Patrick Deckers: “De voedselindustrie zorgt ervoor dat jij de verkeerde keuze maakt.” In De Nacht van KRO-NCRV gaat presentator Elif Kan in gesprek met Patrick Deckers. Hij is oprichter en voorzitter bij Caring Docters en zet zich via de organisatie in om plantaardige voeding op de age...

Onze voorzitter was te gast bij “De Nacht Van” van KRO-NCRV en vertelt over onze missie en plannen op weg naar een hoofdzakelijk plantaardig voedselsysteem; voor mens, dier en natuur. #planetaryhealthdiet www.nporadio1.nl/fragmenten/d...

Nachdem Christoph die schlimmsten Erkältungssymptome überstanden hat 🤧, erfahren wir in dieser Folge, was hinter der Planetary Health Diet steckt – und warum sie so relevant ist 🌍🍽️🎧

#PlanetareGrenzen #Ökobilanz #PlanetaryHealthDiet #Ernährung #Nachhaltigkeit #Wisskomm

Deluge revives concerns about European food price rises Winter ‘pantry’ depleted as rains devastate crops in Spain, Portugal, France and Morocco

Wanneer wordt de politiek en burger wakker. Zware regen en overstromingen in Mediterrane landbouwgebieden slopen oogsten. Verwacht voedselprijsinflatie in Europa terwijl klimaatextremen steeds vaker het aanbod verstoren. www.ft.com/content/8504... #planetaryhealthdiet

Overshoot: The World Is Hitting Point of No Return on Climate With warming set to pass the critical 1.5-degree limit, scientists are warning that the world is on course to trigger tipping points that would lead to cascading consequences — from the melting of ice...

Boven 1,5°C neemt de kans op onomkeerbare klimaatkantelpunten sterk toe: ijskappen, Amazone, koraalriffen, oceaanstromen en voedselschaarste. Investeren in een energie- en voedseltransitie is goedkoper dan wegkijken. #planetaryhealthdiet
e360.yale.edu/features/1.5...

Nutritional assessment of plant-based meat and milk alternatives The evidence is clear that, compared to conventional meat and milk, most plant-based alternatives have a lower carbon footprint, use…

Eet natuurlijk vooral onbewerkt plantaardig en meer biologisch, maar plantaardige vlees- en melkvervangers zijn over het algemeen vergelijkbaar of hebben een beter nutritioneel profiel dan hun dierlijke tegenhangers. #planetaryhealthdiet proveg.org/report/nutri...

Poland Brings Plant-Based Meals & Planetary Health Diet to School Lunches The Polish health ministry has officially published new regulations that will guarantee access to plant-based meals in schools and ramp up food waste reduction strategies.

🇵🇱 Polen doet het: schoollunches volgens Planetary Health Diet. Overwegend plantaardig, kleine hoeveelheden vlees, vis, zuivel binnen gezonde grenzen. Goed voor kinderen én planeet. Nu is Nederland, aan zet!
#PlanetaryHealthDiet #Schoollunch #GezondeToekomst www.greenqueen.com.hk/poland-plant...

Not only adapt but mitigate; investing in clean energy and a sustainable mainly plant based system are much cheaper than the costs of adapting and are essential to restore collapsing ecological systems. #planetaryhealthdiet

“What Western science has concluded with EAT-Lancet is also what we see in the traditional dietary patterns of Indigenous cultures. The challenge for Canadian health care is what knowledge we can create more space for when working in relationship with elders & knowledge holders.” - Hayley Lapalme, Executive Director, Nourish

#EAT-Lancet recommends that #Indigenous foods be incorporated & promoted in the #PlanetaryHealthDiet as essential sources of micronutrients, protein, fibre & dietary diversity: these foods make up healthy diets of wild proteins & plants, sustainably harvested & hunted through traditional foodways. 🍓

Die Verbraucherorganisation foodwatch wirft großen Discountern und Supermarktketten vor, pflanzliche Lebensmittel in ihrer Werbung systematisch zu benachteiligen. #foodwatch #Lebensmittelhandel #NachhaltigeErnährung #PlanetaryHealthDiet #Veganuary
www.tuttiisensi.de/?p=32045

Die Verbraucherorganisation foodwatch wirft großen Discountern und Supermarktketten vor, pflanzliche Lebensmittel in ihrer Werbung systematisch zu benachteiligen. #foodwatch #Lebensmittelhandel #NachhaltigeErnährung #PlanetaryHealthDiet #Veganuary
www.tuttiisensi.de/?p=32045

A mammoth adjustment to beef’s carbon footprint This post examines a correction to a seminal paper by Oxford University scientists Poore and Nemecek on the environmental footprints of food. It shows that, of all the products we make, including t…

CO₂-voetafdruk van rundvlees is ~227 kg CO₂-eq per kg als je rekening houdt met landgebruik en koolstofvastlegging. Rundvlees is 12,5% van de wereldwijde broeikasgassen; méér dan staal of cement per kg. Klimaatbeleid moet over vlees gaan. #PlanetaryHealthDiet
greenstarsproject.org/2025/11/30/a...

Adviesraad: gebruik Europese subsidie alleen voor duurzame boeren Stop met het subsidiëren van niet-duurzame boeren en geef je geld aan duurzame landbouw. Dat is het advies van de Raad voor de leefomgeving en infrastructuur aan het kabinet. ‘Met een duidelijke visie...

Eigenlijk zo logisch. Besteed subsidies vooral aan meer boeren en tuinders die natuur inclusief werken, waardoor een een steeds meer plantaardig en biologisch aanbod betaalbaar wordt. #planetaryhealthdiet www.trouw.nl/duurzaamheid...

The #PlanetaryHealthDiet consists of more whole grains, fruits, vegetables, legumes, and nuts than what most people in high- and upper-middle-income countries consume, along with less meat, dairy, and sugar.

De cartoon toont twee consumenten die reageren op de terugkeer van de “authentieke HEMA-rookworst”. De man is cynisch en koppelt de worst expliciet aan gezondheidsrisico’s (“plakje kanker”), terwijl de vrouw verontwaardigd stelt dat HEMA de kans mist om een plantaardige rookworst als norm te promoten. Hun taal is scherp en emotioneel. Links staat een geanimeerde rookworst die boos en zelfverzekerd spreekt. De worst verwerpt de “eiwittransitie” en meer plantaardig eten, en stelt dat het niet om gezondheid maar om omzet draait. De titel en de dialoog maken duidelijk dat nostalgie (“authentiek”) botst met actuele discussies over gezondheid, duurzaamheid en commercie. Visueel contrasteert de woedende, springende worst met de verbaasde mensen: de personificatie benadrukt de macht van het product/merk. De boodschap is kritisch: bedrijven gebruiken authenticiteit en winstmotieven om ongezonde keuzes te legitimeren, terwijl maatschappelijke druk richting plantaardig toeneemt. De cartoon hekelt zo de spanning tussen marketing, publieke gezondheid en de eiwittransitie.

Cartoonjournaal 29 januari 2026.

Lees het bijbehorende artikel op mijn LinkedIn profiel:

www.linkedin.com/posts/lokoca...

#cartoonjournaal #humor #socialmedia #nieuws #PlanetaryHealthDiet #eiwittransitie #worst #vlees #plantaardig #Greenwashing #HEMA

HEMA's rookworst laat zien hoe Nederland vastzit in het verleden De rookworstcampagne van HEMA laat zien hoe nostalgie verandering in het voedselsysteem afremt, schrijft Patrick Deckers in een opiniestuk.

Of je worst lust! Waarom echt HEMA kiest voor een stap terug met het promoten van bewerkt vlees. Echt 😕 #planetaryhealthdiet www.change.inc/transities/v...

Stoppen met afvalmedicatie? Het gewicht is vaak binnen 1,5 jaar terug. Voorkom de rebound met onze duurzame PHD-leefstijl-aanpak. #CaringDietitians #PlanetaryHealthDiet
Studie in BMJ www.bmj.com/content/392/...

Plant-based diets especially healthy ones are negatively associated with depression: a cross-sectional study - BMC Public Health Background Diet was a potentially modifiable factor in the prevention of depression. We aimed to investigate associations of an overall plant-based diet index (PDI), a healthful PDI (hPDI), and an unh...

Nieuwe studie: minder depressie en lagere depressiescores bij gezonde plantaardige voeding; hoger bij ultra-processed plantaardig (chips, koekjes).
Groenten en fruit voor gezondheid en mentale veerkracht; logisch toch. #planetaryhealthdiet link.springer.com/article/10.1...

Longitudinal associations between vegetarian dietary habits and site-specific cancers in the Adventist Health Study-2 North American cohort - PubMed These data indicate a lower risk in vegetarians for all cancers combined, as well as for medium-frequency cancers as a group. Specific cancers with evidence of lower risk are breast, colorectal, prostate, stomach, and lymphoproliferative subtypes. Risk at some other sites may also differ in vegetari …

Nieuw onderzoek: vegetarische voeding geassocieerd met lager risico op kanker – inclusief borst, colorectaal, prostaat, maag en lymfeklier-kankers. Nog een signaal dat onze voedselkeuzes ertoe doen voor gezondheid én preventie. #PlanetaryHealthDiet #Kankerpreventie
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40499906/

Wie pleit voor het Planetary Health Diet (80% plantaardig), pleit niet voor dwang, maar voor bevrijding uit een systeem van gemanipuleerde keuzes. De huidige status quo is de echte onzichtbare hand die ons richting ziekte duwt en de aarde sloopt. Tijd om dat frame te doorbreken. #planetaryhealthdiet

📉 Goed nieuws:de ziektelast door onveilig water is sinds 2010 met 50,5% gedaald!
📈 De nieuwe crisis:metabole risico's stijgen als enige categorie. Hartziekten, diabetes en hoog BMI nemen fors toe.
De oplossing ligt op ons bord. Tijd voor het #PlanetaryHealthDiet. 🌍🩺
www.thelancet.com/journals/lan...

Studie in Diabetes Care
🥑 Meer planten. Minder pieken.
🌱 Plant-forward eten helpt bloedsuiker, gewicht én hart.
Niet minder eten, maar slimmer eten.

#caringdietitians #plantforward #diabetes #bloodsugar #foodasmedicine #planetaryhealthdiet

diabetesjournals.org/care/article...

Sluit je als zorgprofessional aan bij de 3 × 3 = 300 campagne en help ons bouwen aan een toekomst voor mens, dier en natuur.
Zo maken we samen de transitie naar een gezond en hoofdzakelijk plantaardig voedselaanbod in de zorg mogelijk. #planetaryhealthdiet

When nutrition guidelines are written by physicians, scientists and planetary modelers, you get the Planetary Health Diet.
When nutrition guidelines are written by lobbyists, you get the DGA.
It’s not a conspiracy. It’s a business model. #planetaryhealthdiet

How Sustainable Are Hospital Menus in the United Kingdom? Identifying Untapped Potential Based on a Novel Scoring System for Plant‐Based Provisions Background Adopting plant-forward diets is essential for achieving climate targets. As the second-largest provider of public sector meals in the UK, the National Health Service (NHS) can significant...

Ziekenhuismaaltijden zijn een onderschatte klimaat- én gezondheidsoplossing.
Onderzoek toont: meer plantaardig in de zorg, is minder ecologische voetafdruk én betere voeding voor patiënten en vitaliteit personeel.
Het #PlanetaryHealthDiet in alle zorgkeukens. onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/...

Economic costs of wind erosion in the United States - Nature Sustainability Wind erosion and dust transport present challenges to human wellbeing, health and infrastructure. Last estimated for the United States in the 1990s, present economic costs of wind erosion across the U...

Winderosie kost de VS jaarlijks $154 miljard; méér dan de meeste andere weer- en klimaatgerelateerde rampen. Kwetsbaarheid neemt toe door toenemende droogte en biodiversiteitsverlies.
Merendeel ontbossing en landgebruik is voor veevoer. #planetaryhealthdiet www.nature.com/articles/s41...

2025 State of the Climate Report: Our Planet's Vital Signs are Crashing - Eos A yearly analysis of climate change’s progress and effects shows a “planet on the brink” of ecological breakdown and widespread crisis and suggests that only rapid climate mitigation able to avoid the...

Nog steeds geen voorpaginanieuws.
Nog een wetenschappelijk rapport dat zegt: we liggen op ramkoers met een onleefbare aarde. Wat ontbreekt is niet kennis, maar politieke moed. #planetaryhealthdiet #WorldScientistsWarning #StopWaitingStartDoing eos.org/research-and...

Van een ziektezorg systeem naar een gezondhoudzorg systeem. In een hoofdzakelijk plantaardig voedselsysteem zijn er veel minder welvaartsziekten, minder medicatiegebruik, minder zorgkosten en een gezondere maatschappij. #planetaryhealthdiet

Dietary Cholesterol and Myocardial Infarction in the Million Veteran Program - PubMed We found that dietary cholesterol intake was linearly associated with greater risk of MI. These findings contribute to the growing literature highlighting the impact dietary cholesterol has on cardiovascular health. Reductions in cholesterol intake, which can be achieved by decreasing the intake of …

Nieuwe studie bij 180.000 veteranen: elke +100 mg cholesterol per dag geeft 5% hoger risico op een hartaanval. Minder dierlijk, meer plantaardig blijft de veiligste keuze voor hartgezondheid. #planetaryhealthdiet pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39921525/

Satellite Observations of Atmospheric Ammonia Inequalities Associated with Industrialized Swine Facilities in Eastern North Carolina Industrialized swine facilities adversely affect the health and well-being of Eastern North Carolina residents in the U.S. and are an issue of environmental racism. Concentrated animal feeding operations (CAFOs) emit various harmful and noxious air pollutants, including ammonia (NH3). There are limited measurements of CAFO-related air quality, contributing to disputes around its severity. We use NH3 vertical column densities from the space-based Infrared Atmospheric Sounding Interferometer (IASI) to report systematic, distributive inequalities in NH3 column enhancements (ΔNH3 columns), equal to NH3 columns less an observationally determined tropospheric background. Population-weighted block group-scale ΔNH3 columns are higher by 27 ± 3% for Black and African Americans, 35 ± 3% for Hispanics and Latinos, and 49 ± 3% for American Indians compared to non-Hispanic/Latino whites in Eastern North Carolina (April–August 2016–2021). Surface winds and air temperature influence block group-scale NH3 distributions, with higher absolute NH3 inequalities for all groups on calm days and for Black and African Americans and Hispanics and Latinos on hot days, consistent with effects from NH3 volatization downfield of facilities from, e.g., manure-covered fields, particles, and other surfaces. ΔNH3 columns correspond spatially with permitted swine facilities, with residents living multiple kilometers from swine CAFOs chronically exposed to elevated NH3. Trends in NH3 columns over 2008–2023 are driven by regional-scale atmospheric processes rather than localized NH3 changes in CAFO emissions. Results are discussed in local decision-making contexts that have broad relevance for air quality issues without protective federal regulatory standards.

Studie met satellietbeelden in USA; waar de bio-industrie groeit, ademen kwetsbare buurten meer vervuiling in. Ammoniakuitstoot treft oneerlijk veel achterstand gemeenschappen van kleur. De bioindustrie stoppen; ook voor klimaat rechtvaardigheid. #planetaryhealthdiet
pubs.acs.org/doi/10.1021/...

13 Disturbing World Records Held by Animal Agriculture And why they concern us all

13 verontrustende wereldrecords in het bezit van de intensieve veehouderij. #planetaryhealthdiet veganhorizon.substack.com/p/13-shockin...