Bulgursalat: Bulgur, Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten, Petersilie. Marinade aus Olivenöl, Zitrone, Salz, Pfeffer und eine feine Prise Muskat

Für die heutige #Grillerei gibts nebst #veganen Kartoffel-Mayo-Salat auch einen original libanesischen Bulgursalat (Rezept von einer ehemaligen Assistentin). Heute wird wieder maßlos gevöllert ...