Toastbrot einfrieren und auftauen Klick hier für eine Anleitung und Tipps zum Einfrieren von Toastbrot. Toast einfach haltbar machen – so geht's!

Bester #Lifehack: Toast einfach einfrieren. Vor allem super in den heißen Monaten. 🥰
#Toast #Einfrieren #HaltbarMachen
www.gaumenfreundin.de/toastbrot-ei...

In einer weißen Tasche liegen zahlreiche gelbe Quitten. Die Früchte sind birnenförmig und haben eine matte, leicht flaumige Schale mit vereinzelten dunklen Flecken und Kratzern. Zwischen den Quitten liegen ein paar grüne Blätter, die noch an den Stielen haften. Stimmung: Ein herbstliches, natürliches Stillleben – frisch geerntete Früchte mit kräftiger Farbe und rustikalem Charme.

Der Mann hat Quitten geerntet.
Jetzt bin ich ja nicht so die Süße.
Also nix mit Marmelade, Likör oder Brot.
Fruchtleder ist klar.
Habt ihr sonst noch Vorschläge?
(Wir reden von 25 - 30kg 😄)

#kochen #garten #ernte #haltbarmachen

Hausgemachtes Sauerkraut nach einem alten Hausrezept Selbstgemachtes Sauerkraut ist eine besondere Delikatesse und eine der gesündesten Beilage in der Küche. Es besitzt einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien und Proteinen und hat durch die Fermentierung mit Hilfe von Milchsäurebakterien noch viele andere gesundheitliche Vorteile. Um Sauerkraut zu machen, schneide ich die Kohlköpfe mit einem Krauthobel in feine […] Der Beitrag Hausgemachtes Sauerkraut erschien zuerst auf Michael Bergmann.

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Collage zeigt Gläser und Tomaten beim waschen, mit Kräutern im Glas und geschlossene Gläser mit leidlich gutem Etikett von ChatGPT.

Morgen ist Anreisetag fürs #barcamp #Pforzheim #bcpf25 und ich wollte eine Session vorbereiten.
Jetzt hab ich doch lieber Champagner-Tomaten aus der letzten Ernte gemacht.
#fermentieren #Nachhaltigkeit #Haltbarmachen #gesund #Genuss

Die getrockneten #Tomaten 10min in Essigwasser gekocht und wieder zum Trocknen ausgebreitet.
Sie sind jetzt schon sehr sehr lecker. #nachhaltig #haltbarmachen

Tomatensauce seitlich liegen, zu eng gepackt?

#Tomaten dörren.
Mein 1. Mal. Kann ich so weitermachen oder habt ihr Anregungen?
#Haltbarmachen #Konservierung
#Dörrapparat

Viele Sorten Tomaten auf 4 Tablets randvoll.

Es eskaliert. Das bekomme ich nicht mehr #fermentiert. Werde da Rezept der italienischen Gegenschwieger anwenden und getrocknete Tomaten machen.
#Tomaten #Gartenliebe #Haltbarmachen #Hotzenwald

2139 gr Snackgurken in einer Schüssel

Die leg ich ein ...
#Einlegegurken #HaltbarMachen #Einkochen #SelfMade

Ein Tütchen Einfachgewürz â 65g

Weiß einer, für wie viel die 65gr reichen?
#Einlegen #HaltbarMachen

Jut, dann bin ich also auch da.
Teste mich durch, weiß nicht ob ich bleibe.
Meine Themen sind #science #adhs #LebenMitKindern #diy #haltbarmachen

#neuhier