L'armonia tra cucina italiana e birra: abbinamenti ideali Parliamo di abbinamenti tra stili di birre (anche industriali) e i piatti più semplici e di tutti i giorni della cucina italiana. [Guest post]

Today a guest post on #pintamedicea blog: a tiny, practical guide to pairing everyday Italian dishes with beer, from mainstream labels to craft alternatives 🍝🍺 www.pintamedicea.com/birra/2026/a...

Beer Culture in Belgium Making and appreciating beer is part of the living heritage of a range of communities throughout Belgium. It plays a role in daily life, as well as festive occasions. Almost 1,500 types of beer are pr...

#LazySunday vibes. I'm documenting for my next article for #pintamedicea. This is kind of... well, like an orientation video for the #dharma project 🔢⏳♾️, and definitely a dopamine trigger: #Beer #Culture In #Belgium | Intangible Heritage - #UNESCO Multimedia Archives: www.unesco.org/archives/mul...

Brewdog in vendita: il futuro del birrificio che fu punk Brewdog è stato un modello di crescita, di utilizzo del crowdfunding su larga scala e di espansione internazionale della birra craft scozzese.

#BrewDog is considering new investors or a possible sale.
From its garage start to global growth, to recent financial difficulties. On #Pintamedicea my take of the history of the brewery that once called itself punk: www.pintamedicea.com/birra/2026/b...

Che cosa sta succedendo alle nostre pagine Facebook? Facebook ha smesso di suggerire le Pagine aziendali legate all’alcol, creando confusione tra cantine e brand beverage. Non si tratta di una penalizzazione, ma di un cambiamento strutturale nelle polit...

#Facebook is no longer recommending alcohol-related business Pages.
It’s a structural change in Meta’s content classification, not a penalty.
On #Pintamedicea, we break down what’s happening, what you can (and can’t) do, and how to adapt your strategy 🍺📊 www.pintamedicea.com/birra/2026/c...

Tiswin: la birra rituale degli Apache la ricetta di Geronimo Il tiswin era una bevanda fermentata rituale degli Apache, prodotta dalle donne e legata a Geronimo. Storia, mito e ricetta tradizionale.

🍺 My friend Gianluca, a #breweriana collector with the association #IlBarattolo and beer historian, tells #pintamedicea the story of #tiswin, the ritual #beer of the #Apache: a lost tradition shaped by maize, fasting, and fermentation 🌽 www.pintamedicea.com/birra/2026/t...

Swiss Beer Award 2026: in giuria al concorso svizzero Un racconto dall’interno dello Swiss Beer Award: organizzazione, degustazioni, analisi di laboratorio e lavoro della giuria al concorso birrario svizzero.

Swiss Beer Award 2026🇨🇭

Judging in #Baden: 531 beers, panel tastings, laboratory analyses, and structured discussions between international judges. My report for #pintamedicea: www.pintamedicea.com/birra/2026/s...

#SwissBeerAward #BeerJudge

Birre open source: cosa sono e dove trovare le ricette Scopri cosa sono le birre open source, la loro storia e dove scaricare ricette aperte di BrewDog, Baladin, Yeastie Boys, birre al miele della Casa Bianca

📦From the #PintaMedicea archive (2016)
My article about #opensource beers ten years ago: breweries releasing their recipes to the public, encouraging #homebrewing and transparency.
A brewing approach that has mostly disappeared, but still worth revisiting to understand how #beer culture has evolved:

Che cos'è Dry January? Benefici critiche al mese senza alcol Scopri cos'è il Dry January, i suoi benefici per la salute, le critiche del CAMRA e il suo impatto economico e sociale sui pub. Tutto sul mese senza alcol

The global success of #DryJanuary shows how central our relationship with alcohol has become.
⚖️ [Taking inspiration from a #CAMRA article] on #pintamedicea I revisit my analysis, considering not only the pros but also the cons of the initiative.
www.pintamedicea.com/birra/2024/d...

The last “Birre di Natale” party with Gianni Capobianco at Lo Scalino in Prato 🍺
From next year, Gianni is moving on and leaving the historic Via Pistoiese for a new spot.
More news about on #PintaMedicea soon. For now, enjoy a few pics from last night 🧡🍻🍻🍻

Vignevecchie 2024: il Sangiovese di Bolgheri e la birra Una birra che parla toscano: Cantina Errante e Matteo Niccolai firmano Vignevecchie 2024, birra frutto di fermentazione spontanea e uve Sangiovese di Bolgheri.

🍷🍺 #Vignevecchie 2024 by #CantinaErrante blends spontaneous beer with #Sangiovese grapes from #Bolgheri in south #Tuscany. 🌞🍇 A unique Tuscan collaboration celebrating natural #fermentation and #terroir. More on #pintamedicea: www.pintamedicea.com/birra/2025/v...

USA, TTB conferma crediti d’accisa per importatori La TTB stabilizza i crediti CBMA per birra, vino e spiriti importati negli USA. Cosa cambia per gli esportatori europei e italiani.

Quite good news for #EU beer exporters🍺
TTB confirms permanent CBMA tax credits, giving stability to US importers, but tariff risks still loom over the market - #beer, #spirits and #vine 🇪🇺🇺🇸
Another #guestpost on #PintaMedicea: www.pintamedicea.com/birra/2025/t...

GABF 2025: dati e tendenze della birra americana Uno sguardo ai dati del GABF 2025: stati più premiati, birrifici multipremiati e nuove tendenze nel panorama birrario statunitense.

The protagonists of the #GreatAmericanBeerFestival 2025: the most awarded 🇺🇸breweries, leading states👑, and emerging trends📈. And of course, a source of inspiration for the #craftbeer scene in Italy.
💁 #guestpost on #PintaMedicea: www.pintamedicea.com/birra/2025/g...

Unionbirrai e la pastorizzazione delle birre analcoliche Le birre artigianali analcoliche tra divieti di legge e sfide igieniche: il dibattito sulla pastorizzazione è aperto. Una birra pastorizzata è artigianale?

The #pasteurization of #nonalcoholic #craftbeer produced by Italian independent breweries: everything you need to know in my article on #PintaMedicea: 🇮🇹🍻 www.pintamedicea.com/birra/2025/u...

CAMRA guida ai pub storici di Londra: 249 locali da scoprire Scopri i pub storici di Londra con la guida CAMRA: 249 locali d’epoca tra storia, birra e atmosfere uniche da vivere durante il tuo viaggio.

Thecity of #London has over 4,200 pubs 🍺 but only 249 made it into the #CAMRA historic pubs guide. We're talking nabout beer, but also history, stories and - of course - timeless charm. IMHO a must for any London trip. My article on #PintaMedicea: www.pintamedicea.com/birra/2025/l...

Unionbirrai e la pastorizzazione delle birre analcoliche Le birre artigianali analcoliche tra divieti di legge e sfide igieniche: il dibattito sulla pastorizzazione è più aperto che mai.

#Unionbirrai opens up to #pasteurization of #alcohol-free #beers: what does it mean for the #craftbeer world? My article on #pintamedicea:
www.pintamedicea.com/birra/2025/u...

Birra Artigianale News Canale sul mondo della birra artigianale e di qualità🍻 a cura di Pinta Medicea. 🌐 pintamedicea.com 📧 pintamedicea@gmail.com

Hi there, #PintaMedicea is on holiday, but the #blog isn’t!
We’ve scheduled fresh beer content for the coming days.
🔔 Follow us on Telegram: t.me/birre_it

📅 August beer events: www.pintamedicea.com/birra/2025/e...

August 8-10
14 Volte Forte - Birrificio del Forte’s Anniversary
#PIETRASANTA (LU) – The celebration is a true festival, held right at the #brewery. Expect Forte’s craft beers, food trucks, live music, and guided tasting sessions.
#14volteforte #birradelforte #birrificiodelforte #pintamedicea

Premio Cerevisia 2025: le birre italiane premiate a Perugia Il Premio Cerevisia 2025 ha premiato 27 birrifici italiani. Un’occasione unica per raccontare un concorso autorevole e trasparente.

Here’s a look at the #PremioCerevisia by CERB from the University of #Perugia: this year’s winners, what makes this beer competition truly unique, and what it’s like for me to be part of such a distinctive judging panel. My article for #PintaMedicea 🔬👃🍺
www.pintamedicea.com/birra/2025/p...

UnionBirrai risponde a Report: comunicato stampa integrale UnionBirrai risponde alle polemiche sulla sua assenza dalla puntata di Report dedicata alla birra. Il comunicato ufficiale più una breve riflessione personale.

After the tv #Report episode on Italian #beer, #UnionBirrai responds to the controversy: here’s the full press release (plus a few thoughts from me on my #PintaMedicea): www.pintamedicea.com/birra/2025/u...

Fermentazioni spontanee: il lievito selvaggio nella birra Fermentazioni spontanee: il lato selvaggio e affascinante della birra, tra Lambic, coolship e lieviti naturali.

Wild yeast, coolships, and cobwebs untouched: spontaneous #fermentation is #beer at its most alive.
A story of lambic, microbes, and microbial terroir. My article on #pintamedicea 📖 www.pintamedicea.com/birra/2025/f...

...and who knows how much it costs me in terms of missed visits... 🫤
#birraartigianale #bloglife #craftbeer #pintamedicea

I was updating the legal info for my beer blog 🍺 pintamedicea.com, working with #ChatGPT…
And it casually said:
"which I know already — nice work!"
Well… that made me smile. #AI reads my blog now. Cheers to that! 😂🍻...
#birraartigianale #bloglife #craftbeer #pintamedicea

Tutto sul lievito: dalla birra alla pizza, dal pane ai capelli Cos'è il lievito? Nel mondo della birra artigianale, così come in quello della panificazione e persino della salute più bellezza, il lievito è un elemento che spesso rimane in secondo piano ma che inv...

🍕🍺💈 #Yeast does it all: ferments #beer, lifts #pizza, and (maybe) fixes your ✂️ #hair 🤷‍♀️ My point on #PintaMedicea: www.pintamedicea.com/birra/2025/t...

🗓️🫧🍺🍻🍻🍻 New event on the #pintamedicea calendar: #BeerBubbles 2025 in #PALERMO – #Sicily – the international craft beer festival returns to Piazza #Politeama with over 150 craft #beers, talks, show cooking, and even a dive into the #90s. Info: www.pintamedicea.com/birra/evento...

Misurare i difetti nella birra con lo smartphone Si sperimenta un nuovo metodo economico permette di rilevare il DMS nella birra usando lo smartphone. Una svolta per i birrifici artigianali.

📲🍺 Measuring #beer flaws with your #smartphone:
Discover how tech can help detect off-flavors in your pint! A new article on #pintamedicea:
👉 www.pintamedicea.com/birra/2025/m...

#CraftBeer #BeerFlaws #BeerTech #OffFlavors

Birra scaduta: si può bere? Tutto quello che devi sapere Si può bere la birra scaduta, anche dopo 2 anni. Fa male? Cosa cambia nel gusto? Tutto quello che devi sapere su rischi e conservazione della birra artigianale

🍺 Expired beer: is it still drinkable?
Find out what really happens after the best before date and how to tell if your beer is still good.
My article on Pintamedicea: 👉 www.pintamedicea.com/birra/2025/b...

#CraftBeer #BeerTips #ExpiredBeer #PintaMedicea #BeerKnowledge

Visitare i Brewpub nella zona delle Cascate del Niagara Durante la mia partecipazione alla Canada Beer Cup 2024 come giudice, ho avuto l’occasione di esplorare alcuni brewpub nella zona delle Cascate del Niagara.

🇨🇦🍺🍺🍺 Visiting the Niagara Falls area for the Canada Beer Cup 🍺✨ I checked out 3 must-visit #brewpubs, with great beer and unique atmospheres. Read all about it in my latest article! 👇
👉 www.pintamedicea.com/birra/2025/e...

#beerjudge #craftbeer #CanadaBeerCup #NiagaraFalls #beertravel #pintamedicea

Produzione luppolo 2024: in USA crollo del 16% e nuovi trend Il rapporto USDA-NASS 2024 rivela un calo del 16% nella produzione di luppolo negli USA. Scopri: dati chiave, varietà in ascesa, impatto sul settore brassicolo

🇺🇸🍺🌿La produzione di #luppolo negli USA cala del 16% nel 2024: meno ettari coltivati, varietà in evoluzione e costi in aumento. Cosa significa questo per i birrifici artigianali? 🍺 Scoprilo su #Pintamedicea 👉 www.pintamedicea.com/birra/2025/p...

Degustazione di speciality coffee alla torrefazione La Sosta Visita alla torrefazione di specialty coffee La Sosta alle porte di Firenze: tostatura, degustazione cupping e parallelismi con la birra artigianale

Per una volta su #Pintamedicea niente birra 😀 ma si parla di degustazione di ☕ #caffè raccontando l'esperienza alla torrefazione LA SOSTA #SpecialtyCoffee a #Firenze: www.pintamedicea.com/birra/2025/a...

Birra analcolica in Italia: trend, novità e futuro Le birre analcoliche stanno rivoluzionando il mercato italiano: una conversazione con Teo Musso sui trend, novità, sfide e la linea Botanic di birre analcoliche

Durante #PittiTaste ho parlato con #TeoMusso del futuro delle birre artigianali analcoliche. La linea #Botanic di #Baladin dimostra che anche senza alcol c’è innovazione, ricerca e qualità 🍻 Il mio pezzo su #PintaMedicea: www.pintamedicea.com/birra/2025/b... #birra #analcolica #innovazione