🎙️ Interview mit Franziskus Schnabel 🍄

Wir haben mit dem Gründer von #Kynda über seine Vision für die Ernährung von morgen, die #Biotechnologie des Start-ups und über die nächsten Schritte zur Marktreife gesprochen.

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#Bioökonomie

Das Start-up #Kynda arbeitet an der Entwicklung von Fleischersatzprodukten aus #Pilzmyzel. Dafür hat es nun eine #Finanzierung in Höhe von 3 Mio. Euro erhalten. Bei den Investoren handelt es sich um EnjoyVenture, die PHW-Gruppe und Clima Now.

ℹ️ shorturl.at/twrwH
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