#Gesundheit & Wissenschaft: Dieser #Salat könnte den täglichen Bedarf an #VitaminB12 decken www.gesundheitundwissenschaft.com/2026/03/dies... #medizin #ernährung #vegan #vitamine #erbsen #diabetes #nerven #medikamente #blutarmut
Dann lasst uns mehr gute #Erbsen aus #Sachsen essen. #Hülsenfrüchte sind schön #grün & #gesund! 🫛
BBQ-Frikadellen mit zerbröselten Paprikachips in einer Kokossauce und Reis
Heute im Kochlabor und nächste Woche bei euch:
BBQ-Frikadellen mit zerbröselten Paprikachips in einer Kokossauce und Reis
#BBQ #Frikadellen #Kokossauce #Erbsen #Reis #HerrGruenkocht #vegetarisch
#Kabeljau im #Speck ( #Bacon ) Mantel. So bleibt feiner Fisch saftig.
Serviert auf #Pürée von jungen #Erbsen mit #Minze
Knusprige #Erdäpfel ( #Kartoffel ) für Sättigung UND "Crunch"
mikekocht.at/2026/02/28/k...
Frittata mit Blumenkohl, Erbsen, Peperoni, Sahne, Käse und Curry (einfach)
JETZT mit Rezept:
Frittata mit Blumenkohl, Erbsen, Peperoni, Sahne, Käse und Curry (einfach)
herrgruenkocht.de/frittata-mit...
#Frittata #Blumenkohl #Erbsen #Curry #Herrgruenkocht #vegetarisch
#Risotto? Naja so ähnlich!
#Hirsotto (oder doch besser #Miglotto)?
Mit #Erbsen und #Minze eine feine Kombination
Ohne Käse sogar #vegan, wenn man statt mit #Butter mit Olivenöl arbeitet
mikekocht.at/2025/09/17/h...
#Matjes als Salat schon am Valentinstag statt am Aschermittwoch.
Mit #Erdäpfeln ( #Kartoffeln) und #Apfel in feiner Soße
Für die Farbe grüne #Erbsen und rote #Paprika (Schoten)
mikekocht.at/2026/02/14/e...
#Reisauflauf kennt man ja vor allem süß, aber uns sagen pikante Varianten mehr zu.
Der Reis wird mit #Curry gedünstet, dazu kommen #Möhren (#Karotten), #Jungzwiebel und #Erbsen
#Ei und #Sauerrahm (#Schmand) sorgen für Bindung.
Mit Salat dazu schmeckt's besonders gut!
mikekocht.at/2026/01/20/r...
Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni, und Kokosmilch
Mie-Nudeln mit Erbsen, Zwiebeln, Ingwer, Peperoni, und Kokosmilch
herrgruenkocht.de/mie-nudeln-m...
#Pasta #Nudeln #asiatisch #Erbsen #Peperoni #Kokosmilch #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #Vegan
(2/3) … #Linsen, #Erdnüsse, #Bohnen, #Erbsen oder #Tofu tragen hingegen nur einen Bruchteil zu den #Treibhausgasemissionen tierischer Lebensmittel bei (siehe untere Reihe). Stärkehaltige #Grundnahrungsmittel (gelbe Kästchen) tragen zwar auch zu den #Emissionen bei… doi.org/10.1038/s430...
Alter… Die Passwortdatenbanken mal „eben“ aufräumen war eine dumme Idee. Das ist wie einem #Vampir eine Ladung #Erbsen vor die Füße zu werfen. Fängst du damit einmal an, kannst du nicht mehr aufhören 😳🫣.
Die persönliche#KeePass-Datenbank ist auch schon verdammt alt. Einige der Dienste sagten […]
Nach der Fertigstellung keine Fotos mehr vom #Auflauf geschafft, der Verzehr rief!
#Topfen (#Quark) #Grieß (Dinkel) #Eier #Schinkenspeck #Erbsen #Kräuter
#Käse obendrauf macht sowieso alles besser! ;-)
Beim nächsten Mal auch Fotos angerichtet, versprochen!
Devanath / Pixabay
Wie kommen regional angebaute #Erbsen vom Acker auf den Teller? 🫛
Das #LeguNet lädt ein zum Workshop am ZALF: am 17. November diskutieren wir mit euch, was es braucht, um Wertschöpfungsketten für Erbsen in Brandenburg aufzubauen - vom Feld bis in die Küche. Mehr Infos: www.zalf.de/de/aktue...
#Hülsefrüchte und #Getreide sind eine tolle Mischung, vor allem orientalisch abgeschmeckt.
Ein Produkt mit #Linsen, #Erbsen, #Bohnen und #Dinkel war noch da.
Dazu noch marinierten, gebratenen #Räuchertofu
Sag noch einer #vegan kann nicht schmecken!
mikekocht.at/2025/10/17/h...
Mit Erbsenzählern zur Ernährung der Zukunft#Erbsen #HIDDENPEATENTIAL #UniversitätOsnabrück
os-rundschau.de/?p=97572
#Gesundheit & Wissenschaft: #Schwarze_Erbsen sind nährstoffreicher als grüne #Erbsen www.gesundheitundwissenschaft.com/2025/09/schw... #medizin #ernährung #umwelt #mikronährstoffe
#Lachs mit knuspriger Haut auf cremig-weicher #Polenta ist ja ein Standard bei uns.
Heute noch etwas #Kräuterbutter dabei.
Junge #Erbsen und frische #Minze sind auch eine bewährte Kombination
mikekocht.at/2025/08/24/k...
Ich bin wohl die einzige Person in ganz Hamburg, vllt sogar in ganz Deutschland, deren Morgen täglich damit beginnt, für die #Goldfische etwas zu kochen.
Heute frische #Erbsen aus Hamburg und franz. #Weißpfirsich. 🫛🍑
#Kingyo, Ihr seid durch und durch verwöhnt.
(2/3) … pflanzlichen #Nahrungsmittel wie Hülsenfrüchte (z.B. #Bohnen, #Erbsen, #Linsen), ohne politische Initiativen nicht steigen wird. Pflanzliche Fleischprodukte sind hervorragende Proteinquellen & viele sind mit essentiellen Nährstoffen angereichert. Pflanzliches Fleisch… doi.org/10.3389/fnut...
(2/2) Der Anbau von #Nutzpflanzen ausschließlich für den menschlichen Verzehr könnte zusätzlich 4 Mrd. Menschen ernähren. Ein Großteil der essbaren Nutzpflanzen, insbesondere #Weizen & #Mais, sowie #Hülsenfrüchte wie #Soja & #Erbsen, wird jedoch als #Tierfutter verwendet: proveg.org/press-releas...
Neu auf unserer Internetseite: Warum Hülsenfrüchte auf Speiseplänen eine größere Rolle spielen sollten und worauf man beim Einkauf und Verzehr achten sollte. #Linsen #Bohnen #Erbsen #Proteine
#Abendessen #DtKüche
Hauptspeise #norddeutsch,
Nachtisch #badisch.
#Scholle gebraten, dazu Saisongemüse aus Hamburg.
Frische #Erbsen knackig gekocht *Zungenekstase*
Danke den Hamburger Bauern.
Kirschen aus #AltesLand eingelegt im Kirschwasser, darauf elsässischer Bubleskäse u. Pistazien.
Kohlrabi
Freilandgurken
Erbsen
Gewächshaus innen
#Garten auf 1.000m im #Hotzenwald, immer etwas später dran.
Gewächshäuser sind voll, die letzten beiden #Kohlrabi sind gross, die ersten #Gurken kommen und die Schoten der #Erbsen füllen sich!
Frisch gepflückte Erbsen noch in der Schote
Die ersten Erbsen dieses Jahr, die werden alle so weg verputzt 😁
#erbsen #Garten #lecker
Belegtes rustikales Baguette mit grünem Erbsencreme Brotaufstrich, Spiegelei und Speckstückchen, im Hintergrund eine Schale mit Erbsencreme und frische Erbsenschoten auf hellem Untergrund.
Grün, frisch, cremig – und mal was ganz anderes aufs Brot!
Diese Erbsencreme ist in wenigen Minuten gemacht, bringt Farbe auf den Tisch und schmeckt genial zu Baguette, Kartoffeln oder Nudeln. Das Rezept gibt es auf meinem Foodblog: herzelieb.de/erbsencreme-...
#erbsen #aufstrich #sommer #rezept
