🧐¿Sabías que es posible obtener vinos tradicionales pero con una graduación alcohólica más baja?

🍷Esta Cata de Vino Montilla-Moriles, del #GOINNOFINO en el que participa el @ceia3.bsky.social, evalúa la aceptación de finos andaluces con menor grado de alcohol

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Ayer tuvo lugar la Jornada Técnica del Máster en Agroalimentación I+D+i en el sector agroalimentario en el Rectorado de la Universidad de Córdoba donde se presentan resultados de tres de los proyectos de Grupos Operativos que gestiona el @ceia3.bsky.social
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Bruselas aprueba "por sorpresa" la bajada de graduación del vino Fino Autoriza su salida al mercado por debajo de los 15 grados de alcohol exigidos hasta ahora para los vinos andaluces de crianza biológica, una reivindicación histórica de las DO Jerez y Montilla-Moriles

Bruselas aprueba "por sorpresa" la bajada de graduación del vino Fino #INNOFINO #GOINNOFINO #FINO

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