Cuddling capybaras and ogling otters: the problem with animal cafes in Asia A boom in places offering petting sessions is linked to a rise in the illegal movement of exotic and endangered species, say experts

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Das Bild zeigt ein veganes Gericht auf einem Teller. Zu sehen sind knusprig gebratene Ente oder ein ähnliches Stück Fleisch in einer Bratensauce, dazu Klöße und Rotkohl. Im Hintergrund steht ein weiteres Gericht auf einem Teller. Die Aufnahme hat eine warme und appetitliche Stimmung.

Das Bild zeigt eine Glasauflaufform, in der vier goldbraun gebackene Stücke liegen, die in Backpapier eingebettet sind. Die Stücke sind gleichmäßig gebräunt und mit einer glänzenden Schicht bedeckt, vermutlich durch Bratensaft oder Marinade. Der Untergrund besteht aus einer hölzernen Arbeitsfläche.

Dessert auf einem Teller. Es besteht aus einer Schichtbodenbasis, einer cremigen Füllung mit Mohn, einer Schicht aus karamellisierten Apfelstücken und ist mit Walnüssen garniert. Das Dessert wirkt frisch und einladend.

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