Der Kanton Freiburg hat #Micarna den Bau eines Mega-Schlachthofes in St-Aubin bewilligt und lehnt über 1'800 Einsprachen ab.
Wir werden die Bewilligung genau prüfen und entscheiden, ob wir Beschwerde einreichen. Nachhaltig ist das Projekt der #Migros sicherlich nicht.
#Fleisch #Proteinwende
Ein solches Proteinziel fehlt bisher auch in den Zielvereinbarungen. Doch ohne #Proteinwende auch keine #Ernährungswende 🍽️.
🫘🌱 Willst du auch mehr Linsen, Bohnen und andere pflanzliche Proteine? Unterschreib unsere Petition. 🖊️💪
Denn es gibt einen entscheidenden Unterschied zwischen #FoodWaste und der #Proteinwende: Die Eigeninteressen des Detailhandels.👇
1️⃣ Mehr Foodwaste heisst auch weniger Gewinn 👛
2️⃣ Keine:r mag Foodwaste 🗑️. Das Thema eignet sich also, um sich positiv zu positionieren.
Bis 2030 will der Bundesrat #FoodWaste halbieren. Das Zwischenziel von 25 % bis 2025 wurde grandios verfehlt ❌: Um 5 % ist der Foodwaste gesunken.
Was können wir aus diesen Zahlen zu Zielvereinbarungen lernen?
Solche Vereinbarungen sind auch in der #AP30+ vorgesehen, u.a. zur #Proteinwende.
Ein 🧵
Hintergrund: Verschiedene Pflanzendrinks wie Hafermilch, mandelmilch, Cashewmilch auf hellem Untergrund. Überschrift: REWE zeigt Haltung. 19% vs. 7% Mehrwertsteuer: Petition für faire Besteuerung von Pflanzendrinks gestartet. Mit REWE Logo.
Während für Kuhmilch in Deutschland 7 % #Mehrwertsteuer gelten, sind es für Pflanzendrinks 19 %. Dies widerspricht #Nachhaltigkeitszielen, benachteiligt klimabewussten Konsum und bremst die #Proteinwende.
Rewe positioniert sich jetzt klar für 7 % auf Pflanzendrinks und hat eine Petition gestartet.
🌱 Wie gelingt die #Proteinwende in der Stadt?
#Algen, #Insekten & Co. als Schlüssel für #Nachhaltigkeit, #Gesundheit & #Ernährungssicherheit.
#food4future ist Teil des neuen Dossiers auf @biooekonomie.bsky.social
food4future.de/de/aktuelles...
@igzleibniz.bsky.social @mschreiner.bsky.social
Die Niederlande treiben die #Proteinwende voran!
Supermärkte wie Jumbo stoppen Fleischrabatte & senken die Preise für Alternativen. Ziel: 60% pflanzliche Proteine bis 2030.
Nachhaltig & zukunftsweisend – wann zieht Deutschland nach?
Mehr dazu hier:
lebensmittel-fortschritt.de/aktuell/nied...
Statt Zucker in Zukunft #Erbsen.
Nordzucker investiert mehr als 100 Millionen Euro in Geschäftsfeld Plant Based Ingredients.
#Proteinwende
www.nordzucker.com/de/news/nord...
Im #Haushalt für 2024 wird zum ersten Mal Geld bereitgestellt, um Höfen bei der Umstellung raus aus der #Tierhaltung zu helfen. Die Summe von 20Mio€ ist ein erster wichtiger Schritt, aber leider noch viel zu klein gedacht, wenn man die #Proteinwende ernst nimmt.
#Landwirtschaft #vegan #bio
