Gemeinschaft stiftet. Zu sehen sind auch zahlreiche kuriose Gegenstände, die einst auf dem Tisch standen. Eine Auswahl

Was es net alles gibt/gab ... 𝗦𝗸𝘂𝗿𝗿𝗶𝗹𝗶𝘁ä𝘁𝗲𝗻 𝗱𝗲𝗿 #𝗘𝘀𝘀𝗸𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿: 𝗩𝗼𝗺 𝗧𝗮𝗳𝗲𝗹𝘀𝗰𝗵𝗶𝗳𝗳 𝗯𝗶𝘀 𝘇𝘂𝗺 𝗚𝗹𝗮𝘀𝗽𝗵𝗮𝗹𝗹𝘂𝘀 - 𝗸𝘂𝗿𝗶𝗼𝘀𝗲 𝗚𝗲𝗴𝗲𝗻𝘀𝘁ä𝗻𝗱𝗲, 𝗱𝗶𝗲 𝗲𝗶𝗻𝘀𝘁 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗺 𝗧𝗶𝘀𝗰𝗵 𝘀𝘁𝗮𝗻𝗱𝗲𝗻 #Essen #Trinken #Kultur #EssenTrinken #Hardware

Werner Lampert, der große Bio-Pionier, ist tot Österreichs Ökolandschaft steht still und verbeugt sich in Ehrfurcht vor einem Visionär. Denn Werner Lampert, geboren 1946 in Feldkirch, hat diese ...

Bio-Pionier Werner Lampert, der u.a. für Billa die Marke 'Ja! Natürlich' + für Hofer 'Zurück zum Ursprung' entwickelt hat, ist tot #Landwirtschaft #Nahrungsmittel #Lebensmittel #Kochen #EssenTrinken #Vorarlberg #Österreich #RIPWernerLampert

HEUTE (Di., 30. September 2025) ist #Brausilvester. Und 'Tag des österreichischen Bieres' t.co/MY9Qf7odO9 | Zum Wohlsein! Prosit! Cheers mit einem wunderbaren Weizen von Schwarzbräu in #Krumbach in der buckligen Welt! #Österreich #Weizenbier #Privatbrauereien #Bierkultur #Bier 🇦🇹 #EssenTrinken

Meidlinger Gasthaus Stafler gerettet: Es eröffnet als Zum... Nach langwieriger Suche fand das Gasthaus, das zuletzt südtirolerisch bekocht wurde, doch noch einen Nachfolger: Es eröffnet als Zum Bretschneider.

NEU Nach langwieriger Suche fanden sich doch noch Nachfolger für die bisherigen Wirtsleute des Gasthauses Stafler. Wer hinter dem 'Zum Bretschneider' - so der neue Name - steckt, verrät @diepressecom.bsky.social (hinter der Paywall) #1120 #Wien #Meidling #Gastronomie #Kochen #Gastro #EssenTrinken

Fastfood-Kette Swing Kitchen muss schliessen – ist der Vegan-Boom vorbei? Die vegane Fastfood-Kette Swing Kitchen schrumpft in der Schweiz von drei auf einen Standort. Dabei war sie erst vor kurzem mit grossen Plänen gestartet.

Auch den Schweizer/inne/n schmeckt's nicht (mehr): Die in #Österreich gegründete vegane Fastfood-Kette Swing Kitchen schrumpft in der #Schweiz von drei auf einen Standort. Dabei war sie dort erst vor kurzem mit großen Plänen gestartet #vegan #Gastronomie #Kochen #Gastro #EssenTrinken

Minus 19 Prozent: Pfand sorgt für Erdrutsch beim Dosenbier Die Produktion in Österreichs Brauereien sinkt im ersten Halbjahr stark, beim Dosenbier bricht der Absatz ein. Über Gründe und Hoffnungsträger der Branche.

Minus 19 Prozent: Pfand sorgt für Erdrutsch bei #Dosenbier | Die Produktion in Österreichs Brauereien sinkt im ersten Halbjahr stark, beim #Bier in Dosen bricht der Absatz ein #beer #Birra #Pivo #EssenTrinken

WirtschaftsWoche

Das Kaffeegeschäft wird zu kostspielig, um es allein zu betreiben: Weil Kaffee immer teurer wird, sind Röstereien gezwungen zu fusionieren. Darum will Coca-Cola Costa Coffee loswerden, und Keurig Dr Pepper kauft JDE Peet's – und weitere dürften folgen #Getränke #Lebensmittel #Industrie #EssenTrinken

New Yorker Restaurant kocht wieder Fleisch – „eine Lichtgestalt... Auf die Corona-Pandemie reagiert das Eleven Madison Park mit einem pflanzlichen Menü, nun kam die Kehrtwende: Eines der berühmtesten Restaurants der Welt serviert wieder Tier – und die Gourmetwelt...

Kulinarische (und wirtschaftliche) #Intelligenz - da kann man Daniel Humm nur gratulieren: Eines der berühmtesten Restaurants der Welt in New York kocht wieder #Fleisch t.co/H3tXISYhEH #Gastronomie #NYC #Gastro #Kochen #EssenTrinken

Neue Betreiber für Bräunerhof gefunden Nach der vor kurzem bekannt gewordenen Insolvenz des traditionsreichen Cafe Bräunerhof in der Innenstadt steht das Lokal jetzt vor einer Neuübernahme. Mario Plachutta und Peter Friese, dem unter ander...

NEU Was kommt. Das traditionsreiche Cafe #Bräunerhof in der Wiener Innenstadt steht vor einer Neuübernahme. Der Einstieg von Mario Plachutta + Peter Friese ('Schwarzes Kameel') soll am Mo. (11. August 2025) bekanntgegeben werden #Kaffeehaus #1010 #Wien #Gastronomie #Kaffee #EssenTrinken

Wienerwald meldet Konkurs an: Ist es das Ende einer Kultmarke? Nach mehr als sechs Jahrzehnten ist Schluss: Die einst weltb...

'Wienerwald' vor dem endgültigen Aus? Die Betreiberfirma der legendären Backhendl-Schnellrestaurantkette ('Heute bleibt die Küche kalt, wir gehen in den Wienerwald') hat #Insolvenz angemeldet: t.co/5DBPukS97w #Deutschland #Österreich #Gastronomie #Konkurs #EssenTrinken

Pleite einer bekannten Fast-Food-Kette in Wien Einen Tag nachdem eine Filiale Insolvenz angemeldet hat, trifft es nun auch die Muttergesellschaft der Burger-Kette.

Die nächste Blase ist geplatzt. #Fastfood #BoboMampf #Wien #Gastro #Österreich #Gastronomie #EssenTrinken

Comeback für legendäres Sopherl am Naschmarkt Der Gastronom Jing Chen hat das leerstehende Lokal übernommen. Ab Mitte August wird wieder aufgesperrt.

NEU Was kommt. Das Comeback des Lokals 'Sopherl am Naschmarkt' (am 11. August 2025) mit Fokus auf der österreichischen Küche, aber leicht neu interpretiert + mit Einflüssen aus zwei anderen Küchen #Wien #Gastro #Gastronomie #EssenTrinken

Bestätigung: Ferrero übernimmt WK Kellogg Die Übernahme von WK Kellogg durch Ferrero ist offiziell: Der Süßwarenriese wird den US-Cerealienhersteller für 3,1 Mrd. US-Dollar komplett übernehmen. Der Abschluss der Transaktion soll noch in diese...

Bestätigt: Die Übernahme von WK #Kellogg durch #Ferrero ist offiziell | Der Süßwarenriese wird den US-Cerealienhersteller für 3,1 Mrd. USD komplett übernehmen. Der Abschluss der Transaktion soll noch in diesem Jahr erfolgen #Kelloggs #Nahrungsmittel #Industrie #Produktion #Übernahme #EssenTrinken

Gastronomiebetrieb im Schloss Ambras Innsbruck wird neu verpachtet: Engagierte Betreiber gesucht Innsbruck (OTS) - Die Burghauptmannschaft Österreich schreibt die Pacht einer vollständig modernisierten Gastronomiefläche im Unterschloss von Schloss Ambras in Innsbruck neu aus. Nach einer umfassend...

Gesucht: Betreiber für den vollständig modernisierten Gastronomiebetrieb im Unterschloss von Schloss #Ambras in #Innsbruck #Gastronomie #Pacht #Verpachtung #Gastro #Kochen #EssenTrinken #Tirol #Kultur

▷ Podsednik geht zu Mayer am Pfarrplatz - News - 2025 - Gault&Millau Paukenschlag in Wiens Winzerszene: Gerhard Lobner übergibt an den ehemaligen WienWein-Freund und -Kollegen Thomas Podsednik.

NEU Gerhard Lobner, seit zwei Jahrzehnten Geschäftsführer des Wiener Traditionsweinguts Mayer am Pfarrplatz, übergibt an Thomas Podsednik, vormals Betriebsleiter des Wiener Weinguts Cobenzl #Wien #Winzer #Weingut #Österreich #Wein #Önologie #EssenTrinken #Personalie #Personalia

Lavazza will deutschen Konzern Dallmayr übernehmen Lavazza blickt nach Deutschland, um weiter zu wachsen und eine schwierige Phase für die Kaffeeindustrie, die unter dem Druck steigender Rohstoffpreise steht, besser zu meistern. Laut der Mailänder Tag...

Italienischer Kaffeeröster #Lavazza plant laut Medienberichten Übernahme des deutschen Unternehmens #Dallmayr | Die in einem frühen Stadium befindlichen Verhandlungen werden von der Investmentbank Goldman Sachs geführt #Italien #Deutschland #Kaffee #Caffé #Industrie #Produktion #EssenTrinken

Ältester Parmesan der Welt nach 27 Jahren angeschnitten Der Käse wurde im Februar 1998 hergestellt und hat heute einen geschätzten Wert von mehr als 20.000 Euro.

Ich ❤️ ja #Parmesan (wie #Käse generell)! Wäre interessant zu wissen wie der nach 27 Jahren + 3 Monaten Reifezeit schmeckt #Italien #ITA #ParmigianoReggiano #Hartkäse #Italia #EssenTrinken

Sarti: Der Spritz aus der Retorte Ein grell-pinker Aperitif namens Sarti flutet deutsche Kehlen. Er soll italienisches Lebensgefühl vermitteln. In Florenz oder Rom hat man davon noch nie gehört.

Der Fake-Italiener: Ein grellpinker #Aperitif namens #Sarti #SartiSpritz flutet (nicht nur) deutsche Kehlen. Er soll italienisches Lebensgefühl vermitteln. Das Problem ist nur: In #Florenz oder #Rom hat man davon noch nie gehört #Italien #Aperitivo #Drink #Italia #ITA #Italianitá #EssenTrinken

Matcha in der Krise? Geht der Welt das grüne Trendgetränk aus? Die Nachfrage nach Matcha-Pulver ist so groß wie nie zuvor. Die Folge: leere Regale, steigende Preise. Droht ein Engpass bei japanischem Grünteepulver?

Wohl nicht nur in #Japan ...: 𝗦𝗰𝗵𝗹𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲 𝗘𝗿𝗻𝘁𝗲, 𝘇𝘂 𝘃𝗶𝗲𝗹 𝗛𝘆𝗽𝗲: 𝗗𝗶𝗲 𝗠𝗮𝘁𝗰𝗵𝗮-𝗞𝗿𝗶𝘀𝗲 𝘀𝗽𝗶𝘁𝘇𝘁 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝘇𝘂 | Aus der Spezialität ist Mainstream geworden. Nun dürften die Preise des Nationalgetränk Japans deutlich steigen #Matcha #Tee #Grüntee #Teezeremonie #MatchaLatte #Heißgetränk #EssenTrinken