Er bringt uns dann traditionelle Gerichte wie #Potthucke näher. Wäre gespannt, wie er das umsetzt.

Vielleicht mit sonem Gag bei dem auch ein #Anrufbeantworter eine Rolle spielt.

Jetzt ist die Frage.
Soll ich das Experiment II. unternehmen 🤩 #Sauerland #Potthucke (ich weiß, dass ich #Erzgebirge #Buttermilchgetzen vegan zubereiten kann 😅✌️)
#DtKüche

Ergebnis des Experimentes #Potthucke vegan.
Mit Flohsamenschalen wird die Kartoffelmasse nicht fest,nicht in Scheiben zu schneiden.
Allerdings, uns hat sie einigermaßen gut schmeckt. Sie ernnerte uns an Erzgebirgisches #Buttermilchgetzen.
Wir haben sie deshalb am Ende mit Leinöl & Kümmel gegessen🤣

#DtKüche
Küchenexperiment.
#Sauerländisch #Potthucke vegan zubereiten.

Beide Ersatzkuhmilchprodukte testete ich heute zum ersten Mal.
Süße Sahne → Sojasahne (schmeckt milde,gut!)
Saure Sahne → Sojasauerrahm (leider ein Hauch Pappe-Beigeschmack)
Zwiebeln mit veganem Schmalz goldbraun gebraten. >>

#Abendessen #DtKüche
Bei mir gibt's zum Advent mindestens einmal diese Wurstsorte aufm Teller:

#Schlesien
Schlesische Weißwurst.
Dazu der Rest von gestern - #Potthucke #Sauerland.

#Abendessen
#DtKüche #Westfalen #Sauerland

✨️ #Potthucke ✨️ dazu Schweinelende, Schwarzkohl & div. Pilze gebraten gebraten.

Die Gäste gingen gerade nach Hause #Kortenspil

Jeder im tiefen mittleren Westen weiß was hier heute gebacken ist, wenn so viele geschälte Kartoffeln rumstehen 🤤
#traditionelleKüche #regionaleKüche #Döppekooche #Kesselknall #Dibbedotz #Flennes #Potthucke #Herbstküche

#Abendessen #DtKüche
Sauerländer #Potthucke
1,2kg Kartoffeln & 4 Eier.
Ich könnte aus Gier alles an einem Abend aufessen.

Dazu hungarischer Wein
"Koiboy" NEIN!!! Kingyoboy!! ☝️
(Kingyo = jp. Goldfisch)

Meine Fische halten die Flasche nach dem ersten kurzen Blick für Nicht-Futter 😆 clever!