Neue Pflanze des Monats Juni: Wiesen-Sauerampfer! Sehr häufig vom Grünland bis zur Pflasterritze, ausdauernd und zäh, beliebte Kinderstube und auch für den Menschen schmackhaft.
#BunteWiese #Landau #Sauerampfer #Rumex #Biodiversität #PflanzeDesMonats #Juni #Sommer

Sauerampfer auf einer Wiese bei Havelberg © ACMV / Julia Schiller

Es ist wieder #Sauerampfer Zeit! Einfach mal danach Ausschau halten auf sonnigen aber feuchten Wiesen. Lecker & g'sund – in Maßen. Obacht aufgrund der hohen Oxalsäure, also nicht zu viel davon genießen… 😋

An alle Halbblutbotaniker: die #Sauerampfer haben pfeilförmige Spitzen am Blattgrund.
Der Wiesen-Sauerampfer ist eine typische Kennart der Frischwiesen, der kleine Sauerampfer typisch für sandige Böden (Sandrasen) oder über sauer verwitterndem Ausgangsgestein.

Sauerampfer im Topf.

#Sauerampfer. Das letzte Mal, dass ich welchen bewusst verzehrt habe, ist bestimmt gut 35 Jahre her und war der von den Wiesen, den wir als Dorf-Kinder gesammelt haben. Wann war euer letztes Mal?

Was sein Vorkommen auf Wiesen/Weiden anzeigt, kann uns bestimmt @akrotelm.bsky.social verraten, oder?

Auf dem Foto ist frischer grüner Sauerampfer zu sehen. Die Pflanze hat längliche, glatte Blätter mit einer leicht glänzenden Oberfläche und einer kräftigen grünen Farbe. Sie wächst dicht nebeneinander in einem kleinen Beet.

Grüner Sauerampfer 🌿 – der Star der Frankfurter "Grie Soß", aber heute kommst du in den Salat.

#garten #griesoß #sauerampfer #hobbygärtner #kräutergarten #kräuter #nature 🌱

Joachim #Ringelnatz
Arm Kräutchen
Der #Sauerampfer
Dieser hier landete mit #Wiesenschnittlauch und Bärlauch in meinem Thunfisch-Salat.