Zu Gast im Maison Wenger Vor sechs Jahren hat sich Jérémy Desbraux im Maison Wenger in Le Noirmont selbstständig gemacht. Die grossen Fussstapfen von Georges Wenger, dem Namensgeber des Hauses, passten wie angegossen. «Mei…

Gastro-Porträt aus dem #Jura - fürs Salz&Pfeffer habe ich das Maison Wenger und Jérémy Desbraux besucht. Den Text findest du nun auch hier: #hautecuisine #leNoirmont #MaisonWenger claudiasalzmann.ch/2025/09/07/z...