Rotkohl & Kartoffeln aus #Hamburg.
Ente aus #Holstein.
Spargel ausm Vorort #Hannover.
#regional eten, dat geit.
#Landwirtschaft
#HamburgerWochenmarkt
#Norddeutschland
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Hashtag
#HamburgerWochenmarkt
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#WandsbekerWochenmarkt
#HamburgerWochenmarkt
#Frühling #Vierlande
Das jährl. Ritual: bei meinem von einem St.Paulianer geführten Gärtner #Veilchen holen inkl. Geschnacks über Fußball.
#Teetied
#BalconyGardening #Hamburg
#Sanshōpfefferbaum im April gibt's wieder #Sanshōpesto #JapKüche #山椒 😋
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#HamburgerWochenmarkt
#DieVogelweide #FischLenz
Heute habe ich #Fischbrötchen mit #Garnelenfrikadelle geholt.
Etwas von der Frikadelle klein gehackt & ins Aquarium reingeworfen.
Na, lecker?
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#HSVfrauen vs FCB
#DFBpokalFrauen #Viertelfinal Anpfiff 18:30 #Frauenfußball wird auf #ZDFstream live übertragen
Mädels, kämpft tapfer!
Ich habe mein Ticket einer Dame gegeben.
Die ganze Familie meines Käsehändlers - 3 Generationen - #HamburgerWochenmarkt ist heute da. #Volksparkstadion
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#Abendessen
Ich sehe auf dem #HamburgerWochenmarkt #Uhlenhorst #StGertrud ENDLICH #HECHT 🤩 den Fisch habe ich zum letzten Mal gesehen & gekauft - ca.vor 15Jahren.
Aber welch ein richtig Monströser🤯 Der ganze Fisch würde gut 5-6kg wiegen.
Vor 15J kostete ein kl. Hecht 10€ - für 3-4 Pers. >>
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Ich hab's lange nicht gemacht: #HamburgerWochenmarkt #DieVogelweide vom #FischLenz #Fischbrötchen & Co. holen.
Dann...
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#Abendessen
#WandsbekerMarkt #HamburgerWochenmarkt
Was unter dt./engl. #Thunfisch verkauft wird, entspricht oft nicht jp. #Maguro #マグロ #鮪, da die Definition im Jp. strenger ist. Das war kein Maguro - dennoch, wenn frische Schnittreste sooooo günstig verkauft werden, nehme ich sie sofort für >>
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Irre. So eine lange Schlange habe ich seit dem Pandemiejahr nicht mehr erlebt.
#HamburgerWochenmarkt #Uhlenhorst #StGertrud #FleischerRex #AltesLand
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#WandsbekerWochenmarkt
#HamburgerWochenmarkt
#Advent2025 #Hamburg
Weihnachtseinkäufe I.
Warum sind #Hasen so günstig.
Keule 12€/kg
Hasen sind zwar nicht unbedingt unser Lieblingsfleisch, ich werde aber bei dem Preis schwach. #AltesLand #Landwirtschaft
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#Frühstück
Einmal im Jahr, immer zum Advent 🎄 #Schlesien #SchlesischeWeißwurst 😋
🙆♀️Hurra, deutsche #Fleischer #Metzger. Danke #FleischerRex #AltesLand #HamburgerWochenmarkt
(FYI: Ich bin weder CDU/CSU-Wählerin noch Söder-Fantante.)
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#Abendessen
Nach dem gestrigen #Rotwild #Tafelspitz blieb der Sud übrig.
Daraus machte ich #Rotwild #Consommé mit #Eierstich.
Dazu Gemüseplatte.
Beim BIO-Gemüseladen #HamburgerWochenmarkt #StGertrud #Uhlenhorst kostete ein frischer riesengroßer Blumenkohl nur 1,50€, da er "nicht so schön aussah"🤦♀️
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#HamburgerWochenmarkt
#DieVogelweide
Ich war über 1Monat nicht mehr da - wieder bei #FischLenz #Fischbrötchen mit #Nordseekrabben holen.
Na, wißt Ihr noch, was das ist und wie die Krabben schmecken?
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#Abendessen
Von den #Lebensmittel Inflationen ist einigs nicht betroffen,z.B.eine #Wildente aus #AltesLand #WandsbekerWochenmarkt #HamburgerWochenmarkt kostet seit Jahren 10€.
Brustfilet → Schnitzel
Schnittreste Muskel → gehackt & Frikadellen
Fett & Haut → als Bratfett verwendet
Rest → Consommé >>
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#Frühstück Zum Abschluß eine kleine Sünde:
#Pfefferkuchen 😋
#BerkenthinerDorfbackstube
#HamburgerWochenmarkt
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Auf dem #WandsbekerWochenmarkt
#HamburgerWochenmarkt #Hamburg #Herbst
Die Jahreszeit der Wildgerichte und des präweihnachtl. Gebäcks hat begonnen 🥳
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Auf dem Weg 🚴♀️ zw dem #WandsbekerWochenmarkt u. zu Hause #Wandse #EilbekerKanal #MundsburgerKanal #Hamburg #Herbst #HamburgerWochenmarkt (2)
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#HamburgerWochenmarkt
Anläßlich der #Apfel Ernte backt
#AltesLand #PfeifferBäcker #Steinkirchen im September #Apfelbrot
Sauerteig-Vollkornbrot mit Äpfeln,100% Roggen.
Megalecker😋
Heute aß ich's mit Matjes-Nordseekrabben-Zwiebel-Joghurt-Salat(warum nicht)
xn--bckereialtesland-vnb.de/backwaren-br...
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...ich habe so etwas noch nie erlebt,dass man am Dienstag auf dem #HamburgerWochenmarkt #StGertrud #Uhlenhorst mit mehreren Menschen über den F.R.A.U.E.N.F.U.S.S.B.A.L.L. #Bundesliga der letzten Woche schnackt.
#HSVfrauen
Der #Frauenfußball hat zuletzt immer mehr an Popularität gewonnen. Erfreulich.
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#WandsbekerWochenmarkt
#HamburgerWochenmarkt
Der #Frühherbst ist, wenn alle, die ich seit 30 Jahren kenne, wieder aufm Markt sind.
Mein Fahrrad war beladen mit über 15kg Agrarprodukten aus #Hamburg & #AltesLand zzgl. Fisch & Süßkram. #Landwirtschaft #Regional
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Endlich ist die Erntezeit #Kohl 🎊 endlich #Kohlbrot vom #KalleBäcker aus #Marne #Dithmarschen 😋 #Norddeutschland
Rein vegan, voll Ballaststoff, sehr geschmacksintensiv.
Heute #HamburgerWochenmarkt #DieVogelweide 3 gekauft.
2 → ins Gefrierfach (eins reist mit mir nach Tokio)
1 → in meinen Magen.
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#WandsbekerWochenmarkt
#HamburgerWochenmarkt
Die Farben des #Spätsommer 's
Außer den Blaubeeren sind alle direkt in #Hamburg & #AltesLand angebaut.
Danke unseren Bauern. #Landwirtschaft #regional
Mein Kühlschrank ist wieder gut gefüllt.
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Statt auf den #WandsbekerWochenmarkt #HamburgerWochenmarkt zu #FischBöttcher, da mein Fidchladen aufm Markt den ganzen August im Urlaub ist.
Aufm Rückweg entlang der #Alster fahren 🚴♀️ #Hamburg >>
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Kalle-Bäcker aus Marne.
Sie sind am Freitag auf dem #HamburgerWochenmarkt , nur 2,5km entfernt von unserer Whg.
Einer der unser drei Lieblingsbäcker.
www.kallebaecker.de
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#WandsbekerWochenmarkt
#HamburgerWochenmarkt
Endlich dieser Preis 🤩🤑 #Hamburg #regional #Landwirtschaft
Geschmacksintensive #Hochsommer - #Tomaten nur 2€/kg
#MidnightCooking
Tomaten-Fond, sozusagen. Basics für vers. Gerichte, ob Tomatensuppe, Bouillabaisse od. Cataplana-Gerichte.
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Statt mitm Fahrrad begleitet vom Ehemann als Sprecher, Chauffer, Taschen-/Korbträger - u. als Brombeerpflucker im Hinterhof des Hauses - fuhr ich auf den #WandsbekerWochenmarkt #HamburgerWochenmarkt.
+++Breaking news+++ ein Riesen- #Blumenkohl 1,90€/St.🤩 Ernte in #Hamburg. Endlich dieser Preis.
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Zum allerallerallerallerallerallerletzten Mal in diesem Jahr #Rhabarber #HamburgerWochenmarkt #Uhlenhorst #StGertrud #Regional #Landwirtschaft
#SaisonKalender #NaturKalender
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Augenweide #Hochsommer Danke den Hamburger Gärtnereien #Vierlande #Hamburg
#HamburgerWochenmarkt #Uhlenhorst #StGertrud
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