Ik ben absoluut geen expert op het gebied van toko's. Ik heb wel eens wat besteld bij Toko Tijn.

@dinopenotti.bsky.social Nog tips?
#NLCulinair #wewv

Geroosterde groente bekeken door het raampje van de airfryer.

Geroosterde groente in het bakblik van de airfryer.

Aardappelen staan op het punt geroosterd te worden in de airfryer.

Weer een goddelijk maaltje uit de #airfryer.
Het ruikt nu al goed. Zo dadelijk de aardappelen roosteren en de worstjes (vegan kan ook) erbij doen. Dan alles door elkaar scheppen en nog even 2 minuten in de turbo-oven.

#Recept: www.bbc.co.uk/food/recipes...

#wewv #NLCulinair

Tekening van een monnik die een pannenkoek bakt en deze in de lucht gooit met een pan in zijn hand. Bovenaan staat op een geel lint de tekst "29 NOVEMBER". Onderaan de afbeelding staat, in sierlijke letters, "SINT PANNEKOEK". De sfeer is vrolijk en speels, en de kleuren zijn warm, met veel geel en bruin.

Goeiemorgen pannekoekjes.
#NLCulinair #wewv #SintPannekoek

Close-up van een romig pastagerecht. Je ziet macaroni met stukjes courgette, roze stukjes die waarschijnlijk ham of tonijn zijn en een romige saus die alles bedekt. De courgette is in blokjes gesneden en de pasta oogt lichtgeel en glanzend van de saus.

Ik at in roomboter gestoofde prei en courgette ( #stovember ) en deed daar pasta, creme fraiche, geraspte kaas en een beetje biologische ham bij.

Voedselfotografie is wel een vak apart. ik zal volgende keer wat meer afstand nemen van de pan. 😅

#wewv #wawv #NLCulinair

Ziet er meer uit als soep op dit moment, maar over 25 minuten lijkt het hopelijk op risotto.

#NLCulinair

Walnoten, sesamzaad en komijnzaad worden in de koekenpan geroosterd.

Pompoenblokjes, wortelblokjes, ui, knoflook, een blik tomaten en wat bouillon met kruiden (laurier) worden gestoofd in een braadpan.

Koken als therapie.
Een recept van Yvette van Boven: Bruinebonenstoof met pompoen, kaneel & krokante citroenige noten.
Nu halverwege, de bruine bonen gaan er op het allerlaatst bij. (Die zijn iets te gaar geworden in de snelkookpan. 😬 )

#NLCulinair #Troostkoken