Emrah Çınar (E-?) Adana Seyhan’da, restoranda silahlı çatışmaya girdiği kişi tarafından öldürüldü.
www.olumhaberi.com/emrah-cinar-...
#EmrahCinar #Adana #Seyhan #restoran #cinayet #vefat #cenaze

Restoranda kanlı selamlaşma: Önce selamlaştılar sonra çatıştılar... 1 kişi öldü, 1 kişi yaralandı! Adana’da bir restoranda önce selamlaşıp ardından birbirlerine kurşun yağdıran iki şahsın kavgası kanlı bitti. Seyhan ilçesinde yaşanan olayda, dostane başlayan diyalog yerini dakikalar içinde çatışmaya bıraktı; 1 kişi hayatını kaybederken 1 kişi de ağır yaralandı.

Adana’da bir restoranda önce selamlaşıp ardından birbirlerine kurşun yağdıran iki şahsın kavgası kanlı bitti. Seyhan ilçesinde yaşanan olayda, dostane başlayan diyalog yerini dakikalar içinde çatışmaya bıraktı; 1 kişi hayatını kaybederken 1 kişi de ağır… #Adana #Restoran #Gündem #Haber #Şiddet

Bakanlık yeni kuralı açıkladı: Artık tüm restoran ve kafelerde zorunlu olacak! Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleme kılavuzunda yaptığı güncellemeyle restoranlardan kafelere, paketli ürünlerden menülere kadar her alanda "gerçek içerik" dönemini başlattı. Artık menülerde sadece fiyat değil, kalori ve içerik bilgisi de zorunlu olacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleme kılavuzunda yaptığı güncellemeyle restoranlardan kafelere, paketli ürünlerden menülere kadar her alanda "gerçek içerik" dönemini başlattı. Artık menülerde sadece fiyat değil, kalori ve içerik… #TarımVeOrman #GıdaEtiketleme #Gerçekİçerik #Restoran #Kafe

Kafe ve Restoranlara Yeni Kural! Uymayana Ağır Cezalar Geliyor Menülerde köklü değişiklik başlıyor Yeme-içme sektöründe önemli bir dönüşüm başlatan Tarım ve Orman Bakanlığı, restoran ve kafelerde sunulan ürünlerin daha şeffaf şekilde tüketiciye aktarılmasını zorunlu hale getirdi. Yeni düzenlemeyle birlikte müşteriler, tükettikleri ürünlerin içeriğine dair daha detaylı bilgiye ulaşabilecek. Hangi bilgiler zorunlu olacak? Yeni uygulama kapsamında işletmeler, menülerinde birçok detayı açıkça belirtmek zorunda kalacak. Buna göre ürünlerin temel bileşenleri, kalori (enerji) değerleri ve alerjen içerikleri menülerde yer alacak. Ayrıca ürünlerde alkol ya da domuz türevi içerik bulunup bulunmadığı da açıkça ifade edilecek. QR kod ve dijital menü dönemi Düzenleme ile birlikte işletmeler, bu bilgileri sadece basılı menülerle değil; dijital ekranlar, panolar ve QR kod sistemleri üzerinden de sunabilecek. Ancak QR kod kullanılması durumunda, müşterilerin bu bilgilere nasıl erişeceğinin açıkça belirtilmesi gerekecek. Kademeli geçiş süreci uygulanacak Yeni sistem bir anda değil, belirlenen takvim doğrultusunda aşamalı olarak devreye girecek. Ulusal zincir restoranlar 1 Temmuz 2026 itibarıyla uygulamaya geçerken, aynı ilde üç ve üzeri şubesi bulunan işletmeler için son tarih 31 Aralık 2026 olacak. Diğer işletmelerde ise içerik bilgileri 2026 sonunda, kalori bilgileri ise 2027 sonuna kadar zorunlu hale gelecek. Şikâyet ve denetim mekanizması devrede Vatandaşlar, eksik ya da yanıltıcı bilgi sunan işletmeleri ALO 174 Gıda Hattı ve WhatsApp ihbar kanalları üzerinden şikâyet edebilecek. Bakanlık ise denetimlerini düzenli olarak sürdürecek. Uymayan işletmelere ceza geliyor Yeni kurallara uymayan işletmeler için idari yaptırımlar uygulanacak. Özellikle tüketici sağlığını riske atan durumlarda cezaların daha ağır olabileceği ve hukuki sorumluluk doğabileceği belirtiliyor. Tüketici için yeni bir dönem Uzmanlara göre bu düzenleme, tüketicinin bilinçli tercih yapmasını kolaylaştıracak. Aynı zamanda işletmelerin daha şeffaf ve denetlenebilir bir yapıya kavuşmasını sağlayacak.

Kafe ve Restoranlara Yeni Kural! Uymayana Ağır Cezalar Geliyor #Kafe #Restoran #YeniKural

Restoran ve kafelerde menülerde ‘ayrıntı’ dönemi başlıyor - İlkses Gazetesi 1 Temmuz’dan itibaren restoran ve kafeler, menülerinde sundukları yiyeceklerin içeriğini detaylı şekilde belirtmek zorunda olacak.

Restoran ve kafelerde menülerde ‘ayrıntı’ dönemi başlıyor #restoran #menü

Eski çalışan restoran zincirinin şubelerini tek tek kundakladı! Bursa’da eski bir çalışanın gerçekleştirdiği iddia edilen organize kundaklama saldırısıyla sarsıldı. Aynı pizza zincirine ait iki şubeyi ateşe veren, üçüncü bir şubeye ise saldırı girişiminde bulunan şüpheli, emniyet güçlerinin operasyonuyla kısa sürede yakalandı.

Bursa’da eski bir çalışanın gerçekleştirdiği iddia edilen organize kundaklama saldırısıyla sarsıldı. Aynı pizza zincirine ait iki şubeyi ateşe veren, üçüncü bir şubeye ise saldırı girişiminde bulunan şüpheli, emniyet güçlerinin operasyonuyla kısa sürede… #Bursa #kundaklama #restoran #güvenlik #haber

Yemekten çıkan böcek tarafından ısırıldı, bir anda acı içinde kaldı! Taksim'deki bir ocakbaşı restoranda yemek yiyen müşteri yemek sırasında dudağındaki acıyla neye uğradığını şaşırdı. Çünkü vatandaşın dudağındaki acının nedeni bir böcekti...

Taksim'deki bir ocakbaşı restoranda yemek yiyen müşteri yemek sırasında dudağındaki acıyla neye uğradığını şaşırdı. Çünkü vatandaşın dudağındaki acının nedeni bir böcekti... #Taksim #Ocakbaşı #Yemek #Böcek #Restoran

Najstariji hotel na svijetu: 52 generacije istog obiteljskog posla - izleti.hr Najstariji hotel na svijetu - Otkrijte Nishiyama Onsen Keiunkan, najstariji hotel na svijetu koji radi od 705. godine.

U svijetu modernog turizma, gdje se trendovi mijenjaju na sezonskoj bazi, rijetko koji objekt može se pohvaliti kontinuitetom koji nadilazi stoljeća.

👉 izleti.hr/najstariji-h...

#putovanja #vijesti #restoran

İftara öncesi restorandaki felaket kılpayı atlatıldı: Tavan bir anda çöktü! Sakarya’nın Adapazarı ilçesinde iftar hazırlığı yapan bir kebap salonunda facianın eşiğinden dönüldü. İş yerinin asma tavanı büyük bir gürültüyle çökerken, çalışanların saniyelerle kurtulduğu o dehşet anları güvenlik kameralarına yansıdı.

Sakarya’nın Adapazarı ilçesinde iftar hazırlığı yapan bir kebap salonunda facianın eşiğinden dönüldü. İş yerinin asma tavanı büyük bir gürültüyle çökerken, çalışanların saniyelerle kurtulduğu o dehşet anları güvenlik kameralarına yansıdı. #Sakarya #Adapazarı #iftar #kebap #restoran

Kadın muhabirin zor anları sosyal medyada gündem oldu Ekranların sempatik ismi, Kanal D muhabiri Kübra Aydın, bu kez bir restoran mutfağında verdiği "sakatat sınavıyla" sosyal medyanın diline düştü. Gastronomi dünyasının en tartışmalı lezzetlerini anlatmak için kollarını sıvayan genç muhabirin, koku ve görüntüler karşısındaki zor anları sosyal medyaya da damgasını vurdu.

Ekranların sempatik ismi, Kanal D muhabiri Kübra Aydın, bu kez bir restoran mutfağında verdiği "sakatat sınavıyla" sosyal medyanın diline düştü. Gastronomi dünyasının en tartışmalı lezzetlerini anlatmak için kollarını sıvayan genç muhabirin, koku… #KübraAydın #KanalD #sakatat #gastronomi #restoran

Ticaret Bakanlığı, kuver ve servis ücreti yasağını menü fiyatlarına yansıtan işletmelere yönelik inceleme başlattı.

Servis ücretini menüye ekleyerek haksız fiyat artışı yapan işletmelere 1,8 milyon TL’yi aşan ceza uygulanacak.

#restoran #servisücreti #onlyhaber

TÜDER'den Hazine ve Maliye Bakanlığı'na ''bahşiş ödeme'' çağrısı Tüketiciler Derneği (TÜDER) Genel Başkanı Levent Küçük, restoran, kafe ve lokantalarda kuver, servis ve masa ücreti gibi ek bedellere getirilen yasağın ardından kendi isteğiyle bahşiş vermek isteyen tüketiciler için bir Hazine ve Maliye Bakanlığı'na bir çağrı yaptı.

Tüketiciler Derneği (TÜDER) Genel Başkanı Levent Küçük, restoran, kafe ve lokantalarda kuver, servis ve masa ücreti gibi ek bedellere getirilen yasağın ardından kendi isteğiyle bahşiş vermek isteyen tüketiciler için bir Hazine ve Maliye… #TüketiciHakları #Bahşiş #Restoran #Kafe #MasaÜcreti

Ticaret Bakanlığı, zorunlu bahşiş ve kuver uygulamasının kaldırılmasının ardından menü fiyatına 1.500 TL zam yapan işletmeler hakkında inceleme başlattı.
#restoran #bahsis #zam
Haberin adresi: Yedi23haber.com

Servis ücretini zamma yansıtanlara Bakanlık takibi: 2 milyon lira ceza kesilecek! Restoran ve kafelerde servis, kuver ve masa bedellerinin yasaklanmasının ardından, bu ücretleri menü fiyatlarına zam yaparak tahsil etmeye çalışan işletmeler hakkında Ticaret Bakanlığı inceleme başlat...

Servis ücretini zamma yansıtanlara Bakanlık takibi: 2 milyon lira ceza kesilecek! #restoran #kafe #servisücreti #ceza #ticaretbakanlığı

Ünlü zincir restoranda gıda zehirlenmesi iddiası: Bir çift hastanelik oldu! Türkiye'nin ünlü bir zincir restoranının Trabzon'un Arsin ilçesindeki şubesinde tost yiyen bir çift rahatsızlanarak hastaneye kaldırıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan incelemede işletmede son tüketim tarihi geçmiş ürün tespit edildi.

Türkiye'nin ünlü bir zincir restoranının Trabzon'un Arsin ilçesindeki şubesinde tost yiyen bir çift rahatsızlanarak hastaneye kaldırıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan incelemede işletmede son tüketim tarihi geçmiş ürün tespit edildi. #gıda #zehirlenme #restoran #sağlık #Trabzon

Resmi Gazete'de yayımlandı restoran ve kafelerde yeni dönem resmen başladı Ticaret Bakanlığı'nın hazırladığı ve restoran, lokanta ve kafelerde servis, masa ücreti veya kuver adı altında ek ücretler yasaklandı.

Ticaret Bakanlığı'nın hazırladığı ve restoran, lokanta ve kafelerde servis, masa ücreti veya kuver adı altında ek ücretler yasaklandı. #TicaretBakanlığı #Restoran #Kafe #Lokanta #Hukuk

Restoran ve kafelerde servis ücretine yasak geliyor! Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde kuver, garsoniye ve servis ücreti gibi kalemleri yasaklamaya hazırlanıyor.

Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerde kuver, garsoniye ve servis ücreti gibi kalemleri yasaklamaya hazırlanıyor. #TicaretBakanlığı #Restoran #Kafe #ServisÜcreti #Garsoniye

Restoran ve kafelerde yeni dönem: Ek ödemelere son! Kuver ve servis ücretleri yasaklanıyor Ticaret Bakanlığı’nın almak üzere olduğu yeni kararla, restoran ve kafelerde uzun süredir tartışma konusu olan kuver, garsoniye ve servis ücreti gibi ek bedellerin tamamen kaldırılması gündemde.

Restoran ve kafelerde yeni dönem: Ek ödemelere son! Kuver ve servis ücretleri yasaklanıyor #restoran #kafe #kuver #servisücreti #ticaretbakanlığı

Halit Ergenç'ten sürpriz hamle: İngiltere'de ticarete atılıp restoran sahibi oldu Türkiye'nin en çok beğenilen oyuncularının başında gelen Halit Ergenç'in eşi Bergüzar Korel ve çocuklarıyla hayatını taşıdığı Londra'da sessiz sedasız ticarete atıldığı ortaya çıktı.

Türkiye'nin en çok beğenilen oyuncularının başında gelen Halit Ergenç'in eşi Bergüzar Korel ve çocuklarıyla hayatını taşıdığı Londra'da sessiz sedasız ticarete atıldığı ortaya çıktı. #HalitErgenç #BergüzarKorel #İngiltere #Ticaret #Restoran

QR kodla dolandırıcılık artmaya başladı - GazeteVar EBRU APALAK Dolandırıcılar, çevrim içi alışveriş teslimatı, kafe ve restoranlardaki QR kodlu menüler başta olmak üzere birçok yerde sahte kodlar yoluyla tüketicilerin kişisel verilerine erişiyor. Gaze...

📲 Geçen yıl yaptığım, QR kod dolandırıcılığıyla ilgili haber. Haberin aslı ve 2. versiyonu böyle değildi. Epey editoryal müdahaleye uğramıştı.

gazetevar.com/qr-kodla-dolandiricilik-artmaya-basladi/

#QR #dolandırıcılık #alışveriş #kafe #restoran #SelahattinPar #haber

Restoran işletmecisi Meral Tezer (K-65) Aksaray Güzelyurt’ta, rüzgarda çatının üzerine düşmesi sonucu yaşamını yitirdi.
www.olumhaberi.com/meral-tezer-...
#Restoran #MeralTezer #Aksaray #Guzelyurt #vefat #cenaze #firtina

Hasan Durka (E-36) Balıkesir Gömeç’te, restoranda tüfekle açılan rastgele ateşte yaşamını yitirdi.
www.olumhaberi.com/hasan-durka-...
#HasanDurka #Balıkesir #Gomec #restoran #cinayet #vefat #cenaze

Balıkesir'de şoke eden olay... İçki vermeyen restoranda ölüm saçtı Balıkesir'de ilçesinde işletme sahibinden alkollü içki isteyen saldırgan, isteğine olumsuz cevap alınca restorana tüfekle ateş açtı. Olayda 1 kişi hayatını kaybetti, 3 kişi yaralandı. Saldırı anları güvenlik kamerasına yansıdı.

Balıkesir'de ilçesinde işletme sahibinden alkollü içki isteyen saldırgan, isteğine olumsuz cevap alınca restorana tüfekle ateş açtı. Olayda 1 kişi hayatını kaybetti, 3 kişi yaralandı. Saldırı anları güvenlik kamerasına yansıdı. #Balıkesir #Olay #GüvenlikKamerası #Restoran #Alkollüİçki

Müşterisiyle Alay Eden Bedri Usta’ya Bakanlık İncelemesi Sosyal medyada bir kullanıcının gittiği restorana ait adisyonu paylaşarak yemek için 4 bin TL ödediğini açıklaması, kısa sürede gündem oldu. Paylaşımda fiyatlara tepki gösteren kullanıcıya, işletme sahibi Bedri Usta’dan gelen yanıt ise tartışmayı daha da büyüttü. Bedri Usta, eleştirilere karşılık olarak adisyonu kendi sosyal medya hesabından paylaştı. İşletmecinin müşteriye yönelik kullandığı “Senin takipçin az, paylaşayım da adam gör” ifadesi, sosyal medyada büyük tepki topladı. Tepkilerin ardından Ticaret Bakanlığı devreye girdi. Ticaret Bakanlığı Basın Danışmanı Kaplan, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Kadıköy-Fenerbahçe’de faaliyet gösteren işletmenin 30 Aralık 2025 tarihinde denetlendiğini duyurdu. Açıklamaya göre, İstanbul Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetimlerde işletmede bulunan 5 ayrı ürün, haksız fiyat artışı şüphesiyle incelemeye alındı. Bu kapsamda son 3 aya ait alış ve satış faturaları, maliyet belgeleri ile işletmenin savunmaları talep edildi. Denetimler sırasında ayrıca Fiyat Etiket Yönetmeliği’ne aykırı uygulamalar tespit edildiği belirtilirken, etiket ve fiyat listelerinde tüketiciyi yanıltıcı unsurlar bulunduğu gerekçesiyle işletmeye idari işlem uygulandığı bildirildi. Yaşanan gelişmeler, fahiş fiyat tartışmalarını yeniden gündeme taşırken, sosyal medyada kullanıcıların tepkileri sürüyor.

Müşterisiyle Alay Eden Bedri Usta’ya Bakanlık İncelemesi #BedriUsta #Restoran #MüşteriMemnuniyeti

İstanbul'da 25 kişinin zehirlendiği restoran yıkıldı İstanbul Şişli'de 25 kişinin zehirlendiği restoran Şişli Belediyesi ekiplerince yıkıldı. Restoranın daha önce 4 kere mühürlendiği öğrenildi.

İstanbul Şişli'de 25 kişinin zehirlendiği restoran Şişli Belediyesi ekiplerince yıkıldı. Restoranın daha önce 4 kere mühürlendiği öğrenildi. #İstanbul #Şişli #zehirlenme #restoran #sağlık

Ticaret Bakanlığından yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelere denetim Ticaret Bakanlığı ekipleri, yiyecek ve içecek hizmeti sunulan kafeterya, restoran, lokanta ve pastane gibi işletmelere yönelik denetimlerine ara vermeden devam ediyor. Bu kapsamda Ankara Ticaret Müdürlüğü ekipleri, Etimesgut ilçesinde bulunan bir restoranda denetimde bulundu. Denetimde, restoranın fiziksel ve karekod ile erişilen menüsü, fiyat listesi ve tarifeler incelendi. TÜKETİCİ FİZİKSEL MENÜ İSTERSE SUNULMAK ZORUNDA Ankara Ticaret Müdürü Elif Tan, denetime ilişkin, "Ankara Ticaret İl Müdürlüğü olarak yiyecek ve içecek hizmeti sunulan kafeteryalar, restoranlar, lokantalar ve pastanelerde iş yerinin giriş kapısının önünde ve hizmet sunulan masaların üzerinde bulunması gereken tarife ve fiyat listelerini denetliyoruz. Masaların üzerinde fiyat listesi karekod olarak da sunuluyor. Karekodların okunup okunmadığının kontrolünü gerçekleştirdik. Şöyle bir ayrım var, tüketici fiziksel menü isterse, tüketiciye bu sunulmak zorunda." dedi. Tan, denetimlerde aykırılık tespit edilmesi durumunda işletmelere ürün başına 3 bin 166 lira idari yaptırım uygulanacağını kaydetti. Kaynak: HABER7.COM #ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Güncel News press Ticaret Bakanlığından yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelere denetim #TicaretBakanlığı #Yiyecekİçecek #Denetim #Restoran #Ankara

Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisi açıklandı: Yıldızlı restoran sayısı 17 oldu 2026 Michelin Rehberi Türkiye seçkisinde toplam 171 restoran yer aldı. Bu restoranlardan 2’si iki Michelin Yıldızı, 15’i bir Michelin Yıldızı, 13’ü Yeşil Yıldız, 39’u Bib Gourmand ile ödüllendirildi. Ayrıca 115 restoran, Michelin Rehberi tarafından tavsiye edilen işletmeler arasında yer aldı. Michelin Rehberi 2026 İstanbul-İzmir-Muğla-Kapadokya seçkisi Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un katılımıyla düzenlenen ödül töreninde açıklandı. Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus'ta düzenlenen ödül töreninde konuşan Ersoy, “Kapadokya’mızın da listede yer almasının sevincini ve haklı gururunu yaşıyoruz.” dedi. KAPADOKYA DA MICHELIN LİSTESİNDE MICHELIN Rehberi’nin Türkiye’deki kapsamının bu yıl genişletildiğini belirten Ersoy, “MICHELIN Rehberi’nin ülkemizdeki dördüncü yılında ise büyüleyici peribacalarıyla her gezginin seyahat listesinde yer alan Kapadokya’mızın da MICHELIN listesinde yer alacak olmasının sevincini ve haklı gururunu yaşıyoruz.” şeklinde konuştu. Kapadokya’nın yalnızca doğal güzellikleriyle değil, tarihî ve kültürel mirasıyla da ön plana çıktığını anlatan Ersoy, bölgenin Hristiyanlığın erken dönemlerine ışık tutan yer altı şehirlerinden çömlekçilik geleneğine, sıcak hava balonu turlarından mağara otellerine kadar birçok benzersiz deneyim sunduğunu vurguladı. Orta Anadolu mutfağının en seçkin örneklerini içinde barındırmasını da Kapadokya’yı gastronomi alanında değerli bir destinasyon hâline getirdiğine dikkat çekti. "KAPADOKYA’YI GEZGİNLER İÇİN ÇOK DAHA GÜÇLÜ BİR ÇEKİM NOKTASINA DÖNÜŞTÜRECEĞİNE YÜREKTEN İNANIYORUZ" Bölgenin sahip olduğu killi toprağın özgün pişirme tekniklerine ve özel bağcılık kültürüne katkı sağladığını belirten Ersoy, bunun Kapadokya’nın kendine has bir gastronomi kimliği kazanmasına olanak tanıdığını ifade etti. Ersoy konuşmasını şöyle sürdürdü: “MICHELIN Rehberi’nin de gözünden kaçmayan bu zengin miras, Kapadokya’daki yetenekli şeflerimiz tarafından dünya standartlarındaki restoranlarda, yöresel ürünlerin yaratıcı dokunuşlarla yorumlanması sayesinde ziyaretçilere eşsiz bir lezzet yolculuğu sunuyor. Artık MICHELIN seçkisiyle daha da görünür hâle gelecek bu zengin gastronomi kültürünün Kapadokya’yı gezginler için çok daha güçlü bir çekim noktasına dönüştüreceğine yürekten inanıyoruz.” YILDIZLI RESTORAN SAYISI 17 OLDU Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisinde, üç restoran ilk kez bir Michelin Yıldızı almaya hak kazandı. Muğla’dan 'Mezra Yalıkavak' şef Serhat Doğramacı, İstanbul’dan 'Araf İstanbul' şefler Pınar Korgan Çetinkaya ve Kenan Çetinkaya ile Nevşehir’den 'Revithia' şef Duran Özdemir, 2026 seçkisinde birer yıldızla ödüllendirildi. İki Michelin Yıldızı kategorisinde ise İzmir’den 'Vino Locale' şef Ozan Kumbasar listeye bu yıl dâhil oldu.  İstanbul’dan TURK Fatih Tutak ise mevcut iki yıldızını koruyarak seçkideki yerini pekiştirdi. Böylece Türkiye’nin Michelin Yıldızlı restoran sayısı 17'ye ulaştı. MICHELIN REHBERİ TÜRKİYE’Yİ KAPSAYACAK Bakan Ersoy, konuşmasında önemli bir gelişmeyi de kamuoyuyla paylaşarak, bir sonraki MICHELIN Rehberi seçkisinin artık Türkiye’nin tamamını kapsayacağını açıkladı. Bu genişlemenin, Türk mutfağının tarihsel köklerini ve bölgesel çeşitliliğini daha görünür kılacağına işaret etti. Güçlü bir geleneğin, Anadolu’nun binlerce yıllık tarihi ve kültürel mozaiğiyle birleşerek saray mutfağında rafine hâle geldiğini vurgulayan Ersoy, “Türk mutfağı, ülkemizin 7 bölgesinde farklı ve eşsiz lezzetler sunuyor.” ifadelerini kullandı. Türkiye’nin gastronomik zenginliğinin yalnızca yemek yapmaktan ibaret olmadığını dile getiren Ersoy, bunun aynı zamanda bir yaşam felsefesi ve kuşaktan kuşağa aktarılan bir bilgelik olduğunu belirtti. Gastronomide elde edilen başarıların sadece geçmişe değil, aynı zamanda geleceğe yönelik bir vizyonla şekillendiğini dile getiren Ersoy, geleneksel tariflerin modern sunumlarla buluşturulduğunu, yerel ürünlerin ön plana çıkarıldığını ve sürdürülebilir bir anlayışla hareket edildiğini kaydetti. MICHELIN Rehberi’nin Türkiye genelindeki bu zenginliği değerlendirmeye alacak olmasının, yerel ustaların ve lezzetlerin uluslararası tanıtımına katkı sağlayacağını ifade eden Ersoy, bu adımın illerin gastronomi turizminden aldığı payı da artıracağına dikkat çekti. "HER YÖREMİZİN, HER ŞEHRİMİZİN KENDİNE HAS TARİFLERİ, ÖZEL PİŞİRME TEKNİKLERİ VE UNUTULMAZ LEZZETLERİ VARDIR" Ersoy, “Her yöremizin, her şehrimizin kendine has tarifleri, özel pişirme teknikleri ve unutulmaz lezzetleri vardır. MICHELIN Rehberi'nin Türkiye'nin tamamını kapsayacak olması, bu binlerce yıllık kültürel birikimimizin, yerel lezzetlerimizin ve mutfak sanatımızın dünya çapında takdir görmesi anlamına gelmektedir. Bu, sadece restoranlarımız için değil, tüm mutfak kültürümüz ve gastronomi mirasımız için gurur verici bir gelişmedir. MICHELIN Rehberi’nin İstanbul, İzmir, Muğla ve son olarak da Kapadokya için hazırladığı seçkiler yalnızca bu destinasyonlarımızın marka değerini arttırmakla kalmıyor; aynı zamanda gurme gezginleri Türkiye’ye çekerek ülkemizin dünyanın önde gelen lezzet merkezleri arasında hak ettiği yeri almasına da katkı sağlıyor. Üstelik MICHELIN Rehberi’nin ülkemizdeki varlığı, sürdürülebilirliği, yerelliği ve yaratıcılığı merkeze alan Türk gastronomi anlayışının daha iyi tanınmasına da destek oluyor. Türk mutfağı doğal yapısı itibariyle sürdürülebilir geleneklere bağlı olsa da sürdürülebilirlik bizim için sadece gastronomi sektörüyle sınırladığımız bir strateji değil. Bugün odağımız her ne kadar Türk gastronomisi olsa da sürdürülebilirliğin turizm sektörümüzün bel kemiğini oluşturduğunu belirtmek ve bu konuda gerçekleştirdiğimiz en önemli adımın altını bir kez daha çizmek istiyorum.” dedi. İSTANBUL, DÜNYANIN EN İYİ GASTRONOMİ ŞEHRİ SEÇİLDİ Türk mutfağının uluslararası tanıtımı için Bakanlık olarak yürütülen iletişim stratejilerinin somut sonuçlar verdiğini belirten Ersoy, İstanbul’un kazandığı önemli bir unvana da değindi. Bakan Ersoy, “İstanbul, konuklarına sokak lezzetlerinden esnaf lokantalarına, fine dining restoranlardan Michelin Yıldızlı restoranlara uzanan beş duyuya hitap eden bir seçki eşliğinde; Asya, Orta Doğu, Akdeniz ve Avrupa mutfaklarının da en iyi örneklerini sunan gastro-şehrimiz olarak, yeni dünyanın en iyisi seçildi. Mastercard Ekonomi Enstitüsü tarafından, uluslararası yeme-içme harcamaları analiz edilerek hazırlanan Seyahat Trendleri 2025 Raporu’na göre İstanbul, dünyanın bir numaralı gastronomi şehri.” ifadelerini kullandı. MICHELIN KEY LİSTESİNDE TÜRKİYE’DEN 26 OTEL YER ALDI Bakan Ersoy, Türkiye’nin sürdürülebilir turizm alanında attığı öncü adımlara dikkat çekerek, 2022 yılında Küresel Sürdürülebilir Turizm Konseyi (GSTC) ile imzalanan iş birliği anlaşmasının bu alanda bir ilke işaret ettiğini söyledi. Bu adımla Türkiye'nin, hükümet düzeyinde sürdürülebilirlik sertifikasyon çerçevesi geliştiren dünyadaki ilk ülke olduğunu hatırlattı. Bu girişimin diğer ülkelere de ilham verdiğini belirten Ersoy, yalnızca üç yıl içinde uluslararası tanınırlığa sahip GSTC Sertifikasını almaya hak kazanan konaklama tesislerinin sayısının 2 bini aştığını ifade etti. Ersoy, bu çerçevede tüm konaklama tesislerinin sertifikasyon sürecini 2030 yılına kadar tamamlamayı hedeflediklerini kaydetti. Konaklama sektöründe gerçekleşen bu sürdürülebilir dönüşümün ve hizmet kalitesinin MICHELIN Rehberi’nin dikkatinden kaçmadığını söyleyen Ersoy, konaklama alanında hayata geçirilen yeni değerlendirme sistemi MICHELIN Key seçkisinde Türkiye’nin önemli bir yer edindiğini bildirdi. Michelin Rehberi’nin ilk küresel Anahtar seçkisinde, Türkiye’de 22 otel ‘1’; 3 otel ‘2’ ve 1 otel ise ‘3’ Michelin Key’e sahip oldu. "Önümüzdeki dönemde MICHELIN Key ile ödüllendirilen tesislerimizin sayısının hızla arttığına tanıklık edeceğiz.” diyen Ersoy, gastronomi destinasyonlarında olduğu gibi konaklama tesislerinde de bu başarının artarak süreceğine inandığını dile getirdi. MICHELIN Rehberi organizasyonuna ve süreçte emeği geçen herkese teşekkür eden Ersoy, “MICHELIN Rehberi seçkisinde yer almaya hak kazanan tüm restoranlarımızı ve şeflerini emeklerinden ötürü tebrik ediyorum. Bu başarının hem restoranlarımızın hem destinasyonlarımızın hem de ülkemizin turizmindeki yükselen konumunu daha da güçlendireceğine inanıyor ve MICHELIN Rehberi’nin artık tüm yurdumuza yayılıyor olmasındaki ivmeden duyduğum memnuniyeti sizlerle paylaşmak istiyorum.” diyerek sözlerini tamamladı.   Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Güncel News press Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisi açıklandı: Yıldızlı restoran sayısı 17 oldu #MichelinRehberi #MichelinYıldızları #Gastronomi #Restoran #Türkiye

Restoranlar Bahşiş, Servis Ücreti, Masa Ücreti gibi Zorunlu Ek Ödemeler Talep Edemeyecekler | Edirne, Turkey - History, Travel & Culture Ticaret Bakanlığı, restoran ve kafelerdeki zorunlu servis, masa ve bahşiş ücretlerini kaldırmaya hazırlanıyor. Yeni yönetmelik ile tüketiciler sadece sipariş ettikleri ürünün ücretini ödeyecek; bahşiş...

Restoranlar Bahşiş, Servis Ücreti, Masa Ücreti gibi Zorunlu Ek Ödemeler Talep Edemeyecekler edirneturkey.com/restoranlar-...

#restoran #bahşiş #zorunluservisücreti #masaücreti #tüketicihakları #ticaretbakanlığı #kuver #fiyattetiketi #denetim #şeffafhizmet

Bakanlık düğmeye bastı: Masa ve servis ücretlerine son! Yeni düzenleme geliyor Ticaret Bakanlığı’nın hazırladığı yeni düzenlemeyle, işletmelerin masa veya servis ücreti adı altında zorunlu bedel talep etmesi yasaklanacak. Vatandaş sadece tükettiği ürünün ücretini ödeyecek.

Bakanlık düğmeye bastı: Masa ve servis ücretlerine son! Yeni düzenleme geliyor #restoran #ücret

Restoranlardan yüzde 20 indirim kararı: Online platformları boykota hazırlanıyorlar Türkiye genelinde restoranlar, artan maliyetler ve online yemek platformlarının uyguladığı yüksek komisyonlara karşı yüzde 20 indirim kampanyası başlatıyor. TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, “Ya komisyonlar düşecek ya da 300 bin restoran platformlardan çıkacak” diyerek boykot mesajı verirken, vatandaşları doğrudan restoranlardan sipariş vermeye çağırdı. Tüm Restorancılar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Türkiye genelindeki restoran ve kafelerde yüzde 20 indirim kampanyası başlatacaklarını duyurdu. Bingöl, son dönemde yaşanan pahalılık ve art arda gelen gıda zehirlenmesi vakalarının sektörü derinden sarstığını belirterek, "Adı konulmamış bir protesto yaşıyoruz" dedi. Bingöl ayrıca gıda zehirlenmesi haberleri nedeniyle bazı işletmelerde iş kaybının yüzde 90’a ulaştığını söyledi. Sektörün uzun süredir online yemek platformlarının yüzde 40'ı bulan komisyon oranlarıyla mücadele ettiğini vurgulayan Bingöl, CNBC-e'ye yaptığı açıklamada "Onlardan komisyonların makul bir seviyeye çekilmesini istiyoruz" dedi. Bingöl, fiyatların yüksek görünmesinin temel nedenlerinden birinin de bu komisyonlar olduğunu belirterek "Vatandaş online platformdan sipariş vermesin. Gelip bizden daha ucuza alsın. Şu an 1000 liralık bir siparişin yalnızca 531 lirası bize kalıyor, gerisi yemek platformuna gidiyor. Bu vatandaşa pahalı olarak yansıyor. Şimdi kampanyamız ile bu durumunun önüne geçmek istiyoruz. Böylece vatandaş yüzde 20 daha ucuza alacak" diye konuştu. ONLİNE PLATFORMLARA BOYKOT UYARISI Ramazan Bingöl, online platformlara seslenerek, “Ya bizimle masaya oturursunuz ve komisyonları aşağı çekersiniz ya da 300 bin restoran ve kafe sistemden çıkar” dedi. Restoranların bir boykot başlatmayı düşündüğünü açıklayan Bingöl, vatandaşlardan da destek beklediklerini söyledi. TÜRES, sektör olarak kendi sipariş sistemlerini kuracaklarını da duyurdu. Kaynak: HABER7.COM#ESHAHABER.COM.TR #haber #gündem #sondakika #news #press #worldnews

Güncel News press Restoranlardan yüzde 20 indirim kararı: Online platformları boykota hazırlanıyorlar #Restoran #İndirim #Boykot #YemekPlatformları #TÜRES