Es gibt kaum etwas traurigeres als eine leere #Matjes - Dose. 😪

#Emder #Frühstück - #ThieleTee und #Matjes.

#Matjes als Salat schon am Valentinstag statt am Aschermittwoch.
Mit #Erdäpfeln ( #Kartoffeln) und #Apfel in feiner Soße
Für die Farbe grüne #Erbsen und rote #Paprika (Schoten)

mikekocht.at/2026/02/14/e...

Wat een rit van #JorritBergsma!! Wat een schitterende medaille. 40-jaar en dan zo presteren. Geweldig die #matjes. #olympischespelen, #schaatsen. #brons met een gouden rand

Silvesteressen: Matjes-Kürbis-Salat! Kommt alle gut in 2026!

#salat #silvester #matjes

#Matjes - nun auch als #Konfekt.

#Matjes angeln in der #Regentonne, #Hobbys am #Wochenende.

#Matjes am #Montagmorgen und alles ist gut.
#Moin !

Matjes-Happen in Pfeffer-Dillsahne Hausgemacht schmecken sie einfach am Besten – würzig eingelegte Matjes zu dampfenden Kartoffeln. Für ca. 4 Portionen brauchst du: für die Matjes-Happen: – 8 Matjesfilets, in ca. 4 cm große Stücke geschnitten – je 200 ml Schmand und süße Sahne – 2 mittelgroße Salzgurken, in Würfelchen geschnitten – 1 mittelgroße Gewürzgurke, in Würfelchen geschnitten – […] Der Beitrag Matjes-Happen in Pfeffer-Dillsahne erschien zuerst auf Michael Bergmann.

Matjes-Happen in Pfeffer-Dillsahne Hausgemacht schmecken sie einfach am Besten – würzig eingelegte Matjes zu dampfenden Kartoffeln. Für ca. 4 Portionen brauchst du: für die Matjes-Happen: – 8 Matjesfilets, in ca. 4 cm große Stücke geschnitten – je 200 ml Schmand und süße Sahne – 2 mittelgroße Salzgurken, in Würfelchen geschnitten – 1 mittelgroße Gewürzgurke, in Würfelchen geschnitten – […] Der Beitrag Matjes-Happen in Pfeffer-Dillsahne erschien zuerst auf Michael Bergmann.

Matjes-Happen in Pfeffer-Dillsahne Hausgemacht schmecken sie einfach am Besten – würzig eingelegte Matjes zu dampfenden Kartoffeln. Für ca. 4 Portionen brauchst du: für die Matjes-Happen: – 8 Matjesfilets, in ca. 4 cm große Stücke geschnitten – je 200 ml Schmand und süße Sahne – 2 mittelgroße Salzgurken, in Würfelchen geschnitten – 1 mittelgroße Gewürzgurke, in Würfelchen geschnitten – […] Der Beitrag Matjes-Happen in Pfeffer-Dillsahne erschien zuerst auf Michael Bergmann.

#Frühstück #DtKüche
#Norddeutschland
Norddeutsches Stillleben.

Ich brauchte ca. 30 Jahre, um Ehemanns morgentlichen Geschmack zu beeinflussen.
#Matjes ißt er mittlerweile gerne.

Original post on urbanists.social

TIL that #Matjes is not a name for a specific way to prepare pickled herring, or a blend of spices used for it, but the name for herring caught at a specific young age, during late spring and early summer, having had time to fatten up after winter but before having produced any milt or roe […]

#Matjes habe ich meinen Goldfischen noch nie gegeben.

Ginnan voller Aufregung vorm Frühstück. Willst Du mal Matjes essen?

Symbolbild:
Norddeutscher #Frühsommer.

#Matjes #Frühstück

Der letzte #Matjes hier im #Haus.

#Matjes ist auch keine Lösung.

#Matjes - ein guter Start in den #Samstag.

#Matjes und der Tag wird gut.

#karfreitag gibt es Fisch: #matjes mit Bratkartoffeln und Hausfrauensosse

Mal so als Zwischenmahlzeit 😜
Sehr leckere, fette Matjes mit Senf-Honig Kräutersauce....mhhh 😋
#EssenundKochen #Matjes

Wie lecker 😋
Matjes mit Pellkartoffeln, Sauce aus Schmand, Dill, Olivenöl, Pfeffer, Salz.
🍽️ #Matjes

Kalt - warm - nordisch. Ein Klassiker nicht nur am #Aschermittwoch:
#Matjes (Filets) #Hausdrauenart (bei mir eher #Hausmannart) ;-)
Dazu #Bratkartoffel (#Braterdäpfel)
Spannendes Mund- und Geschmackserlebnis!

mikekocht.at/2025/03/05/m...

#eingekauft und nun Essen vorbereiten- Rote Bete kochen für Carpaccio mit #matjes

#matjes mit #bratkartoffeln zum Abendessen #hausfrauenart

Czas śledzia!
#matjes #matjas #herring

#HamburgerWochenmarkt #DieVogelweide #FischLenz
#Fischbrötchen - heute ist mit #Matjes.
Fische, tut mir leid. Marinierten Rohen sollte ich Euch lieber nicht geben 🤨.

Unfair dann von mir, dass ich es vor ihnen demonstrativ genüßlich esse 🙄

Matjes mit Kartoffeln und Bohnen

#Matjes #Bohnen

Making of #Matjes from Saibling: Gestern wurde Rückgrad samt Greten entfernt. War schwieriger heraus zu bekommen wie beim ersten Mal, deswegen sind die Filets in der Mitte auch so zernepft. Jetzt nochmal 2 bis 3 Tage aufgeklappt in der Lake.