#Abendessen #JapKüche #和食
#Sojabohnen -Produkte satt essen. Alles von einem #Tōfu -Laden, vegan traditionell japanisch.
- Rohe #Yuba (Sojamilchhaut durch Erhitzung)als Sashimi (Sashimi≠Fisch)
- Tōfu-Sesami-Creme mit Spinat & Möhre
- #Age gefüllt mit Hijiki-Algen & Yuba
#生湯葉
#豆腐の白和え
#アゲの鹿尾菜と湯葉詰め煮 (1
#WandsbekerWochenmarkt #Hamburg
Wilde Rote Dorade bei meinem HSV-Fischladen! 😳sie gibt's selten - auf der Stelle entschied ich mich dafür,wieder #JapKüche #Doradereis #TaiMeshi zu machen.
Mit dem Schnittrest #Doradeklöße u. Doradesud gemacht & mit #Tōfu extra ein Gericht gemacht.
#和食 #鯛飯 #鯛の肉団子と豆腐
