Beim Verfahren zur #Schokolade -Herstellung, an dem die ETH arbeitet, werden zusätzlich zur #Kakaobohne auch Fruchtfleisch und Fruchtschale verarbeitet. So kann mehr von der #Kakaofrucht genutzt werden. Es braucht zudem weniger Zucker. 👏👏👏

Ich erzähle auch gerne mal #live von meinen #random Gedanken zu Dingen.

Ich mein, die #Kakaobohne ist schon krass als #Lebensmittel, oder? … Oder?!

Kakao Baum & Kakaobohne 🌱

#kakaobohne #schokolade
#Travelphotos #natur #Dominikanischerepublik #kakao #landscape #gezgin #travel #DominicanRepublik 🌴