Czas na zbiory żurawiny. Nie ma jej wiele, zaledwie kilka garści. Tylko co z nią zrobić po zebraniu?
#żurawina #owoce #ogród #działka #mojechwasty
Koperek na zimę zebrany. Teraz zostanie drobno pokrojony i zamrożony.
#koperek #lato #ogród #warzywa #govegan #vegan #mojechwasty
Przez całe moje dzieciństwo nienawidziłem fasolki szparagowej. Teraz nadrabiam, zwłaszcza mam ją z działki Wraz z marchewka, kalafiorem, ziemniakami, batatem, papryką pójdą do wegańskiej zupy warzywnej w typie tajskim.
#govegan #vegan #jedzeniebezcierpienia #weganizm #mojekulinaria #mojechwasty
Pierwsze 2 kg własnych ogórków w tym roku zebrane 🥒🥒🥒.
#ogórki #warzywa #działka #działkaogrodowa #ogród #ogroddziałkowy #mojechwasty
Szczyt owocowania na działce. Dzisiaj poduszeczka z czerwonej porzeczki wymieszanej z wegańskim skyrem Alpro i cukrem kokosowym, a na to porzeczkoagrest, maliny czerwone i czarne, porzeczki czarne i aromatyczne poziomki.
#govegan #vegan #etycznejedzenie #mojechwasty #mojekulinaria
Buraczki rosną zdecydowanie za gęsto. Czas zrobić przerywkę. Powstanie niewątpliwie zupa, ale jaka?
#govegan #vegan #mojekulinaria #mojechwasty
Porzeczkoagrest dojrzewa 😃. Smakowo porzeczka czarna z nutą agrestową. Owoce 2x większe od porzeczki. Wyhodowany w Niemczech w 1926 z porzeczka czarna (Ribes nigrum) x agrest czarny północnoamerykański (Ribes divaricatum) x agrest europ. (Ribes uva-crispa). Krzew do 2 m, nie ma kolców.
#Mojechwasty
Sezon 🍓🍓🍓🙂.
#truskawki #strawberry #działka #działkaogrodowa #ogród #owoce #mojechwasty
Za mało było mi w święta 🙂, więc zrobiłem poświąteczną, ale z batatami. Sałatka z wegańskim Vegan Mayo. Fioletowe bataty odmiany. Japanese uczyniły sałatkę różową. Sadzonki już pobrane z wsadzonych 3 tygodnie temu bulw (trzymam skrzynkę z nimi).
#govegan #vegan #mojekulinaria #mojechwasty
Moje sadzonki pomidorów mają nawet 50 cm 😃 Te wysiane w styczniu i trzymane pod lampami.
Fioletowe bataty odmiany Japanese przerosły moje oczekiwania. Z kilku bulw dżungla sadzonek. Teraz trzeba je oberwać, umieścić w wodzie, gdzie w kilka dni wypuszczą korzenie.
#Mojechwasty #ogród #działka
1/4 🧵
Apios americana "indiański ziemniak" z surówkami i tempehem z grochu od firmy "guru tempeh". Ugotowane przypominają mączyste ziemniaki ze słodkawym posmakiem. Apios zawiera 3x więcej białka niż ziemniaki, sporo żelaza i izoflawonoidów.
#govege #vegan #etycznejedzenie #mojekulinaria #mojechwasty
Czosnek i szalotka posadzone. Teraz pozostaje czekać na wiosnę 😃.
#działka #ogroddziałkowy #ogród #ogródwarzywny #czosnek #szalotka #cebula #warzywa #grudzień #mojechwasty